锅具
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锅具女王菲姐与前男友丁洋机同居35年闹翻 追讨125万借款锅具女王菲姐与前男友丁洋机的官司不断。菲姐继确认婚姻官司败诉后，又被丁洋基提告要求返还1125万元餐厅借款。不过菲姐的委任律师表示，2人间另有一件民事官司，菲姐要求丁洋机给付承诺的1300万生活金。 菲姐的委任律师表示，确实在2012年、2013年间，接受丁洋机的汇款，但丁洋机其实积欠她1999年至2006年间，菲姐上菜节目的录影费用700多万元，即便不是录影费，菲姐义大利餐厅开张，该笔款项也是为餐厅的经营业务，并非丁洋机所宣称的借款，至于餐厅，则是丁洋机为卖锅具而开设的。 丁洋机的委任律师则指出，菲姐义大利餐厅为菲姐公司、冠彣公司合作经营，相关财务支出都由丁洋机打理，虽然当时借款没有留下凭 -
锅具品牌排行 世界十大名牌炒锅 -
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酸梅汤可以用不锈钢锅煮吗 酸梅汤锅具推荐 酸梅汤酸梅汤是可以用不锈钢锅煮的，用不锈钢锅煮的酸梅汤味道也非常好，不过一般最好是用砂锅或者是玻璃材质的壶来煮，因为酸梅汤偏酸性，会发生腐蚀的化学反应。酸梅汤可以用不锈钢锅煮吗煮乌梅汤可以用不锈钢锅煮。家里要是有不锈钢高压锅，就可以直接使用，煮汤的时候不要盖限压阀，慢慢炖煮就可以。不过酸梅汤味酸(含有有机酸)易腐蚀铁器和金属容器皿，最好用玻璃锅或者是砂锅。酸梅汤能放在不锈钢保温杯里吗酸梅汤可以短时间放，不要长时间放置在不锈钢保温杯中。酸梅汤中含有微酸，当中含果酸和黄酮、维生素C等活性物质，比柠檬酸的T值还低，而且汤中是有加糖的，糖在分解后也会变成一种微酸性物质，一般会形成果糖和葡萄糖，也属于微酸性物 -
熬阿胶用什么锅最好 锅具很重要 阿胶,阿胶糕自己在家里熬阿胶的时候，一般建议用砂锅或者是不锈钢锅会比较好一点，这两种锅不会对阿胶的成分产生影响，而铁锅和铝锅则会产生一些不好的成分。熬阿胶用什么锅最好1.砂锅砂锅是最适合熬阿胶的一种容器，因为阿胶糕中含有丰富的蛋白质和碳水化合物的成分，一旦受热不均就容易烧糊，而砂锅是用陶土做的，因此内部有很多细密的小孔，受热十分均匀，不容易出现焦糊的情况。2.不锈钢锅不锈钢锅是经过处理的铁锅，加入了碳元素，使锅中铁元素的活性减弱，因此不容易和阿胶发生反应，因此熬阿胶可以用不锈钢锅。熬阿胶不能用什么锅熬阿胶最好不要用铁锅和铝锅。铁锅和铝锅的活性很强，而阿胶中含有丰富的矿物元素和其他成分，因此用铁锅和铝锅熬阿 -
炒菜锅哪种好用 怎样挑选炒菜锅 锅具,厨具所谓工欲善其事，必先利其器，对于总是要大火快炒的中式料理而言，炒锅品质的好坏，足以影响料理的美味程度。炒锅材质分别有铁锅、不锈钢锅、不沾锅三种，因时代进步，铁锅又可分传统用一片铁打成、主要为营业用的传统铁锅，以及外层涂上珐琅或陶瓷层的铸铁锅。来看看不同锅子各有什么优缺点吧!炒锅有哪几种传统铁锅：很钦佩名厨们在电视上大火翻炒的帅劲吗?重量极轻的传统铁锅可是帮了不少忙呢!就价位与重量来说，传统铁锅是首选，导热速度极快、重量又轻且只要几百元就买得到，但因为需热油热锅且大火快炒，所以油烟量很大。不过仍有不少婆婆妈妈们*惯使用。铸铁锅：导热快、传热稳、保温效果极佳的铸铁锅，比传统铁锅多了不沾锅的效果，在 -
煮汤用什么锅好 煮汤的锅怎么选 锅具,厨具锅身具有一定深度的汤锅，可以煮汤、煮面、熬炖料理，因此成为家家户户必备的锅具之一。汤锅可依材质分为铁锅、不锈钢锅、陶锅、强化玻璃锅四种，其中铁锅又可视是否有涂层，区分为单纯用铁制作的日本南部铁锅及内外部涂有珐琅或陶瓷层的铸铁锅。挑选汤锅完全因人而异，除了考虑重量与功用选购材质外，也因现在小家庭较多，使得口径小、容量小的汤锅较受欢迎。锅具种类日本南部铁锅：由于日本南部的铁器产业较发达，也为了与有涂层的铸铁锅区隔，所以将纯铁打造的锅具称为日本南部铁锅。铸铁锅：外型上较美观的铸铁锅，具有不沾锅的功能。铁锅与铸铁锅都具有陶锅的聚热性，也同时兼具不锈钢锅的坚固性，但重量较沉，会影响使用上的便利度。由于用