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莜麦面
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莜麦面和燕麦面的区别面食是很受大家的欢迎，因为这种食物是很容易消化的，我们常见的面条有莜麦面、燕麦面等等。但是很多人不知道这两者之间的区别，下面就一起来看看。莜麦面和燕麦面的区别燕麦是属于杂粮的，种类也是多的，分别有带稃燕麦、裸燕麦这两种，而带稃燕麦被大家称作为“燕麦”，裸燕麦就被称为“莜麦”。燕麦颗粒的形状是细长的，而且顶端的茸毛很多，外壳的颜色分别有白、黄、灰、裼、黑色。主要起源于中亚细亚的亚美尼亚地区，它是由野生的乌麦进化演变来的。莜麦又被称为裸燕麦，它的生存能力是比较强的，就算是在干旱、贫瘠的地方，它也是可以生存的，它的营养价值比较高，富含磷、铁、维生素、氨基酸等等营养成分，脂肪含量也很低，对于身体的健康
