受日本美食的影响,大多数人都渐渐爱上生吃鱼片,生吃其它的动植物,有人强调是为了营养,有人是强调口感。那文蛤能不能生吃呢?文蛤一定要煮熟吗?文蛤一定要煮熟吗文蛤是一定要煮熟才能吃的,煮熟的文蛤营养更丰盛,更利于消化,吃了不熟的文蛤容易拉肚子,造成肠胃不舒服。一般来说文蛤要煮到所有的文蛤都张开壳就表示熟了。最好是不要吃半生不熟的文蛤。文蛤的注意事项在吃文蛤中大家也不能放松警惕。1、首先文蛤是不能跟凉性的食物一起吃的,例如黄瓜、西瓜、冰镇饮品等,会拉肚子。2、文蛤可以下酒,但是不能和啤酒、葡萄酒一起吃,这样容易引发痛风。3、文蛤一定要煮熟!杀菌杀菌!文蛤能给宝宝吃吗文蛤可以给宝宝吃。只不过不能直接食