大家应该对山葵比较陌生,由于山葵的生长条件较复杂,一般产地在日本和中国云南,算是比较稀缺的,秋葵却是可以随地播种的,山葵是调味品,秋葵是蔬菜。山葵是秋葵吗山葵不是秋葵。山葵和秋葵因为名字中都有一个葵字,再加上秋葵在国内种植的地方多,而山葵主要做为日本调味品所以很多人把山葵当成了秋葵。其实这两个是完全不一样的植物。山葵山葵,十字花科、大蒜芥族、葱芥亚族、山嵛菜属、多年生草本植物,是一种生长于海拔1300~2500米高寒山区林阴下的珍稀辛香植物蔬菜。山葵是当今世界上所发现的一种特殊的食用保健植物,在国际市场上是极为珍贵的调味食品,价格昂贵、市场需求很大。由于山葵生长条件特殊、适宜生长种植的地方有限