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锅底

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锅底锅底与月亮,锅底与月亮壁纸锅底与月亮,火锅底料会不会过期,火锅底料过期了还可以吃吗 过期火锅底料能吃吗火锅底料是冷水就放吗,袋装火锅底料需要炒吗 火锅底料是冷水就放吗,仔排  500克米醋  2大勺(30毫升)生抽  4大勺蒜2瓣黄酒  1大勺(15毫升)白砂糖  3大勺(40克左右)作法1.将子排清洗干净,用热水浸泡或者热水冲淋掉血水,沥干水分备用;2.锅烧热,加1点点油润下锅,下蒜和仔排翻炒至变色;3.加入黄酒、米醋、白砂糖、生抽和清水,搅拌均匀,大火烧开,转最 小火,焖烧半个小时左右。4.时间快到时候,注意观察汤汁浓稠度,查看是否粘锅底,多翻动几下。 看到汤汁收干时候,关火,出锅装盘即可。不用再放其他的调味品了。【芝士年糕锅】食材主料 韩国辛拉面2包 韩式辣椒酱1大勺 芝心年糕条300g 马苏里拉奶酪100g 辅料 鱼饼1把 鲜虾10个 鱿鱼1只 鱼圆5个 鸡蛋2个 白菜适量 洋葱1/2个 粉丝适量步骤1.原料图。2.白菜切块,洋葱切块垫底,要铺均匀不露锅底。一次码放年糕,鱼圆,鱼饼,虾,粉丝。3.鱿鱼切花焯水打卷即刻捞出。4.两包方便面的料加1大勺韩式辣椒酱加水(约大半锅)搅拌彻底后加热。5.方便面放在最上面,鸡蛋煮熟切半,马苏里拉奶酪铺在面上。荷其爽的【甜品站】米饭鸡蛋煎饼的做法简介一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就来米饭蛋饼吧。加点白糖,煎至2面微微焦黄,有米香有蛋香,还有一种很特别的口感,香香脆脆,清甜不腻 用料 鸡蛋 2个 剩米饭 半碗 白糖 少许 1. 准备好鸡蛋、米饭、白糖 2. 鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀 3. 把剩米饭倒入蛋液里 4. 搅拌成颗粒分明的米饭蛋液 5. *底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺*锅底 6. 底部煎熟后,【彩椒圈煎鸡蛋】材料:红彩椒1个、黄彩椒1个、鸡蛋2个调料:盐、黑胡椒各少许1、将彩椒洗净,去蒂,切成厚度约0.5CM的彩椒圈。*底锅加热,倒入少量食用油抹匀锅底,彩椒圈入锅。2、将鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火单面煎制。3、待鸡蛋稍稍凝固,按个人喜好撒适量盐、黑胡椒调味。鸡蛋煎至蛋黄变熟即可关火美食小贴士:1、鸡蛋入锅时最好不要移动*底锅,这样蛋液不容易流出。2、彩椒色彩鲜艳,富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,很适合小朋友食用。牛肉煲仔饭牛肉 350克米饭 植物油 糖 调味料:生抽 鸡精 鸡蛋 1个腌肉料:生抽 蚝油 花雕 麻油 作法1.提前将米饭淘洗干净,用水浸泡1个小时;牛肉切薄片,用腌肉料码味10分钟;2.准备工作完成后,将砂锅底部及内部四周涂抹一层植物油;3.把泡好的米饭倒入砂锅中,注意水分比*时蒸饭略少一些;4.中小火焖煮6分钟;5.打开锅盖后,如果看到米饭已经开始凝结,用勺子搅合几下;6.将腌好的牛肉均匀地铺在米饭上,小火继【干煸肥肠】:作法1、肥肠卤好后放凉,对剖改刀成一字条;2、先把锅烧热,放适量的油,下姜片及蒜头炸至金黄时,然后下切好的肥肠小火干煸,煸的时候要注意控制火力;3、待肥肠煸至表皮微卷发黄时,加入干辣;4、椒节、花椒、火锅底料一块炒制,喜欢吃麻辣的朋友可根据自己的口味调节加入量,同时调入少许生抽、白糖、胡椒粉,盐不用加了已经够味了。至于煸多长时间自行掌握,喜欢吃焦一点的朋友就多煸会,起锅前加点葱段、芝麻油翻炒几下就可以出锅装盘。蛤蜊蒸蛋1.蛤蜊用清水刷洗干净,小锅中放少许水,切几段姜丝大火煮开后放���蛤蜊煮至壳微微张开,捞出蛤蜊,将汤水去除姜丝倒入碗中(锅底剩余部分不要了,以防有泥沙)放至温热备用;2.鸡蛋打散后,按1:1或1:1.5的比例倒入蛤蜊汤水,边倒边彻底搅拌让蛋液与汤水融合后加少许盐调匀并过滤掉泡沫;3.取1深盘,铺上蛤蜊,倒入蛋液,盖一层保鲜膜(也可用相同尺寸的另一个盘子压在蒸蛋的盘子上,防止水汽进入)入开水锅中中火蒸8-10分钟至蛋液凝固,取出洒葱花及香油即可。干烧大对虾 材料:大对虾(约120克/个)2个,小葱3根,蒜6瓣,姜半块 调料:料酒、豆豉酱、鸡精、糖、水淀粉各适量 1、锅内热油(油量稍大些),四成热时,放入对虾,中火将虾的两面煸干。 2、将虾捞出备用,并倒出一部分油(这个虾油可以用来下面条哦!) 3、锅内留少量油,下入葱、姜、蒜末用中火煸出香味。 4、加入豆豉酱,煸香。 5、加入少量的水(一定不能多哦!),烧开后,下糖、鸡精调味,放入虾,再烹入料酒,保持中火,然后一边烧一边用大勺子将锅底的调料往虾身上烧。6、约10分钟蛤蜊蒸蛋1.蛤蜊用清水刷洗干净,小锅中放少许水,切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张开,捞出蛤蜊,将汤水去除姜丝倒入碗中(锅底剩余部分不要了,以防有泥沙)放至温热备用;2.鸡蛋打散后,按1:1或1:1.5的比例倒入蛤蜊汤水,边倒边彻底搅拌让蛋液与汤水融合后加少许盐调匀并过滤掉泡沫;3.取1深盘,铺上蛤蜊,倒入蛋液,盖一层保鲜膜(也可用相同尺寸的另一个盘子压在蒸蛋的盘子上,防止水汽进入)入开水锅中中火蒸8-10分钟至蛋液凝固,取出洒葱花及香油即可。取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟把腊肠切片,再切点姜丝 锅中水份快干时,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火,不要开盖,继续盖着盖子焖15分钟 把小油菜洗净,锅中水烧开,放点盐,滴几滴油,放入小油菜烫熟。捞出沥干水份 做调味汁 焖好的米饭开盖,排入小油菜,浇上调味汁,拌匀即可食用

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锅底与月亮

健康美味的煎蛋

完整的鸡蛋里,洁白的蛋清包裹着金黄色的蛋黄,打入锅中的蛋白*摊在锅中,为蛋黄抵挡着锅底的火热。
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