牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。清末小说中已出现“牛排”、“猪排”等西菜菜名,可能是因形似上海“大排”(猪丁骨),故名“排”。而在上海话里,“排”发音,疑被广东人误听为“扒”,因此又作牛扒。牛排种类:夏多布里昂牛排—牛腰肉(tenderloin),一头牛只有五、六磅。牛肩胛肉小排—从颈部到肋骨(ribs)。牛小排—取自牛的前胸肋骨部位,油脂甚多。菲力牛排—腰内肉部分牛腰肉(tenderloin),最嫩处切出,是牛嵴上的肉,形状头大尾小,脂肪含量少,适合叁分熟,吸吮甜美的肉汁,肉质鲜嫩,菲力牛排包裹在牛腹腔中,所以肌肉都没运动到,故肌肉纤维不粗。是牛排中单价最高的。侧腹牛排—自腹侧取得。牛肩膀牛排—牛肩膀部份切出。烤腹肉牛排或(法式)onglet—从中心附*的膈肌. 中间有点硬(sinewy)。通常被称为“屠夫的牛腰”(butcher's tenderloin)。纽约客牛排取牛前腰嵴肉(Strip Loin)的部份,大理石油花(Marbling)均匀,肉质与西冷牛排接*,有嚼劲,是美国人的最爱,故名。肋眼或肉眼牛排靠*胸部的肋肌部,肉质鲜嫩,大理石纹多且分布均匀,中心部位有一块明显的油花,由于鲜嫩多汁,深受大众喜爱,售价较高,适合干烤方式烹调。后腿肉牛排、腹腿牛排后腿*臀部部位切块牛排,如果没有妥善烹煮,口感可能会较坚硬。西冷牛排—英文为Sirloin,粤语称“西冷牛排”,在英国、香港等地指牛胸嵴肉部分,肉质细嫩度次于菲力牛排,售价也较低于菲力牛排,上端部分的西冷牛排较为鲜嫩,售价亦稍高。在美国指牛后腰嵴柱两侧的肉,肉质细嫩,价格高。侧腹横肌牛排—从隔膜(diaphragm)取得。非常美味,也十分难以料理。丁骨牛排及牛柳或上等腰- 由纽约客牛排与一小部分的菲力牛排组合而成。一边为纽约客(Striploin),另一边则为牛柳(菲力),中间被腰嵴骨隔着。一些食物虽有“steak”之名却非真正的牛排:梳士巴利汉堡扒等做成的肉饼,也被称为“汉堡牛排”。鞑靼牛排- 剁碎的牛肉加上洋葱、洋香菜以及刺花蕾(俗称酸豆),通常上桌时会佐以生蛋。
猕猴桃(学名:Actinidia Lindl),猕猴桃科,54种以上,分布于东亚,个别至东南亚,中国是主产区,有52种以上,从东北至海南岛,从**至台湾均有分布,惟主要集中于秦岭以南,横断山脉以东地区,果可食,风味独特,维生素C含量甚丰,其中的硬毛中华猕猴桃A. chinensis Planch. var. hispida C. F. Liang已成为世界上的热门新兴水果。落叶木质藤本,稀常绿;髓心片层状,稀实心;叶为单叶,互生,无托叶;花序一般为简单的聚伞花序,单花亦常见,少数多回分枝;花雌雄异株;萼片2—5;花瓣5—12;雄蕊多数,药黄色或黑色;雌蕊多心皮,子房多室,花柱离生;果为浆果,种子极多。猕猴桃适宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血压病、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者食用;适宜食欲不振、消化不良者食用;适宜航空、航海、高原、矿井等特种工作人员和老弱病人食用。情绪不振、常吃烧烤类食物的人也宜食用猕猴桃。所以很有益健康哦,并且非常美味哦!
猕猴桃(学名:Actinidia Lindl),猕猴桃科,54种以上,分布于东亚,个别至东南亚,中国是主产区,有52种以上,从东北至海南岛,从**至台湾均有分布,惟主要集中于秦岭以南,横断山脉以东地区,果可食,风味独特,维生素C含量甚丰,其中的硬毛中华猕猴桃A. chinensis Planch. var. hispida C. F. Liang已成为世界上的热门新兴水果。落叶木质藤本,稀常绿;髓心片层状,稀实心;叶为单叶,互生,无托叶;花序一般为简单的聚伞花序,单花亦常见,少数多回分枝;花雌雄异株;萼片2—5;花瓣5—12;雄蕊多数,药黄色或黑色;雌蕊多心皮,子房多室,花柱离生;果为浆果,种子极多。猕猴桃适宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血压病、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者食用;适宜食欲不振、消化不良者食用;适宜航空、航海、高原、矿井等特种工作人员和老弱病人食用。情绪不振、常吃烧烤类食物的人也宜食用猕猴桃。所以很有益健康哦,并且非常美味哦!
介绍:马尔代夫群岛是群岛国家,娱乐也以水上活动为主,潜水是最佳选择,此外,划水、冲浪、帆板等都是紧张刺激的运动;还可以乘坐独木舟或快船游览小岛;在深夜或者凌晨乘独木舟钓鱼,乘玻璃钢底船潜入海底看鱼,体验完全不同的经历。每个小岛都有各种各样的运动供游客自由选择。网球、足球等户外运动和台球、乒乓球、棋牌和投镖等室内活动在许多场合都是免费的。巡游岛屿:搭乘多尼船出发,拜访当地人居住村落,岛上全是一幢幢灰白相间的石屋,穿梭在恬静的民房巷弄间,与悠闲自得的岛民打招呼。再搭乘多尼船到椰林遍地的无人岛浮潜,与鱼儿零距离接触。空中环礁:马尔代夫最吸引人的资源是由珊瑚礁形成的岛屿。想要观赏马尔代夫的美景,一定不要错过从空中鸟瞰它。乘水上飞机或直升飞机前往,一路欣赏,美不胜收。海钓:马尔代夫盛产大石斑,无论有无垂钓经验的人都能轻易地钓起大鱼,因此,海钓在这里相当受欢迎。晚间的烧烤鲜鱼大餐,加上美酒、烛光、海滩星空,良辰美景,令人浑然忘我。提醒:1、钓鱼需带手电、工作手套。2、潜水时必备潜水靴和潜水手套,以防止受伤。 3、如想在当地潜水、浮潜,最好在国内购买面镜、呼吸管和脚蹼,船潜最好在国内租借或购买器材,因当地价格较贵。另外,在国内接受了潜水培训可以省钱省时间。
兄弟班剧照图片集锦,兄弟班剧照图片合集.这是一个对新鲜事物充满好奇的时代,和所有故事的开头一样,坏男孩变好的原因永远是女孩,为了喜欢的女孩,海边烧烤摊堂口老大阿力在母亲包租婆的支持下,带着他的兄弟阿健、阿强开始了自己的音乐之路,同街区的阿友、阿伦、阿B也被坑蒙拐骗拉进团队,他们在斗殴和训练中增长友谊,父母们的集体反对、路人、邻居们的嘲笑更是激起了他们的好胜心。通过不懈努力终于从Loosers变成了Wynners,穷小子终于变成大明星,父母似乎也能理解这一切,但成员知名程度不一,资源分配不公等问题成为兄弟友情的最大考验,Wynners能否经受考验,保住兄弟真情谊.....
万人迷身驕肉貴剧照图片集锦,万人迷身驕肉貴剧照图片合集.吕柔(容祖儿饰)在度假村开设了一间宠物店,继而认识了经营烧烤场的黄兴贵(刘青云饰)。阿贵脸上有一道奇怪的胎记,口上说不介意,但其实一直耿耿于怀因为这块胎记令自己失去了很多恋爱的机会,更令别人觉得他是坏人。小柔一直寻觅初恋情人阿Tim,阿贵积极相助。几经辛苦小柔找到了阿Tim,可是此时阿Tim已经有了女朋友,伤心不已的小柔一蹶不振,无心工作。幸好阿贵不断鼓励小柔,让她寄情于工作,期间二人情愫渐生。Tim受到了女友的背叛,小柔好心安慰,却让阿贵以为二人旧情复燃。刚好小柔受到了外国一间大学录取修读动物心理学,Tim也决定到外国散心。小柔离开之际,一直盼望能见上阿贵一面……
我们都是这样长大的我們都是這様長大的剧照图片集锦,我们都是这样长大的我們都是這様長大的剧照图片合集.一帮乡下某小学同班同学(胡茵梦、丁乃筑、**、葛小宝等)长大**后的几次同学会,牵出各人的成长历程。第一次同学会是在他们念高一那年,他们相偕回到母校探望恩师,却在郊游烧烤时发生不幸事件,令恩师痛失丈夫。第二次同学会是在他们大学毕业初踏入社会工作时,每人都对现状不太满意,正从事着低能儿的特殊教育工作的恩师了解了他们的际遇后,分别给予开导。第三次同学会则是在他们分别迎来不惑之年时,表面看来,经过一番奋斗,每人都在自己的工作领域有了成就,实际却是各怀心事,此次联谊的目的是帮恩师解决特殊教育所遭遇的种种困难。