吃乌龟之前是要经过一番处理的,但是由于乌龟的特殊性,所以很多人第一次处理乌龟的时候都是手足无措的,下面介绍乌龟怎么杀 简单方法教给你。乌龟怎么杀乌龟洗干净后放在凉水锅里,盖上盖子,在炉上加热,直到乌龟烫死,主要是让乌龟在慢慢加热的过程中把龟尿拉出来。烫死的龟拿出来,用凉水冲洗干净,用小刀把龟壳外面的一层甲去掉,四肢、头、尾上的膜也要去掉。乌龟壳的两侧都有一条缝,用螺丝刀**去撬开,即可把龟板卸下。龟的四肢腋下都有脂肪,一定要去掉,不然的话会很膻。乌龟炖鸡完了后,把龟板捞出来晒干或者放冰箱里,下次炖鸡的时候再放进去炖。乌龟小知识鉴别特征:头中等大;吻端向内侧下斜切;喙缘的角质鞘较薄弱;下颚左右齿