川菜菜谱家常菜做法
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川菜菜谱家常菜做法
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胡萝卜的吃法大家知道多少 胡萝卜做法大全家常菜胡萝卜是我们生活中最长久的蔬菜了哦，我们在生活中也经常会吃到胡萝卜了，当然了，胡萝卜的味道也是非常的好的了，并且营养价值非常的高了，我们多吃一些胡萝卜对于我们人体的健康也是非常的有帮助的了，那么胡萝卜的吃法有哪些呢?其实胡萝卜的吃法也是非常的多的哦。1、生吃胡萝卜，生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，所以喝鲜榨的胡萝卜汁，可以起到润肠通便、排毒的作用。但是生吃却不是胡萝卜素的最佳吸收方式。比如凉拌萝卜丝时，放的油越多，胡萝卜素吸收越多，但是油太多了不利健康。2、熟吃胡萝卜，能够充分吸收胡萝卜素。胡萝卜的营养价值非常的高了，并且胡萝卜中含有大量的我们人体所需要的营养元素的哦，我 -
白萝卜做菜的步骤大家知道吗 萝卜的做法大全家常菜现在萝卜这种蔬菜越来越成为了我们生活中必不可少的蔬菜了哦，萝卜也对我们的生活也是非常的有帮助的哦，但是我们大家很少有人会做萝卜的，这是很遗憾的了，那么，白萝卜应该怎么做菜呢?下面我们一起来看看白萝卜做菜的方法吧。削萝卜头萝卜头会带有萝卜叶子以及较硬的萝卜皮，不好吃因此要用刀削掉。挖坏心萝卜有的萝卜外表光滑美观，实则内心是坏掉的，要用到尖把坏掉的萝卜挖干净。去萝卜尾萝卜后头都会长长长的尾巴，上面有小小的根须，萝卜肉很少，因此在清理时把尾头去掉。剥萝卜皮萝卜皮可是个好东西，有一道菜叫爆炒萝卜皮十分不错，有功夫的话可以把萝卜皮剥下来。清洗萝卜由于萝卜会有泥巴不干净要用清水冲洗干净。泡萝卜有时闲清洗太 -
用鸡肉做成的两种美味佳肴推荐 鸡的做法大全家常菜做法相信大家都是比较喜欢吃鸡肉的，因为鸡肉可以烹调成很多的美味佳肴，不仅具有非常好的口感，而且极具营养，接下来，小编将为大家推荐两种用鸡肉做成的美味佳肴，没有试过的朋友一定要试一试，希望能给各位提供一些参考，下面我们就来详细的了解一下吧！一、土豆烧鸡块材料：准备半只鸡、土豆2个、油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖做法：1、鸡洗净，半只煲汤。另半只切块，焯水。土豆去皮，切块。2、锅热后倒油，放土豆，用小火煎至两面焦黄，盛出。3、放姜，蒜爆香，放鸡块煸炒，大火炒5，6分钟，使鸡块的水分基本炒干。4、加料酒，生抽，老抽上色，加一点豆瓣酱，糖，翻炒均匀，加水，焖10分钟后，放土豆，焖20分钟后，调味 -
鸡心的营养成分和治病功效 鸡心的做法大全家常菜鸡心就是鸡肉的心脏，属于内脏食材之一，它含有丰富的营养物质。经常使用的话，可以补充丰富的蛋白质，脂肪，而且胆固醇量是比较低的，所以可以放心使用，你知道吗?鸡心是可以治疗疾病的，下面的这些治病功效你一定要知道。鸡心的营养成分列表(每100克中含)100克水分、70.8千卡能量、172千卡能量、720克蛋白质、15.9克脂肪、11.8克碳水化合物、0.6克膳食纤维、194克灰份、0.9毫克维生素A、91毫克胡萝卜素、910微克硫胺素、0.46微克核黄素、0.26毫克尼克酸、11.5毫克维生素C、54毫克磷、176毫克钾、220钠毫克、108.4毫克镁、11毫克铁、4.7毫克锌、1.94毫克硒、4. -
孕妇是可以吃黄花菜的吗 干黄花菜的做法家常菜对于孕妇来说，在怀孕的时候需要小心的情况还是比较多的，在这时候很多食物都是不太适合吃的，而黄花菜作为非常不错的一种食物，大家在*时是会经常吃到的一种蔬菜了，但是对孕妇来说就不知道黄花菜能否吃了，下面就让我们看看吧。黄花菜是非常健康的一种蔬菜，吃起来对我们健康非常有帮助，特别是对孕妇朋友们来说，黄花菜是很适合吃的一种蔬菜。虽然说一个女性正常怀有一个宝宝之后，在饮食上绝对需要格外小心。很多蔬菜都不可以吃，很多事情都不可以做，但是孕妇却可以适当的吃一些黄花菜，黄花菜是孕妇的天然保健食品。由于黄花菜里面的营养成分对人体的健康有着很重大的意义，尤其是对腹中胎儿的发育有更大好处，因此可作为孕妇的一种常见食 -
大白菜怎么吃 大白菜做法大全家常菜大白菜怎么吃大白菜是有很多种吃法的，不同的吃法可以给我们带来不同的口味。经常吃大白菜的朋友应该都知道，大白菜对于我们的健康是很有帮助的选择把大白菜做成菜肴来吃是非常有利健康的，下面我们来了解一下关于大白菜怎么吃。1、炒着吃大白菜可以用来炒着吃，这种吃法是非常美味的。而且在做法方面也跟其它的蔬菜炒着吃是一样的。只要先把大白菜一瓣一瓣的撕下来，放在水中浸泡清洗干净，然后在锅里面放入一些食用油，烧热后就把大白菜放进去炒，直到把大白菜炒熟炒透即可装盘食用。炒大白菜口味清爽，能够滋养脾胃，促进消化。2、煮着吃大白菜还可以煮着吃，煮着吃的话，味道上面可能要比炒着吃稍微差一点，但是如果喜欢喝汤的朋友把大白菜 -
柿子椒怎么吃 柿子椒的做法大全家常菜柿子椒怎么吃柿子椒是非常营养的一种蔬菜，而且也是比较天然绿色的一种蔬菜，柿子椒的吃法是有很多种类的，很多人都爱吃这种蔬菜，但是对于它该怎么吃却存在一定的疑问，接下来本文将为大家做出相应的介绍说明。1、柿子椒清炒着吃如果想吃柿子椒，又不知道该怎么吃的话，那么可以选择把它炒着吃，把柿子椒炒着吃，味道是非常清香的，而且它的营养也是非常全面的，炒柿子椒就跟炒其它的蔬菜是差不多的，只要把柿子椒清洗干净切成一片一片的，然后再放到锅里面加入一些油，把它炒熟炒香即可，炒着吃非常的简单，而且味道也比较棒，非常推荐把柿子椒清炒着吃。2、柿子椒炒鸡蛋吃除了单独把柿子椒用来炒以外，还可以把它跟鸡蛋一起炒，柿子椒炒鸡蛋 -
干香菇怎么做好吃 干香菇做法大全家常菜干香菇的做法有很多，它可以与任意食材相搭配。掌握几个制作干香菇的菜谱，你也可以成为大厨。究竟，干香菇怎么做好吃？下文介绍了几道经典的香菇菜谱。 干香菇烩娃娃菜菜 1 材料 娃娃菜 2棵（小棵点的，嫩一点的） 干香菇 10个 酱油 鸡精 蒜米 淀粉 盐 做法 1、干香菇用热水泡开去头洗净，哇哇菜洗净，弄成小长短。 2、锅烧开水，放少许花生油、盐，把哇哇菜
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料酒菜花的做法,料酒菜花怎么做 菜花的做法家常菜花菜是含有丰富维生素及矿物质的珍贵蔬菜，对人体有很好的保健功效，下面给大家介绍一款花菜的做法。 食材 1 主要食材：料酒1/2勺。 其他食材：花菜60克、培根15克、洋葱10克、植物油1大勺、盐1勺、食醋少许。 做法步骤 2 -
茄子炒熟为什么是酸的,怎样烧茄子简单又好吃 家常菜茄子的做法昨晚老婆做了一道红烧茄子，结果吃到嘴里这茄子味道是酸的，这是怎么回事呢？茄子带有酸味还能吃吗？ 茄子炒熟为什么是酸的 1 茄子炒熟后如果出现酸味：一是茄子种植不当，施肥过量等因素导致的口味改变；二是茄子在烹饪过程中放入了食用醋，醋的酸味让茄子变酸；三是茄子放置时间过久，其中的糖分、碳水化合物等营养成分逐渐在细菌等微生物的发酵下产生酸味。
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芸豆怎么做好吃,吃芸豆的好处 芸豆的做法大全家常菜芸豆又称菜豆，其味甘*，性温，原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16十世纪末才开始引进栽培，它营养丰富，蛋白质含量高，是一种滋补食疗佳品，那么芸豆怎么做好吃呢？ 芸豆怎么做好吃 1 芸豆中的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有多种维生素及钙，铁，钾，镁等矿物质，此外还有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，是一种难得的高钾，高镁，低钠食物，新鲜芸豆可炖食，炒食，芸豆粒可煲汤，煮粥，蒸 -
减肥家常菜菜谱大全 这10道低脂少油让你越吃越瘦 减肥食谱表格21天最*知道一些低脂少油又适合和家人吃的菜谱，今天就分享给大家几款低脂少油又健康的家常素菜谱，正在减肥期的小伙伴不妨来试试这么吃。 减肥家常菜菜谱大全 1 青笋炒木耳 材料：青笋500克、木耳100克、红椒20克、蒜15克、食用油 适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙 做法： 1、青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和蒜子切片 2、锅热放 -
清炒节瓜的做法,清炒节瓜怎么做 节瓜的做法家常菜节瓜也叫小冬瓜、北瓜，具有清热解暑、利尿消肿的功效，而且不寒不燥，老人小孩都可以食用，特别适合在夏天食用，推荐做法简单清炒节瓜。 食材 1 主要食材：节瓜500克。 其他食材：葱、姜、食用油、食盐、酱油适量。 做法步骤 2
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黄瓜怎么做好吃又简单,黄瓜可以生吃吗 黄瓜做法大全家常菜热菜黄瓜是生活中很常见的一种食物，其口感独特，即可生吃又可做成菜肴受到很多人的喜欢。那么黄瓜的做法有什么呢？ 黄瓜怎么做好吃又简单 1 1、黄瓜酿鲜虾 材料:鲜虾500克,红菜椒50克,蛋清1只,黄瓜3根,盐1/2茶匙(3g),油1汤匙(10ml),水淀粉2茶匙(10g),料酒1汤匙(15ml)。 做法: 鲜虾去掉虾头,剥去虾壳,剔除虾线,用水冲洗干净后滤除水分
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肥肠怎么做好吃,肥肠的做法大全家常菜 肥肠火锅的做法步骤肥肠即猪大肠，肥肠不仅是美味的食材，它还有润燥补虚的养生功效。 折叠青椒肥肠 1 材料:青椒六个,肥肠500克,配料有大蒜、姜、高汤,佐料有油、盐、酱油(生抽、老抽)、糖、鸡精。 做法: 1、加油进锅,可以先放点盐,这样在把菜放进锅时,不会有太多的油溅起。 2、油热放粒状大蒜,爆一下,然后加进青椒,翻炒几下,放点高汤,焖一会! 3、之后放盐,由于之前已 -
春笋怎么去皮,春笋的做法大全家常菜 挖春笋的技巧和方法春天一到，春笋纷纷萌出，正是吃春笋最好的季节，春笋肉质脆嫩，清香纯甜，营养价值高，那么你知道春笋怎么去皮吗？ 春笋怎么去皮 1 1、大的春笋,先把竹笋放*,然后用刀在笋壳是竖着划一条线,不要太深了,否则就不能得到完整的笋,当然,要看你自己需要了,接着呢就在那条线处下手掰开,轻松就去皮了。 2、如果是比较小的春笋的话就在笋尖处扭几下,把上面的笋扭松,然后把笋尖分成两半,用 -
毛豆怎么做好吃,毛豆的做法大全家常菜 卤毛豆的做法窍门毛豆是夏季的代表食品，营养丰富又美味，许多人喜欢把毛豆剥了皮再煮，那么毛豆怎么做好吃呢？ 毛豆香干炒肉 1 原料:毛豆300克、猪肉200克、豆腐干(香干)6块、咸菜1小把、盐、料酒、淀粉、白糖、油。 做法: 1、毛豆剥好后先蒸熟;香干切成细条;咸菜洗干净后切碎;瘦肉切成**后加入生粉和料酒腌制15分钟。 2、热锅冷油,加入咸菜,**一起翻炒,加入毛豆翻炒一 -
腊肉的做法大全家常菜 腊肉这么做好吃到流油 -
春笋怎么做好吃 春笋的做法大全家常菜 春笋,笋子笋子富含丰富的营养物质，纤维素的含量非常高，是很受大家欢迎与喜爱的一种食物，笋子的做法有很多种，春笋是现在最常见的一种食物。春笋怎么做好吃1、梅菜笋丝原料：梅干菜300克，竹笋300克，素高汤3杯，糖1茶匙。做法：1、梅干菜洗净，切小段;竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切丝。2、用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋丝同炒，加入调味料，小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。2、素蚝油炒笋原料：笋500克，素蚝油、盐、白糖、酱油、香油、鸡精、食用油各适量。做法：1、笋洗净斜切成条，2、坐锅点火倒油，待油6成热时放入素蚝油、笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。3、豌豆焖笋原料：笋500克，豌豆50克，葱 -
萝卜干炒肉的做法 开胃家常菜 萝卜干萝卜干炒肉是一道很开胃的下饭菜，在做的时候，首先是准备好萝卜干、猪肉或者腊肉，以及所需要的调料，然后放在一起炒熟就可以了。萝卜干炒肉的做法准备材料：萝卜干、瘦猪肉、料酒、酱油、鸡精、盐做法：1、将萝卜干放在清水中浸泡一段时间，这样可以减少咸味，还能让萝卜干变软一些;2、把瘦猪肉切成丝状，用食盐、料酒和酱油搅拌均匀后腌制10分钟左右;3、在锅中放油，烧热后放入**煸炒;4、猪肉炒至变色时加入泡好的萝卜干一起炒;5、出锅前加入适量食盐和鸡精调味。萝卜干炒腊肉怎么做材料：萝卜干、腊肉、葱段、辣椒、白糖、食油、酱油步骤：1、将萝卜干洗净，如果觉得太咸可以用凉开水来泡下，然后切丁;2、将腊肉洗净，然后切