提到这个螺丝,很多人都很了解的了,在晚上去大排档吃宵夜的时候都会点的一道菜,在配上一杯饮料,一份美味的宵夜就可以了,而且别看螺丝肉很小快,但其实他的营养价值也是非常大的,下面我们就来看看。螺丝怎么吃螺丝可以怎么吃,很多人都是直接去大排档或饭店买一份新鲜的,然后回家直接吃就可以了,但是自己做的也会比外面的好吃,而且处理的更仔细。炒螺丝炒螺丝很常见,我在这里就介绍一下我*常的做法。材料:螺丝一斤,姜一大块,削皮切片,辣椒,想吃比较辣的可以放多点,八角茴,料酒适量,酱油,鸡精,盐,油,适量,水葱叶,适量1.在锅内放油,不等他热起来就把姜炸出香味,因为这样等下吃螺丝的时候味道没有那么大。2.紧接着倒入