山芋也叫作番薯、甘薯、地瓜和红红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。山芋的皮色发白或者发红,肉色大多是黄白色的,而且可以食用,还可以制糖、酿酒、制酒精。山芋可以帮助人们抗癌防癌、润肠通便、提高免疫力,对人体有很多的好处。山芋抗衰老润肠减肥提高免疫力山芋的功效与作用有哪些?山芋味道非常甜美,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。山芋的个头小,但是营养价值和保健价值是非常高的,而且吃法非常多,是深受老少人群喜爱的食物。1.抗癌:山芋有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。2.通便减肥:山芋对于*常便秘的人们是非常适合的,吃山芋能有效地阻止糖类变为脂肪,