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爆炒腰花
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油浸腰花的口味和食用功效 爆炒腰花的家常做法很多人不知道油浸腰花是哪里的菜肴，油浸腰花事实上是四川传统的汉族菜肴，所以属于川菜系。油浸腰花是用腰花和其他的调味品一起制作成的美味菜肴。油浸腰花所用的调味酱是需要特殊制作的，油浸腰花的营养价值非常高，尤其适合男性朋友食用。油浸腰花的口味和食用功效油浸腰花的制作工艺其实是比较简单的，我们可以将猪腰治净，切成腰花，焯水捞出;锅加油，烧热，下蒜米炒香，放入腰花，加精盐、味精、蚝油、料酒、湿淀粉炒匀，盛盘，撒上红、绿椒丝、葱丝，浇上烧热的红油即可。油浸腰花的食用功效1、油浸腰花富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，非常适合男性食用的，具有补肾壮阳、固精益气的作用。2、油浸腰 -
男性吃爆炒腰花补肾壮阳健肾爆炒腰花是鲁菜的代表菜，也是济南派的一道菜肴。爆炒腰花是一道非常美味的山东菜肴，也是北方菜肴的代表之一。爆炒腰花对北京、天津、华北、东北地区烹调技术的发展影响很大。爆炒腰花的营养价值非常高，尤其适合肾虚、腰膝酸软的男性食用。男性吃爆炒腰花补肾壮阳健肾补腰爆炒腰花用的是猪腰、木耳、冬笋片等主要的食材一起制作的。猪腰含有蛋白质、脂肪、钙、磷、碳水化合物、铁核黄素、硫胺素、维生素A、抗坏血酸等成分，猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰子中胆固醇含量较高，固脂偏高者，高胆固醇者忌食。爆炒腰花用的木耳，爆炒腰花用的木耳，其中的含铁量非常丰富，常吃木耳可以帮助人们养血驻颜，可以使人们的肌 -
腰花是什么东西,吃腰花有什么功效 产妇腰花怎么做好吃腰花可以做成爆炒腰花食用，味道是非常美味的，也可以做成烤腰花来食用，那么腰花是什么东西？ 腰花是什么东西 1 腰花指的是用猪、羊等的腰子划出交叉花纹后切成的小块儿，供做菜肴。富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。含锌、锰、硒较多，味道醇厚，滑润不腻，蛋白质含量较高。 吃腰花有什
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猪腰花怎么炒好吃,吃猪腰花有什么作用 山东爆炒腰花的做法猪肉餐桌上最常见的肉类，而猪手、猪头以及猪耳朵等等，也是餐桌上比较常见的食物，当然还包括猪腰花，那么猪腰花怎么炒好吃？ 猪腰花怎么炒好吃 1 1.猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花。把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒)10分钟这样，除去臊味。 2.洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。 3.放姜片。蒜片 葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。
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爆炒腰花如何去腥,腰花什么人不能吃 爆炒腰花怎么去腥味爆炒腰花是以猪腰为原料做成的一道佳肴，味道有点微辣，但是非常爽口开胃，但是我们都知道，动物内脏，尤其是腰花，生的都有一股腥味，那么爆炒腰花如何去腥呢? 爆炒腰花如何去腥 1 1.猪腰上面有一层白色的薄膜，在清洗的时候要将这层薄膜去掉，然后将猪腰上面白色的部分清除掉，因为这个白色的部分就是腥味较大的部位。 2.去掉以后用花椒或者盐将腰花浸泡一个小时，这样也可以去除腥味。
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火麻油腰花的做法,火麻油腰花怎么做 爆炒腰花要不要焯水腰花是生活中比较难炒的一道美食，火麻油能很轻松的去掉腰花中的一些味道，下面看看火麻油腰花怎么做好吃。 食材 1 主要食材：火麻油 其他食材：猪腰3个、调料适量。 做法步骤 2 1.猪腰对剖，去脂膜臊腺，洗净切片，用
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韭黄炒猪腰的做法,韭黄炒猪腰怎么做 韭黄炒腰花韭黄炒猪腰是生活中最常见的猪腰烹饪方法，不仅仅能减少猪腰的腥味，还能提高其补肾壮阳的功效，下面看看韭黄炒猪腰怎么做。 食材 1 主料：韭黄50克、猪腰500克。 其他食材：青椒50克、油25克、盐5克、蚝油3克、料酒3克、姜10克。 做法步骤
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爆炒腰花怎么做 爆炒腰花做法是什么步骤1爆炒腰花 主料：腰花200克 辅料：青椒20克、红椒20克、小米椒20克、盐1茶匙、油适量、陈醋1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、鸡精1茶匙、料酒1茶匙 步骤2腰花洗净切刀花，再切块。 步骤3青椒切片。 步骤4红椒切片。 步骤5小米椒切圈。 步骤6姜切片。 步骤7蒜切片。 步骤8小葱切葱花。 步骤9腰花倒入陈醋腌制5分钟清洗。 -
火爆腰花的做法 火爆腰花怎么做步骤1食材：腰片400克、洋葱100克、大葱1根、姜1块、红椒3根、蒜2瓣。 辅料; 白糖1勺、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、盐两勺、淀粉1勺、油适量、鸡精1勺。 步骤2红椒3个切小圈。 步骤3洋葱切小块。 步骤4姜1块切片。 步骤5大葱斜刀切片。 步骤6蒜切片。 步骤7腰花洗净切成花刀，加入胡椒粉1克、盐1勺、糖1勺、加入生抽1勺、料酒1勺拌匀，加入淀粉1勺搅拌均匀。 步骤8锅中倒入适量油，下入姜蒜片 红椒 大葱爆香。再放入腰花，炒至断生后盛出。 步骤9热锅倒油，放洋葱翻炒两分钟，再放入腰花翻炒，调入盐1勺、鸡精1勺、炒匀，出锅装盘即可。 -
爆炒猪心 爆炒猪心的做法步骤1准备食材：猪心200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、料酒1茶匙、酱油1茶匙、水淀粉2汤勺、红尖椒30克、青尖椒30克、白糖1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙、干辣椒5克、白酒5克。 步骤2猪心洗净切片。 步骤3蒜切片。 步骤4红尖椒切片。 步骤5青尖椒切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7干辣椒切段。 步骤8首先猪心用清水浸泡30分钟，清水中倒入少许白酒浸泡出血水捞出沥干备用。 步骤9然后起锅倒油，油热放入蒜、干辣椒，炒出香味，倒入猪心爆炒至变色,接着放入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉翻炒至入味，倒入青红椒炒至断生。 步骤10接下来倒入水淀粉勾芡，翻炒均匀。 步骤11最后盛入盘中，撒上葱花即可。 -
泡椒腰花的做法食材：猪腰400克、干木耳5克、泡椒30克、泡姜20克、蒜4瓣、小葱4根、鸡蛋黄1个 1、猪腰洗净，横向斜刀切片(注意底部不能切断)切好后竖向切片(前刀不切断，第四刀再切断)。切好的腰花中倒入适量啤酒反复抓洗，洗净后沥干。加入盐半勺、胡椒粉1克、料酒3克、生抽3克(老抽2克)、鸡蛋黄1个拌匀，加入淀粉1勺继续拌匀。 2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆瓣酱1勺炒出红油，加入蒜片、泡椒、泡姜炒香后，放入木耳炒至断生。放入腰花翻炒2分钟。 3、放入葱段翻炒均匀，加入盐半勺、白糖半勺、蚝油3克、生抽4克、料酒半勺、胡椒粉1克、水淀粉1勺炒匀即可出锅。 -
热炝腰花的做法 热炝腰花怎么做步骤1食材：猪腰400克、黄豆芽200克、小葱1根、大蒜3瓣、生姜1块、小米椒2个。辅料：盐1茶匙、美极鲜1汤匙、辣鲜露1汤匙、胡椒粉1茶匙、豉油1汤匙、辣椒面适量、油适量。 步骤2猪腰洗净，切开去掉膜，再切成花刀状。 步骤3小米辣切碎。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7锅中沸水，放入豆芽焯至断生，捞出铺在盘底。 步骤8再下入腰花焯水，加入料酒1勺、煮至断生捞出，放在豆芽上。 步骤9热锅倒油，下入小米椒、姜蒜末、放入胡椒粉、豉油、美极鲜、辣鲜露、加入盐，鸡精、加清水烧开，淋在盘中的腰花上，再撒上辣椒面。 步骤10锅中倒油烧热，淋在腰花上，撒上葱花即可食用。 -
猪腰花怎么炒好吃 吃猪腰花注意什么 猪腰花,生活常识猪腰花这类菜在餐桌上可以见到，喜欢喝酒的男性朋友就很喜欢，那么猪腰花怎么炒好吃呢，吃猪腰花注意什么呢，下面一起来看看吧。猪腰花怎么炒好吃 1、猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花。把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒)10分钟这样，除去臊味。2、洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。3、放姜片。蒜片 葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。吃猪腰花注意什么1、猪腰子含有胆固醇，血脂偏高者、高胆固醇者、患有心血管疾病者忌食。2、《本草纲目》记载猪腰子：“肾虚有热者宜食之。若肾气虚寒者，非所宜矣。”因此肾气虚寒者忌食猪腰子。3、 -
猪腰花怎么做好吃呢 吃猪腰花有什么好处呢 肉类,猪腰花大家在生活中应该都吃过猪肉吧，但是你了解猪腰花吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟猪腰花怎么做好吃呢，以及吃猪腰花有什么好处呢？跟着小编我们一起来学*吧。猪腰花怎么做好吃呢1.猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花。把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒)10分钟这样，除去臊味。2.洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。3.放姜片。蒜片 葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。吃猪腰花有什么好处呢1、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。2、猪腰和核桃同炒食具有补肾*喘的作用， -
什么是腰花呢 吃腰花有什么好处呢 肉类,腰花大家在生活中应该都听说过或者吃过腰花吧，但是你了解腰花吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是腰花呢，以及吃腰花有什么好处呢？如果你也想知道我们就一起来学*吧。什么是腰花呢腰花指的是用猪、羊等的腰子划出交叉花纹后切成的小块儿，供做菜肴。富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。含锌、锰、硒较多，味道醇厚，滑润不腻，蛋白质含量较高。吃腰花有什么好处呢腰花含有大量的锌，对补肾很有好处。羊肝明目，可以吃点，其他的不是爱吃就少吃点吧，不然胆固醇高。而且肝脏是解毒的，里面经常有没有解完的毒。不过要是爱吃，越吃越开心，这心情一好，比啥都强。它主要是补充维生素A和补充铁的。最好不要 -
补肾的食物有哪些？腰花可以补肾吗？ 腰花,补肾,肾传统思维认为腰花可以补肾壮阳，你身边有多少家人和男性朋友在犯错，快点告诉他们真相吧！吃腰花有什么害处呢？有哪些食物是可以补肾的呢？腰花可以补肾吗（1）猪腰的含有蛋白质、脂肪、碳水化合物还有一些核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。对肾虚引起的腰痛、水肿、遗精、盗汗、耳聋等症有一定的疗效。（2）但不宜常吃，它的脂肪含量和胆固醇含量极高，有些人不太适合。*年来，因为大量进补动物内脏引发的疾病案例多不胜数。（3）常时间大量食用动物内脏，当心重金属镉损精致使男性不育。资料显示猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的镉，人们吃补的同时也把镉吃进肚子里，很可
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绝对美味到极致的牛肉吃法：孜然牛肉材料：牛肉、孜然、干辣椒、白芝麻、生姜粉，蒜粉、料酒、酱油、盐1、孜然入锅小火慢慢炒香，跟辣椒一起入料理机，打成粉。牛肉去筋，切小块，放酱油、少许盐、料酒、蒜粉和生姜粉，拌匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏，最好过夜2、锅中放油，烧热，下腌制好的牛肉，快炒至表面变色，立即盛出沥汁。等锅里的油温再度升高，重新将牛肉回锅，大火爆炒到表面金黄。下孜然辣椒粉，撒入白芝麻，拌炒均匀立马出锅绝对美味到极致的牛肉吃法：孜然牛肉\n材料：牛肉、孜然、干辣椒、白芝麻、生姜粉，蒜粉、料酒、酱油、盐\n1、孜然入锅小火慢慢炒香，跟辣椒一起入料理机，打成粉。牛肉去筋，切小块，放酱油、少许盐、料酒、蒜粉和生姜粉，拌匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏，最好过夜\n2、锅中放油，烧热，下腌制好的牛肉，快炒至表面变色，立即盛出沥汁。等锅里的油温再度升高，重新将牛肉回锅，大火爆炒到表面金黄。下孜然辣椒粉，撒入白芝麻，拌炒均匀立马出锅 -
【啤酒鸡】1、鸡斩件，洗净。金不换洗净，准备姜片和蒜肉以及香葱2、炒锅放少许植物油，爆香姜片和蒜肉3、放下罗勒和香葱，炒出香味4、再放入鸡块一起爆炒5、要把鸡块炒至转色，有点金黄色的状态6、加入两勺红烧酱油，翻炒片刻让鸡块吸收酱油的颜色和香味7、加入啤酒8、啤酒的份量要没过鸡块9、盖上盖子，用中火焖10-15分钟，即将收汁时加入少许冰糖，并根据自己口味加入适量的盐调味【啤酒鸡】\n1、鸡斩件，洗净。金不换洗净，准备姜片和蒜肉以及香葱\n2、炒锅放少许植物油，爆香姜片和蒜肉\n3、放下罗勒和香葱，炒出香味\n4、再放入鸡块一起爆炒\n5、要把鸡块炒至转色，有点金黄色的状态\n6、加入两勺红烧酱油，翻炒片刻让鸡块吸收酱油的颜色和香味\n7、加入啤酒\n8、啤酒的份量要没过鸡块\n9、盖上盖子，用中火焖10-15分钟，即将收汁时加入少许冰糖，并根据自己口味加入适量的盐调味 -
【辣炒蚬子】1、花蚬子在淡盐水中浸泡2小时；2、洗净蛤蜊，沥干水分备用；3、葱切片姜切丝，干红辣椒剪成段；4、起油锅，油温热时爆香花椒、干红辣椒和葱姜；5、香味飘出时，下入蛤蜊大火爆炒；6、蛤蜊微微张口时，烹入料酒、生抽和一点点糖；7、大火翻炒至蛤蜊全部开口，撒入葱花兜匀出锅。【辣炒蚬子】1、花蚬子在淡盐水中浸泡2小时；2、洗净蛤蜊，沥干水分备用；3、葱切片姜切丝，干红辣椒剪成段；4、起油锅，油温热时爆香花椒、干红辣椒和葱姜；5、香味飘出时，下入蛤蜊大火爆炒；6、蛤蜊微微张口时，烹入料酒、生抽和一点点糖；7、大火翻炒至蛤蜊全部开口，撒入葱花兜匀出锅。 -
【香辣小龙虾】1.蒜、姜切小粒，葱、干椒切段。2.将生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒、盐、糖调入小碗内成味汁。3.锅入油，爆香蒜、姜、蒜、干椒、花椒。4.入虾大火爆炒1-2分钟。5.待变红时调入味汁，加入少量水。6.将锅盖盖上，中火焖制6-8分钟，待汤汁渐干时即可盛出。【香辣小龙虾】1.蒜、姜切小粒，葱、干椒切段。2.将生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒、盐、糖调入小碗内成味汁。3.锅入油，爆香蒜、姜、蒜、干椒、花椒。4.入虾大火爆炒1-2分钟。5.待变红时调入味汁，加入少量水。6.将锅盖盖上，中火焖制6-8分钟，待汤汁渐干时即可盛出。 \n -
酱爆螺蛳——清明螺，顶只鹅做法： 螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣酱、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花 锅中放油烧热，放入姜片和葱白爆香 放入一汤匙郫县豆瓣酱，爆炒出香味 倒入螺蛳一起翻炒一分钟 加一汤匙料酒翻炒一分钟 加半汤匙老抽炒匀 加半汤匙白糖，加点水，大火快炒一分钟 加点鸡精，撒入葱花，炒匀出锅酱爆螺蛳——清明螺，顶只鹅\n做法：\n\n \n\n 螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣酱、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花\n\n \n\n 锅中放油烧热，放入姜片和葱白爆香\n\n \n\n 放入一汤匙郫县豆瓣酱，爆炒出香味\n\n \n\n 倒入螺蛳一起翻炒一分钟\n\n \n\n 加一汤匙料酒翻炒一分钟\n\n \n\n 加半汤匙老抽炒匀\n\n \n\n 加半汤匙白糖，加点水，大火快炒一分钟\n\n \n\n 加点鸡精，撒入葱花，炒匀出锅 -
【香辣小龙虾】1.蒜、姜切小粒，葱、干椒切段。2.将生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒、盐、糖调入小碗内成味汁。3.锅入油，爆香蒜、姜、蒜、干椒、花椒。4.入虾大火爆炒1-2分钟。5.待变红时调入味汁，加入少量水。6.将锅盖盖上，中火焖制6-8分钟，待汤汁渐干时即可盛出。【香辣小龙虾】1.蒜、姜切小粒，葱、干椒切段。2.将生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒、盐、糖调入小碗内成味汁。3.锅入油，爆香蒜、姜、蒜、干椒、花椒。4.入虾大火爆炒1-2分钟。5.待变红时调入味汁，加入少量水。6.将锅盖盖上，中火焖制6-8分钟，待汤汁渐干时即可盛出。 -
【重庆口水鸡】1鸡洗净，斩成块。2在水烧开前放葱段、姜片、料酒。3水开后放入鸡煮10分钟。4煮好的鸡立刻放到冰水里激一下。5起锅，倒入油6成热时，放入葱姜蒜末，爆炒出香味关火冲入辣椒粉中，沉淀后就是红油了。6将鸡肉取出切成小块放入盘中。7将酱油盐糖醋混合两勺红油搅拌均匀后淋在鸡肉即可。【重庆口水鸡】1鸡洗净，斩成块。2在水烧开前放葱段、姜片、料酒。3水开后放入鸡煮10分钟。4煮好的鸡立刻放到冰水里激一下。5起锅，倒入油6成热时，放入葱姜蒜末，爆炒出香味关火冲入辣椒粉中，沉淀后就是红油了。6将鸡肉取出切成小块放入盘中。7将酱油盐糖醋混合两勺红油搅拌均匀后淋在鸡肉即可。 -
【重庆口水鸡】1鸡洗净，斩成块。2在水烧开前放葱段、姜片、料酒。3水开后放入鸡煮10分钟。4煮好的鸡立刻放到冰水里激一下。5起锅，倒入油6成热时，放入葱姜蒜末，爆炒出香味关火冲入辣椒粉中，沉淀后就是红油了。6将鸡肉取出切成小块放入盘中。7将酱油盐糖醋混合两勺红油搅拌均匀后淋在鸡肉即可。【重庆口水鸡】1鸡洗净，斩成块。2在水烧开前放葱段、姜片、料酒。3水开后放入鸡煮10分钟。4煮好的鸡立刻放到冰水里激一下。5起锅，倒入油6成热时，放入葱姜蒜末，爆炒出香味关火冲入辣椒粉中，沉淀后就是红油了。6将鸡肉取出切成小块放入盘中。7将酱油盐糖醋混合两勺红油搅拌均匀后淋在鸡肉即可。 -
口水鸡做法：鸡洗净，斩成块2.在水烧开前放葱段、姜片、料酒3.水开后放入鸡煮10分钟4.煮好的鸡立刻放到冰水里激一下5.起锅，倒入油6成热时，放入葱姜蒜末，爆炒出香味关火冲入辣椒粉中，沉淀后就是红油了6将鸡肉取出切成小块放入盘中7将酱油盐糖醋混合两勺红油搅拌均匀后淋在鸡肉即可口水鸡做法：鸡洗净，斩成块2.在水烧开前放葱段、姜片、料酒3.水开后放入鸡煮10分钟4.煮好的鸡立刻放到冰水里激一下5.起锅，倒入油6成热时，放入葱姜蒜末，爆炒出香味关火冲入辣椒粉中，沉淀后就是红油了6将鸡肉取出切成小块放入盘中7将酱油盐糖醋混合两勺红油搅拌均匀后淋在鸡肉即可 -
【冬瓜烧虾仁】1.冬瓜洗净去皮，切成长条、划刀。2.锅里倒入适量油，烧热后倒入切好的冬瓜，不停翻炒。3.倒入适量酱油和醋，然后爆炒至上色，捞到碗中。为了是冬瓜更入味，要多炒一会。4.用炒过冬瓜的余油炒虾，虾炒至金黄色后倒入几滴耗油继续翻炒。5.倒入适量清水收汁，淋在冬瓜上就做好了。 新浪微博：@百味美食坊【冬瓜烧虾仁】\n1.冬瓜洗净去皮，切成长条、划刀。\n2.锅里倒入适量油，烧热后倒入切好的冬瓜，不停翻炒。\n3.倒入适量酱油和醋，然后爆炒至上色，捞到碗中。为了是冬瓜更入味，要多炒一会。\n4.用炒过冬瓜的余油炒虾，虾炒至金黄色后倒入几滴耗油继续翻炒。\n5.倒入适量清水收汁，淋在冬瓜上就做好了。 新浪微博：@百味美食坊 -
火爆腰花青红椒、葱、姜、蒜备用。 把青红椒切三角块，葱姜蒜切碎备用。 调料按照比例调制到一个小碗里。 猪腰放入开水中焯10秒左右。 煮到稍微打卷就可以了，不然腰子容易老。 锅中倒入少量的底油，油温6成热的时候放入葱姜蒜碎和红辣椒煸出香味。 倒入青红椒煸炒一会。 然后倒入猪腰，继续煸炒一会。 然后倒入提前调好的料汁。 继续煸炒到料汁均匀的包裹上腰子即可。火爆腰花\n青红椒、葱、姜、蒜备用。\n 把青红椒切三角块，葱姜蒜切碎备用。\n 调料按照比例调制到一个小碗里。\n 猪腰放入开水中焯10秒左右。\n 煮到稍微打卷就可以了，不然腰子容易老。\n 锅中倒入少量的底油，油温6成热的时候放入葱姜蒜碎和红辣椒煸出香味。\n 倒入青红椒煸炒一会。\n 然后倒入猪腰，继续煸炒一会。\n 然后倒入提前调好的料汁。\n 继续煸炒到料汁均匀的包裹上腰子即可。 -
酱爆螺蛳——清明螺，顶只鹅做法： 螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣酱、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花 锅中放油烧热，放入姜片和葱白爆香 放入一汤匙郫县豆瓣酱，爆炒出香味 倒入螺蛳一起翻炒一分钟 加一汤匙料酒翻炒一分钟 加半汤匙老抽炒匀 加半汤匙白糖，加点水，大火快炒一分钟 加点鸡精，撒入葱花，炒匀出锅酱爆螺蛳——清明螺，顶只鹅\n做法：\n\n \n\n 螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣酱、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花\n\n \n\n 锅中放油烧热，放入姜片和葱白爆香\n\n \n\n 放入一汤匙郫县豆瓣酱，爆炒出香味\n\n \n\n 倒入螺蛳一起翻炒一分钟\n\n \n\n 加一汤匙料酒翻炒一分钟\n\n \n\n 加半汤匙老抽炒匀\n\n \n\n 加半汤匙白糖，加点水，大火快炒一分钟\n\n \n\n 加点鸡精，撒入葱花，炒匀出锅\n\n \n -
![[葱爆羊肉] 羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10 分钟后倒出多余汁料，沥干；洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段 往锅里加油，烧热，倒入羊肉爆炒1 分钟，盛出 往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2 分钟至飘出香味，将炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白糖 炒锅中的所有材料煸炒2 分钟后均匀盛入*底铁锅中，大火加热，用水淀粉勾薄芡，盛出即可](http://img26.51tietu.net/pic/2017-011300/20170113001559phq1qndma0g369353280x180.jpg)
[葱爆羊肉] 羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10 分钟后倒出多余汁料，沥干；洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段 往锅里加油，烧热，倒入羊肉爆炒1 分钟，盛出 往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2 分钟至飘出香味，将炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白糖 炒锅中的所有材料煸炒2 分钟后均匀盛入*底铁锅中，大火加热，用水淀粉勾薄芡，盛出即可[葱爆羊肉] 羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10 分钟后倒出多余汁料，沥干；洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段 往锅里加油，烧热，倒入羊肉爆炒1 分钟，盛出 往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2 分钟至飘出香味，将炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白糖 炒锅中的所有材料煸炒2 分钟后均匀盛入*底铁锅中，大火加热，用水淀粉勾薄芡，盛出即可 -
酱爆螺蛳——清明螺，顶只鹅做法： 螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣酱、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花 锅中放油烧热，放入姜片和葱白爆香 放入一汤匙郫县豆瓣酱，爆炒出香味 倒入螺蛳一起翻炒一分钟 加一汤匙料酒翻炒一分钟 加半汤匙老抽炒匀 加半汤匙白糖，加点水，大火快炒一分钟 加点鸡精，撒入葱花，炒匀出锅酱爆螺蛳——清明螺，顶只鹅\n做法：\n\n \n\n 螺蛳反复用清水搓洗干净，剪去尾部，沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣酱、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花\n\n \n\n 锅中放油烧热，放入姜片和葱白爆香\n\n \n\n 放入一汤匙郫县豆瓣酱，爆炒出香味\n\n \n\n 倒入螺蛳一起翻炒一分钟\n\n \n\n 加一汤匙料酒翻炒一分钟\n\n \n\n 加半汤匙老抽炒匀\n\n \n\n 加半汤匙白糖，加点水，大火快炒一分钟\n\n \n\n 加点鸡精，撒入葱花，炒匀出锅 -
爱心盒饭39：风味鸡肉饭＋剁椒花菜＋乱炒素菜风味鸡肉饭：很香哦。鸡胸脯肉切成丁，老姜切成块，锅烧热，倒入植物油和香油，然后爆香老姜，再下鸡丁爆炒，然后加黄酒焖烧一会，我还放了点木耳，然后，再倒煮好的饭，炒一炒，就好了。 乱炒素菜：七七八八的炒了好几种：芹菜、豆腐干、白菜帮子和紫甘蓝，切成丝，放点油盐，炒炒就行。 剁椒花菜爱心盒饭39：风味鸡肉饭＋剁椒花菜＋乱炒素菜风味鸡肉饭：很香哦。鸡胸脯肉切成丁，老姜切成块，锅烧热，倒入植物油和香油，然后爆香老姜，再下鸡丁爆炒，然后加黄酒焖烧一会，我还放了点木耳，然后，再倒煮好的饭，炒一炒，就好了。 乱炒素菜：七七八八的炒了好几种：芹菜、豆腐干、白菜帮子和紫甘蓝，切成丝，放点油盐，炒炒就行。 剁椒花菜 -
炝炒包心菜：将包心菜对半剖开，挖去硬梗，用手撕成大片放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用；蒜切末，辣椒切丝；锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香，最后加入蒜末一起略炒转大火加入包心菜爆炒；依次调入3汤匙左右鲜贝露，少许糖翻炒至包心菜成熟，出锅前加入1汤匙醋和鸡精拌匀即可。炝炒包心菜：\n将包心菜对半剖开，挖去硬梗，用手撕成大片放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用；\n蒜切末，辣椒切丝；锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香，最后加入蒜末一起略炒转大火加入包心菜爆炒；\n依次调入3汤匙左右鲜贝露，少许糖翻炒至包心菜成熟，出锅前加入1汤匙醋和鸡精拌匀即可。
