味甘、微酸;性凉;入肺、胃经;功效清肺化痰;生津止渴;润燥清热。主肺燥咳嗽;热病烦燥;津少口干;消渴;目赤;疮疡;烫火伤;便秘。禁忌人群慢性肠炎、糖尿病患者忌食;脾虚便溏及寒嗽忌服。适宜人群一般人群均可食用。
梨树全身是宝,梨皮、梨叶、梨花、梨根均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。在果品中地位重要,适宜性比苹果还要广泛,不爱吃梨的人很少。梨又称快果、蜜父、果宗、玉乳,俗称白梨、沙梨和水梨等,是一种乔木梨树的果实,其味甘微酸,性凉、*。梨于原产我国,已有3000多年的栽培历史,现在全国各地均有产出。品种约达1000多种,