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全世界最著名的一家纸杯蛋糕店,也许要数纽约西村的Magnolia Bakery了。位于Bleeker Street和西11街交叉路口拐角上的小店magnolia,支撑着最普通的蓝色顶篷,表面看上去*淡无奇,好像一家过时的从老祖母那里继承来的昏暗糕饼铺,但走进去却顿觉香甜无比,因为在这里每天能卖出上万数量的纸杯蛋糕,堪称“全纽约甜蜜周转速度最快的店铺”。而纸杯蛋糕的外貌也一改在别处的瘦弱和 *庸,每款都比一般尺寸“增肥”了好几号,且个个头顶美丽无比的糖霜,有浅绿色上缀着白色花瓣金黄花心小雏菊的,有乳白色上洒着亮晶晶粉色碎屑配着桃红色缎带的,更有淡紫色上星星点点布满了七彩糖粒的。但可别被这种彩色缤纷的“假象”迷惑,以为这些纸杯蛋糕的味道也千变万化,当你捧着空纸盒子犹豫不决的时 候,最好问一下店员:“它们都是什么口味的?”忙碌的店员一定会干脆地回答你:“除了看上去是巧克力的那个是巧克力口味之外,其余全部都是香草味的!”
排了十几分钟队买来的Magnolia的纸杯蛋糕,逼仄的店堂当然无法容你坐下来细细品味,最纽约客的吃法还是走去斜对面的街心花园,找一把长凳坐 下,把
纸盒里的纸杯蛋糕直接拿在手上就着黑咖啡大啃。至于滋味到底如何—香,确实是够香,甜,那可是太甜了!在美国各大饮食点评网上,你常常可看见去过 Magnolia Bakery的网友大呼“overly sweet”(甜翻了),“sicky sweet”(甜得变态),“like 800 cal in one”(像是800卡路里一个)。连一般美国佬都受不了的甜,那可真够甜得钻心的,但不管如何,吃着“甜过界”的magnolia纸杯蛋糕,晒着午后的太阳,看着旁边儿童乐园里荡秋千滑滑梯的小朋友们,顿觉生活真美好。也无怪乎,这是《欲望都市》中Carrie最爱的纸杯蛋糕。在剧中,Carrie的公寓被设置成“只离Magnolia Bakery一个街区”,所以她也经常来这里买纸杯蛋糕吃,并且会在吃蛋糕时顺便跟好友吐露自己的感情心事。
如果没有机会去到西村的Magnolia,还可以去到处都有分店的Crumbs买纸杯蛋糕。Crumbs也以制作纸杯蛋糕出名,口味则有更多种,经典老美爱吃的焦糖苹果味、花生酱味以及布朗尼味都是店里卖得最好的几款。且Crumbs还将纸杯蛋糕分为赏味、经典、招牌三种尺寸,由迷你到巨大,任何食量的人都不用委屈自己的胃口。
纽约城中有众多纸杯蛋糕店,《纽约客》杂志却把“城中最佳纸杯蛋糕”给了一家日本餐厅“京豆腐”的特别出品。这家精致的小餐馆只出售四种味道的纸杯 蛋糕,分别为巧克力苏芙哩味、抹茶味、紫苏椰子味和柚子香草味,并且每枚小小的纸杯蛋糕售价都达到了4美金。回想小时候才几毛钱一个的纸杯蛋糕,再看看如今纽约潮女们手捧纸杯蛋糕招摇过市的样子,那实在是今非昔比啊。
不知道你有没有过这样的梦想
长大以后,
要开一个面包店,
那座木房子,
就坐落在一颗高大的榕树下。
和老伴儿坐在榕树下,
周围还弥漫着新鲜的面包香味,
长凳旁还趴着一只老狗,
盯着从树上散落的点点斑驳,
不时地摇着尾巴。
食欲是人类最原始的一种欲望,
鲜美的食物,
总能诱惑起人的神经。
我讨厌不尊重自己工作的态度,
尤其是对于一名甜点师。
用创造的态度去维护与投入自己所做的每一件事。
他们本可以十分美丽。
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当年用了长大这个字眼,
现在
字眼变成了当年。
最*要去旅行,
计划开始我的学*,
雕刻味觉。
没有你,良辰美景更与谁诉说?
1997年9月28日。确切时间是上午11点。游艺集市上,就在幽灵车旁边,果浆软糖搅拌机正在搅拌。同时,在Villette公园的长凳上,费力克斯·热比尔知道了在他的大脑中有比宇宙原子还多的连接。同时,在巴黎圣心大教堂修女们正在练*用左手打乒乓球。温度是24°C,湿度70%,大气压990毫巴。
当观众在位于Rue Cassette大街的Balenciaga秀场里就坐时,至少有五张长凳塌了下来。昨晚蛋奶酥吃多了?幸好,没有人伤势严重,只是受了点惊吓。不过,在另一条长凳塌下之前,秀场上响起一个声音,让观众全体起立。感觉像是在教堂一般。这倒也挺适合:长久以来,时尚界不是一直在Nicolas Ghesquière的圣坛前膜拜嘛。
即便没有出现长凳倒塌的场面,本场秀仍然会是一场令人难以忘怀的Nicolas Ghesquière新装发布。他时常翻阅Cristobal Balenciaga的资料,不过今年的春季时装周上,其他设计师也纷纷把目光转向上世纪中叶的设计。那么,是什么把他和其他设计师区分开来呢?是他把传统高级时装改制为街头潮流的方式。一方面,他扪心自问,一个典型城市家庭的全部衣物,究竟由哪些元素构成呢?另一方面,他应该如何运用品牌传奇设计师的漂浮乃至悬浮廓形,并将这些元素Balenciaga化呢?
受到日常牛仔外套的启发,他设计了触感松软的撞色上衣,该款式的肩部设计极力夸大,而与衣服搭配的短装却非常短小。牛仔面料也出现在秀场上,只不过,他们并非以Nicolas Ghesquière招牌的彰显臀部与腿部的裤装造型出现,而是高腰带外加褶皱,其中褶皱的形状很大,与模特大腿的线条一脉相承。水手服亮相的形式也十分特别——大号的V领横棱纹长袍。就算是白色T恤,也采用了高级定制一般的处理,采用泡沫似的面料,随心所欲地进行不对称剪裁缝制而成。有些服装设计得非常大胆,不过,它们必然会受到Nicolas Ghesquière疯狂粉丝的追捧。
时装秀接*尾声的时候,Nicolas Ghesquière展示了一系列晚装造型。这些晚装,或由纪录片式的黑白印花拼接而成,或由棕褐色与黑色的镶片拼合而成,华托背(Watteau back,指女士礼服,从领口到下摆的宽松而不束腰的背部设计),像气球一样,在模特身后浮动。她们头戴的遮阳帽(借用一张Irving Penn拍摄的照片),有着椭圆形的宽大帽檐,再次强调了衣服上醒目的斜裁线。
如果说发布开始前播放的《双峰》电影原声给了观众什么暗示的话,那么,“不要目不转睛,而要眼观八方”至少是设计师Ghesquière的部分理念。(顺便说一句, David Lynch此刻正当大红大紫——Silencio,现在巴黎人最常谈及的新夜店,正是由他设计。)没有人能够像 Ghesquière那样,设计得前无古人,后无来者。阿门。
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1997年9月28日。确切时间是上午11点。游艺集市上,就在幽灵车旁边,果浆软糖搅拌机正在搅拌。同时,在Villette公园的长凳上,费力克斯·热比尔知道了在他的大脑中有比宇宙原子还多的连接。同时,在巴黎圣心大教堂修女们正在练*用左手打乒乓球。温度是24°C,湿度70%,大气压990毫巴。
奥德丽·塔图(Audrey Tautou)是法国著名女演员。
代表作品: 《天使爱美丽》,《达芬奇密码》,《美丽坏东西》,《只要在一起》,《艺术先锋香奈儿》等。
奥德丽·塔图(Audrey Tautou)1978年8月出生于法国一个盛产黑莓口味葡萄酒的小镇伯蒙,在法国中部的蒙吕松长大。
2000年,奥德丽因主演影片《天使爱美丽》获恺撒电影奖的提名。片中她饰演一个害羞的巴黎女服务生艾米丽,因找到一位老人的童年宝藏,让身边的人和自己的生活都有了很大的变化。这部影片在全世界范围内取得了巨大的成功,获得五项奥斯卡奖提名,奥德丽本人也在各大电影节上获得八项提名。从这一刻起,人们牢牢地记住了这个有着大大的黑眼睛的可爱女孩。
对于她来说,《天使爱美丽》所获得的成功仅仅只是她踏入国际影坛的第一步。奥德丽的名气一天大过一天,令人意想不到的是,她拒绝了无数来自好莱坞的盛情邀请,坚持留在法国工作。
和其他那些香艳的女明星不同,奥德丽有着自己非常独特的、朴素的性感。她就像是一幅油画,你必须在*处仔细端详,才能在一些细节之处体会到闪烁夺目的美丽。她的神秘、天真甚至带有些许危险的诱惑,让你不知不觉便深陷其中。