相信大家都喜欢吃鸡蛋,那鸡蛋的做法,在最初最经典的就是韭菜斩蛋了,刺五加作为一种中药材,它能不能和百搭的鸡蛋一起炒菜呢?也能做一道美味的刺五加斩蛋吗?刺五加可以炒鸡蛋吗刺五加可以炒鸡蛋,鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。刺五加怎么炒鸡蛋1、刺五加洗干净,用开水烫一下2、凉水泡一阵3、切末和鸡蛋和在一起加盐搅匀4、锅加油烧热倒入蛋液煎鸡蛋的功效1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体