南京特色菜
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南京特色菜
论感觉
论味觉
论美食学
论食欲
食物总论
论特色菜
有关煎炸的理论
论口渴
论饮料
论世界末日
论美食主义
论美食家
美食测验
论宴*之
打猎午餐
论消化
论休息
论睡眠
论梦
论节食对休息、睡眠和做梦的影响
论肥胖
肥胖症的预防与治疗
论消瘦
论禁食
论疲惫
论死亡
美味诱人烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。
杏仁豆腐是特色传统名点之一，属于甜点，在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同，制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。
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南北口味，东西特色，好吃的、好喝的，好看的，好吃又好看的，应有尽有，肯定有你爱吃的，自己慢慢找吧。
收集的菜式太多，两辈子也吃不完，我也感到眼花缭乱，难以整理分类，我只能说“食在中国”这句话太精确了。
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鸡蛋花被佛教寺院定为“五树六花”之一而广泛栽植，故又名“庙树”或“塔树”。鸡蛋花是热情的西双版纳傣族人招待宾客的最好的特色菜。在热带旅游胜地夏威夷，人们喜欢将采下来的鸡蛋花串成花环作为佩戴的装饰品，因此鸡蛋花又是夏威夷的节日象征。
鸡蛋花被佛教寺院定为“五树六花”之一而广泛栽植，故又名“庙树”或“塔树”。鸡蛋花是热情的西双版纳傣族人招待宾客的最好的特色菜。在热带旅游胜地夏威夷，人们喜欢将采下来的鸡蛋花串成花环作为佩戴的装饰品，因此鸡蛋花又是夏威夷的节日象征。
重庆菜是由老渝菜和江湖菜等组成的独立菜系，所谓老渝菜从远古时期就开始发展了，后来经抗战时期外来的大厨们的融合改造，日益精进。重庆有很多的特色小吃街，可以细细地品尝享有盛名的重庆小吃。重庆小面是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆人对小面优劣的评价的标准，最主要是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。
世界上有很多个民族，不同的民族又形成了不同的国家。国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族的构成、宗教信仰、**性质和经济结构也存在差异，而这种独有的特色，往往形成一个民族或者一个国家的性质，从而形成各不相同的饮食文化。西方人于饮食强调科学与营养，故烹调的全过程都严格按照科学规范行事。著名菜点有意大利菜、法国菜、美国菜、德国菜、俄罗斯菜等
温州香格里拉大酒店为您呈现一系列国际化的美食风格。酒店特色餐厅香宫以正宗本地瓯菜、精致细腻的粤菜和淮扬菜为特色。瓯咖啡为您提供休闲放松的就餐环境，可在此品尝地道的国际美食自助餐，或选择零点菜单。
鱼香**，是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属川菜。相传灵感来自老菜泡椒**，民国年间由四川籍厨师创制而成。
全新美食享受尽在香荟国际自助餐厅，从意式、日式、中式料理到烧烤、海鲜及甜品专柜，享用一道道令人难以抵挡的精选佳肴。厨师们在设计独到的开放式厨房中现场为您展现精湛的烹饪厨艺。位于酒店西楼二楼，“开放式厨房”概念给您带来美食享受，中式、日式、意式特色菜肴加上现场烹饪表演，六个现场烹饪台。
香草一直被中国人认为是洋玩意，而如今，有许多地方都将香草加入到美食中，创新出许多具有特色的香草菜品，让我们也能享受一场芳香美食之旅。
凤尾虾是南京的传统名菜，属金陵菜，是金陵菜(京苏大菜)的代表之一，与松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝并称为"京苏菜四大名菜"，文献《白门食谱》中就有它的记载。
辣子鸡，是一道经典的川渝地区的特色传统名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。
我们各个餐厅提供的台北风味美食极负盛名，兼具正宗亚洲菜肴和西式菜肴的特色。ibuki为您提供精美创意日式料理，香宫竭诚为您提供广东菜，远东Cafe全天候恭请您享用令人眼花缭乱的自助餐和特色菜。现代的上海醉月楼高踞于39楼，烹制的菜品别具上海风味。时尚的马可波罗酒廊位于38楼，让您在品尝意大利式美味珍馐的同时，饱览引人入胜的台北风光。
任何餐饮企业，不论其规模、类型、等级，都不可能具备同时满足所有客人饮食需求的条件与能力。因此，餐饮企业必须选择一群或数群具有相同或类似餐饮消费特点的客人作为自己的目标市场，以便更有效地满足这些特定消费群体的餐饮需求。
富都盛贸饭店秉承常州美食传统，为宾客供应亚洲传统美食和各地特色菜肴。白天您可点上小食或饮品，在大堂酒廊松弛身心。巴克斯酒廊热闹的氛围和品种齐全的酒类，使其成为晚上最热闹的场所。