河南的汤
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河南的汤
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河南面筋汤怎么做 河南面筋汤的做法步骤1食材：高筋面粉80克、熟牛肉100克、熟花生米20克、海带丝20克、粉条30克、干木耳8克、酱油3克、胡椒粉2克、鸡精1克、醋3克、香油2克。 步骤2面粉加45克清水揉成面团，放在大碗中，加清水浸泡10分钟，将面团揉洗出面筋，洗面筋水留用。 步骤3熟牛肉切丁。 步骤4粉条用水泡软。 步骤5干木耳用清水泡发。 步骤6干木耳捞出，切丝。 步骤7锅中倒入适量清水煮沸，放入牛肉丁，将面筋撕成小块放入，再加入熟花生米、