问:藕不仅是佳美蔬果,也因其较高的食用和药用价值而名扬天下,是我国的特产之一。其鲜品是秋令食养的上品。那秋天吃藕对人体健康有哪些益处?答:秋天天气变得干燥,根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主而藕就是当令滋补佳品之一。中医认为,生藕甘寒,有消淤清热、除烦解渴、止血健胃的功效;熟藕甘温,有补血生肌,健脾开胃,滋养强壮和止泻的功效藕节也是一味著名的止血良药,专治各种出血如吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症民间常用六七个藕节,捣碎加适量红糖煎服,用于止血,效果非常好。秋季喝莲藕粥对秋令口鼻干燥出血尤为适宜。取鲜藕适量,洗净切成薄片,与粳米100克共煮粥,煮热后加适量白