有高血糖的患者在*时生活中对饮食是非常严苛的,不可以吃一些富含淀粉类高的食物,尤其是对于一些白大米或者板面等类型的食物,黑米也是作为稻米类一种珍贵的品种,它的营养价值是非常高的,那么高血糖患者可以吃一些黑米吗?在日常生活中高血糖患者是不可以吃过多白米饭的,还有一些馒头等食物,因为他们作为一种细粮,含有的淀粉是非常高,淀粉葡萄糖转化成糖类,可能造成血糖患者的血糖剧烈波动,从而加重疾病,虽然黑米也是作为稻米类的一个品种,但是血糖高是可以适量的吃一些黑米的,因为黑米中所富含的淀粉要低于普通的大米,这也就不会造成淀粉转化成糖类,造成血糖的剧烈波动,而且黑米中所富含的一些硒,还可以调节身体中糖类的正常代