排骨·猪蹄(http://www.duitang.com/album/56871148/); <br />豆腐(http://www.duitang.com/album/56809949/); <br />素菜(http://www.duitang.com/album/56654958/); <br />凉菜(http://www.duitang.com/album/56686638/); <br />卤味·下酒菜(http://www.duitang.com/album/56820269/) <br />KFC·外国菜(http://www.duitang.com/album/56842424/) <br />牛·羊肉(http://www.duitang.com/album/56843999/); <br />鸡·鸭·家禽(http://www.duitang.com/album/56750688/); <br />鱼·虾·蟹·贝·海鲜(http://www.duitang.com/album/56616278/); (烹饪、烘焙)调料(http://www.duitang.com/album/56721531/)
神仙鸭子 这是孔府的一个传统名菜,相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期,在孔繁坡任山西同州知府时,府内厨师以鸭子出骨,加调料入碗加盖,上笼蒸制而成,肉质酥烂,香气浓郁,滋味鲜美,孔繁坡品尝后,觉得此菜制法与众不同,上笼蒸制以点香三炷烧尽为度,故取名为神仙鸭子。 八仙过海闹罗汉 八仙过海闹罗汉是孔府喜庆寿宴时的第一道名菜,从汉初到清末,历代的许多皇帝都亲临曲阜孔府祭祀孔子,其中乾隆皇帝就去过七次,至于达官显贵、文人雅士前往朝拜者更为众多,因而孔府设宴招待十分频繁,孔宴闻名四海。八仙过海闹罗汉,便是孔府名菜之一,它选料齐全,制作精细,口味丰富,盛器别致,该菜取用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、鸡、芦笋、火腿等十几种原料为主,以鸡作为“罗汉”,其中八种主料为“八仙”,故名为八仙过海闹罗汉,此菜一上*随即开锣唱戏,一面品尝美味,一面听戏,十分热闹。 锅溻黄鱼 相传,福山有一女厨娘善煎黄花鱼,一次因主人催得紧,鱼没有煎熟,主人叫她重做一条,女厨娘想另做一条时间过长,主人又要发火,于是在情急之中,将锅内添了些汤汁和调味品,将煎鱼放入锅内溻熟,汤汁将收干时盛出端上,主人一吃绵软香嫩,大加赞赏,问这做法,女厨娘根据烟台人叫干东西受潮为溻的意思便说,叫“锅溻黄鱼”,女厨娘不仅发明了一道名菜,同时也发明了“溻”这一烹调方法。 扒鱼福 据传,秦始皇东巡,非常喜欢吃海鱼,但他爱吃鱼却不会吐刺,因他被鱼刺卡着不知杀掉多少厨师。这次路经福山,叫福山厨师烹制海鱼给他吃,福山厨师知道大祸临头,就将鱼放到案板上,用刀使劲拍打,嘴里嚷着:“就叫你送了我的命”。可拍打过后,发现鱼肉和鱼刺分离,于是将鱼肉制成丸子,放到锅里煮熟,送给秦始皇吃,秦始皇吃着又鲜又嫩又无刺的鱼丸子,龙颜大悦,称福山厨师有技术,从此氽“鱼丸子”这道菜便在胶东流传开来。不知流传了多少年代,福山有个财主非常喜欢吃鱼丸子,几乎达到每顿必吃的地步。这天厨师手被割破,不能用手挤丸子,于是他就用汤匙一个个挖着放入锅里,结果氽出的丸子两头尖、中间粗,酷似银元宝。财主问厨师这叫什么菜,厨师见其形灵机一动,脱口而出叫“氽鱼福”,财主非常高兴,大奖了厨师。此菜后来被发展用“扒”的烹调方法来做,这就是被称为山东名菜的“扒鱼福”。
[中文名称]:路易威登
[英文名称]:Louis Vuitton
[品牌类别]:设计师与奢侈品牌
[国家地区]:法国
[品牌官网]:www.louisvuitton.com/
成立时间: 1854年
主营: 箱包、皮件、成衣、鞋类、钟表、珠宝、配饰、太阳镜、文具
自从1854年创立以来,路易威登箱包凭借其新颖、优雅、实用的旅行包、手袋和饰品,缔造了属于自己的传奇。
150年过去了,这个传奇般的品牌仍然生机勃勃,并享誉全球,Monogram帆布系列从1896年问世以来便长盛不衰,获得了无与伦比的巨大成功,并成为现代奢侈品业的基本元素之一。创新与路易威登的发展历史如影随行。
永远站在设计的最前沿,并秉承精湛技艺,路易威登还向成衣、制鞋、钟表和珠宝等新领域拓展。在其艺术总监,Marc Jacobs先生的带领下,路易威登在这些领域迅速取得了成功,并且获得了广泛的认可和赞誉。
在创新中继承传统。路易威登积极参与各种体现其卓越品位的活动。对于世界各地的老爷车收藏者来说,路易威登老爷车展(Louis Vuitton Classic)无疑是他们不可错失的盛大聚会。
从2009年1月开始,路易威登致力于对路易威登太*洋系列帆船赛事(Louis Vuitton Pacific Series)的支持,这是一项顶级水*的帆船竞技友谊赛。
经过不懈的努力,路易威登现已拥有17个生产工坊,一个全球物流中心以及一个遍布世界各地的专卖店销售网络。
Luis Royo --路易斯·罗佑,1954年出生于西班牙。早年学*绘画与设计, 他的作品遍布全世界各地,执着的进取和创新的风格使其被称为艺术界的“巨人”。Luis Royo 的作品以幻想原始欲望恶魔吸血鬼黑暗精灵为主,虽然一些作品有对情色的渲染,但毕竟这只是画家内心世界的一种影射,或者说是有着正常生理欲望的人应该有的一种内心表征。作为艺术品,作为画作,用如此露骨的笔触来表现如此原始的行为在标榜自由的西方艺术界也并不多见。看过Luis Royo作品的人都不能不承认画家深厚的艺术功底
作为全球顶级跑车制造商及欧洲奢侈品标志之一,拥有霸气的外表,兰博基尼一贯秉承将极致速度与时尚风格融为一体的品牌理念,不断创新并寻求全新品牌突破。此次涉足时装领域,将为兰博基尼品牌拥趸者提供更加丰富多彩的品牌产品选择。兰博基尼(Lamborghini),又被翻译作朗博基尼,林保坚尼。在意大利乃至全世界,兰博基尼是诡异的,它神秘地诞生,出人意料地推出一款又一款的让人咋舌的超级跑车。
作为全球顶级跑车制造商及欧洲奢侈品标志之一,拥有霸气的外表,兰博基尼一贯秉承将极致速度与时尚风格融为一体的品牌理念,不断创新并寻求全新品牌突破。此次涉足时装领域,将为兰博基尼品牌拥趸者提供更加丰富多彩的品牌产品选择。兰博基尼(Lamborghini),又被翻译作朗博基尼,林保坚尼。在意大利乃至全世界,兰博基尼是诡异的,它神秘地诞生,出人意料地推出一款又一款的让人咋舌的超级跑车。
作为全球顶级跑车制造商及欧洲奢侈品标志之一,拥有霸气的外表,兰博基尼一贯秉承将极致速度与时尚风格融为一体的品牌理念,不断创新并寻求全新品牌突破。此次涉足时装领域,将为兰博基尼品牌拥趸者提供更加丰富多彩的品牌产品选择。兰博基尼(Lamborghini),又被翻译作朗博基尼,林保坚尼。在意大利乃至全世界,兰博基尼是诡异的,它神秘地诞生,出人意料地推出一款又一款的让人咋舌的超级跑车。
兰博基尼作为全球顶级跑车制造商及欧洲奢侈品标志之一,兰博基尼一贯秉承将极致速度与时尚风格融为一体的品牌理念,不断创新并寻求全新品牌突破。此次涉足时装领域,将为兰博基尼品牌拥趸者提供更加丰富多彩的品牌产品选择。兰博基尼(Lamborghini),又被翻译作朗博基尼,林保坚尼。在意大利乃至全世界,兰博基尼是诡异的,它神秘地诞生,出人意料地推出一款又一款的让人咋舌的超级跑车。
兰博基尼作为全球顶级跑车制造商及欧洲奢侈品标志之一,兰博基尼一贯秉承将极致速度与时尚风格融为一体的品牌理念,不断创新并寻求全新品牌突破。此次涉足时装领域,将为兰博基尼品牌拥趸者提供更加丰富多彩的品牌产品选择。兰博基尼(Lamborghini),又被翻译作朗博基尼,林保坚尼。在意大利乃至全世界,兰博基尼是诡异的,它神秘地诞生,出人意料地推出一款又一款的让人咋舌的超级跑车。
调料通常指天然植物香辛料,是八角、花椒、桂皮、陈皮等值我香辛料的统称,复合型香辛料也称作调料。在中国,调味品和调料通常不是一个概念,调味品包括酱油、耗油、味精、鸡精,也包括调料。咸味调料:咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味,是绝大多数复合味的基础味,有百味之主之说,不仅一般菜品离不开咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味才能使其滋味浓郁适口。甜味调料:甜味古称甘,为五味之一。甜味在烹饪中可单独用于调制甜味食品;也可以参与调剂多种复合味型,使食品甘美可口,还可用于矫味,去苦去腥等,并有一定的解腻作用。酸味调料:酸味为五味之一,在烹饪中应用十分广泛,但一般不宜单独使用。辣味调料:辣味实际上是触觉痛感而非味觉。不过由于*惯,所以也把它当作一味。辣味调料包括:花椒、辣椒、姜、葱、蒜。鲜味调料:鲜味是人们饮食中努力追求的一种美味,它能使人产生一种舒服愉快的感觉。鲜味主要来自氨基酸、核苷酸和琥珀酸,大多存在于肉畜、鱼 鲜、禽蛋等主料中。
鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的汉族传统名点,属于粤菜或闽菜系。亦名"水丸",古时称"氽鱼丸"。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。湖北省嘉鱼的传统鱼丸。因为产地草鱼的品质好,嘉鱼鱼圆因色泽洁白,口感细腻,鲜香滑嫩,深受人们的喜爱。2014年国家质检总局发布公告批准国家地理标志保护产品名单中,嘉鱼市"嘉鱼鱼圆"位居其列鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。剁碎鱼肉,加适量姜汁、食盐、味精,捣成鱼泥,调进薯粉,搅匀后挤成小圆球,入沸汤煮熟。其色如瓷,富有弹性,脆而不腻,为宴*常见菜品。
在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。
羊肉汤羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。
所谓的新中国风,在于援引中国文化、生活中的传统意符,经过与现代精神、技术的结合,在色彩、气韵、意境等方面的创新表达。在本案中,我们大量运用传统的中国空间语汇,如屏风、灯笼、桌几、织品、花艺、瓷品等装饰性语言,撷取其精神与内涵,做线条或象征上的改造,重新陈列设计,在空间中互动融会,铺陈出全新的中式风格感受。入门处的黑色独立屏风与织品,画龙点睛地带出了中式空间里神秘与优雅韵味。玄关大理石地板采用中国结象征的美丽图腾,让参访者一登堂入室,便能感受到独特的中式浪漫与华丽感。玻璃筒状的烛型吊灯,如一只透明灯笼,与地板的图案相映成趣。金框镜面衬着黑色条栅式屏风,创造出中国古典宫廷的现代美学。入口处黑色独立屏风与织品,画龙点睛地带出了中式空间里神秘与优雅韵味。
介绍:美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。但是不是所有人对美食的标准都是一样的,其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,就可以称之为美食。吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。 从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。 从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。 从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。 从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。
极品新娘剧照图片集锦,极品新娘剧照图片合集.“豆腐西施”唐豆豆大龄未嫁,她坚信只有识她懂她爱她的一品郎君才值得付出真爱!一场突如其来的官司险些让唐家家破人亡,幸得孔家庄庄主出手相救。庄主夫人古湘萍看中豆豆,为长子柏南提亲。柏南自小有神童美誉,人品才华俱佳。未料洞房花烛夜,神童竟变成了只有八岁智商的傻子!豆豆气炸了!新婚之夜母狮发威,跑回唐家。面对唐父当场病发、母亲又将彩礼钱输光,豆豆无奈之下与湘萍订下一年之约。柏南对豆豆屡屡痴心纠缠,笑闹之间情愫暗生。豆豆发现柏南的脑病另有隐情,决定查出真相。婆婆湘萍却一反常态,暗中操纵,豆豆由此陷入一个又一个生死危机!精怪古怪的豆豆与柏刚、万全突破重重艰险,治好了柏南。却没想到一场大火,让柏南完全忘记了与豆豆经历过的一切!豆豆化解重重危机,唤回柏南的记忆,重新找回自己的一品郎君。
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本片又是一部以美食为主题的系列电视文化纪录片,从“火候”、“刀工”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“鲜”、“食之器”和“官府菜”八个角度,分八集全面的展示了中国美食的不同侧面,为您献上探秘美食文化传统的饕餮盛宴。本部纪录片以不同于以往的视角,向观众讲述食材与人之见的层层微妙关系,深入剖析美食文化传统、技巧以及食材、食器的讲究,把中国美食博大精深的底蕴被诠释得淋漓尽致,当然,诱人的美食更是尽收眼底。
该部纪录片接档热播美食纪录片《舌尖上的中国》,于2012年6月5日晚20点登陆央视纪录频道,再次火爆荧屏。
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《回家吃饭》栏目是财经频道重点推出的创新栏目之一,是一档全新模式、创意化表达的生活服务类节目。该节目为日播节目,每周六期,周一至周三为日常版节目,周四至周五为特别版节目(上下集),周六为周四、周五的合并精编版节目。
日常版节目:主持人王小丫邀请一位专业大厨和一位民间厨艺高手来到厨房进行对决,并由四至五位“美食品尝家”进行品尝和评价。节目制作方向以介绍各地美食、烹饪方法,以及和美食相关的健康生活理念为主。
特别版节目:主持人王小丫特邀一位重量级嘉宾来到厨房,各自展示独门的厨房秘笈,教大家制作系列创意菜,引领厨房新时尚。小丫和特邀嘉宾还将边烹饪美食,边进行访谈,分享美食心得。
最佳福星剧照图片集锦,最佳福星剧照图片合集.一宗跨国要案难住香港**,在一次高层秘密会议上,曹探长(曹德发饰)接受下属建议,决定派非**人员盗走日本黑帮犯罪分子的名贵钻石。他照例找到五福星老搭档,但最终只有鹧鸪菜(洪金宝饰)同意接手。经过一番筛选,他们从警局内部又找到4个不着调的警员,分别是:狗王伦(谭咏麟饰)、肥豹(郑则士饰)、Rambo(刘德华饰)、Band友(陈友饰)和力保健(楼南光饰)。这几个人的搞笑和脱线本领比起五福星来有强不差,闹出更多的笑话。为了在短期内将他们训练有素,曹探长还专门派出性感迷人且身怀绝技的女警察一品香担任教练,只是这群色迷迷、只想着占便宜的家伙最终能否成功完成任务呢?
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丁一山(洪永城 饰)拥有一条无人能及的舌头,其味觉要比常人灵敏百倍。虽然天赋异禀,但奇怪的是丁一山的父亲却明令禁止儿子从事厨师相关的职业。某日,状元楼举行厨艺大赛,丁一山瞒着父亲和好友石柔(蔡思贝 饰)前往参赛,虽然最终两人因为种种意外丢掉了冠军的头衔,但丁一山的特殊能力受到了名厨盖兆天(黄子恒 饰)的认可和赏识。
盖兆天虽然拥有着精湛的厨艺,却始终无法研究出创新的菜式。在丁一山的帮助下,盖兆天终于突破了自我,一时间状元楼名声大噪,丁一山亦成为了著名的美食家。丁一山和盖兆天惺惺相惜,可两人的友谊却因为石柔的存在而产生了裂痕。