菱角目前是人工养殖的多,但是也有野生的,不过不多见。那么,菱角好吃吗?菱角长在什么地方?菱角好吃吗菱,又称芰、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实等,是菱科菱属一年生浮水水生草本。菱角还可以根据角的多少,分为无角、两角、四角三类。菱角有青色、红色和紫色,皮脆肉美,算是佳果,亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之,或晒干后剁成细粒,熬粥食之亦可。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉