案板
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案板案板案板美女,案板壁纸案板,案板上被切好的水果图片 水果图片案板跟前想起了你 民歌曲谱,1、将洗净的大排*放在案板上,用刀背将大排正反两面的肉剁松弛2、剁好的大排放入容器,加入葱姜、盐、料酒腌制30分钟3、鸡蛋打散,放入大排使其表面粘上一层蛋液,淀粉*铺盘内4、将带有蛋液的大排表面全部拍上薄薄一层干淀粉,拍好淀粉的大排放置盘内5、锅内入植物油,热至油开始冒青烟时,将大排轻轻放入,转中小火煎至两面微微金黄6、加入适量开水,大火烧开7、调入白糖、老抽、生抽,盖上锅盖,转小火焖煮20分钟8、转大火将汤汁收至粘稠后盛出油泼扯面水、盐放入厨师机缸搅匀,加入面粉搅揉6、7分钟至光滑面团,盖保鲜膜饧30分钟醒好的面团搓成长条状,切成小剂子,盘底刷一层油,剂子搓成圆筒状码上,面团上刷一层油,盖保鲜膜饧1小时饧好面团擀成长条状,用擀面杖在中间横压一下,两手揪住两端将面扯长,中间厚就扯住两端用面摔打案板。中间横压的薄膜处轻扣开一个口扯开锅下水烧开,下入扯好的面条,搅散煮至断生(约2到3分钟),捞出盛在碗内,将调配好的生抽醋汁浇1汤匙,撒上蒜葱姜末辣椒粉锅中油烧热至7到8成热时泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,拌匀即可豆腐合集:一起吃豆腐【玉子虾仁】1、日本豆腐2袋,鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳,青豆少许2、用刀把豆腐从中间切开,分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状.3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁.4、装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉.5、上锅蒸,锅开后三、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感.6、把蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀.7、把水淀粉倒入锅中,加入少许一品鲜(酱油),待形成薄薄的芡汁之后关火即可. 8把芡汁倒入小碗,浇在蒸油泼扯面水、盐放入厨师机缸搅匀,加入面粉搅揉6、7分钟至光滑面团,盖保鲜膜饧30分钟醒好的面团搓成长条状,切成小剂子,盘底刷一层油,剂子搓成圆筒状码上,面团上刷一层油,盖保鲜膜饧1小时饧好面团擀成长条状,用擀面杖在中间横压一下,两手揪住两端将面扯长,中间厚就扯住两端用面摔打案板。中间横压的薄膜处轻扣开一个口扯开锅下水烧开,下入扯好的面条,搅散煮至断生(约2到3分钟),捞出盛在碗内,将调配好的生抽醋汁浇1汤匙,撒上蒜葱姜末辣椒粉锅中油烧热至7到8成热时泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,拌匀即可特色小吃 笑口枣 原料:面粉190克;白糖40克;鸡蛋1个(蛋液56克);调料:植物油30克;水30克;泡打粉2克;小苏打1克;白芝麻50克;蛋清1个;食用油适量;步骤与做法:1、30克植物油加热后冷却备用(图1)。鸡蛋1个(蛋液56克)打入盆中,用筷子打散。加入30克清水,搅拌均匀。加入40克白糖,搅拌使糖溶化。面粉190克,泡打粉2克,小苏打1克,混合均匀,倒入盆中(图2)。用筷子拌成基本无干粉状,倒在硅胶垫(或案板)上(图3),注意不必过度搅拌。2、用叠压法轻轻和成面团(图4)。分成玉子虾仁的做法: 1日本豆腐2袋,鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳,青豆少许 2用刀把豆腐从中间切开,分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状 . 3把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁.4 装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉.5上锅蒸,锅开后三、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感. 6 把蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀. 7把水淀粉倒入锅中,加入少许一品鲜(酱油),待形成薄薄的芡汁之后关火即可. 8把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的玉子虾仁上【金针培根卷】做法:1、五花肉切薄片,加入烤肉酱,蚝油,生抽,腌制约30分钟。2、金针菇洗净,切去根部,再切成两段。3、腌好的五花肉铺在干净的案板上,整齐放上金针菇,表面撒上椒盐粉,孜然粉和辣椒粉,卷起来,用牙签固定。 4、烤架铺油布或锡箔纸,将卷好的金针菇卷整齐码放在烤架上,烤箱预热,温度210度,时间10分钟,预热后放入烤架。 5、烤制5分钟后,取出烤架,将金针菇卷翻面,且两面都适量的撒上椒盐粉,孜然粉和辣椒粉,烤架放回去再继续烤制,直到烤箱停止工作即可【酱香饼】 步骤 1,揉面 2.小葱洗干净摘掉黄叶切成小葱粒 3.两勺芝麻酱加少许香油和热水懈开,添加两勺海鲜酱、甜面酱。 4.搅拌均匀,在锅里稍微的炒一下,酱汁就算是做好了。 5.揉好的面放到案板上 6.擀成薄薄的面皮,并刷一层植物油。 7.之后将面皮切成六份,重叠起来。 8.重叠好的面皮卷成筒状。 9.分成三个面剂子。 10.电饼铛加热。 11.取出一个面剂子,擀成圆形,大小与电饼铛相同。 12.电饼铛刷油,放入擀好的饼胚。 13.刷一层酱汁,并均匀的撒上一层小葱粒和熟芝麻。 14.煎到呈金黄色即可玉子虾仁食材:500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、适量盐、适量酱油、适量香油、适量淀粉、适量水做法:1)日本豆腐2袋,鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳,青豆少许2)用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状。3)把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁4)装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉5)上锅蒸,锅开后三、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感6)把蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀。1.将黄油软化,加入糖粉,低速打至黄油与糖粉融合;2.分3次加入蛋液体,低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态;3.筛入低粉,用手直接拌匀,揉成面团,揉时不要太用力,成团即可,不要过分揉捏;4.盖上一层保鲜膜,入冰箱冷藏30分钟;5.案板上裹上一圈保鲜膜,取约拳头大小的一块面团,放置保鲜膜上面,再盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成0.3CM厚度的面片;6.用饼干模具,在上面按出饼干,撕去多余的边角料,(边角料可重新揉成团再反复操作做饼干),用挂到铲起生的饼干,将它码入铺有锡纸的烤盘上,依次将一盘的量