粉蒸肉很多人不清楚是否需要再放盐,其实这个问题很简单,如果是自己调的话可能要放一些盐,如果买那种粉蒸肉的专门调料做的话就不需要再放盐了。粉蒸肉要放盐吗如果是超市里卖的粉蒸肉粉,一般都是调配好的,不需要再放盐了。不过如果重口的话可以在腌的时候放上一点盐。粉蒸肉味道稍重一点会好吃点。如果是自己家中配蒸肉调料,就需要按比例适当加盐,因为佐料如:甜面酱、酱油、腐乳汁等里都含有盐份,只需适当添加。做粉蒸肉的主材很主要粉蒸肉的次要资料那然是猪肉了,只不过这猪肉选用也需求考究一些规范,太肥的肉蒸出来油多,油腻腻的影响口感。太瘦的肉吃起来又不香,而且还复杂塞牙。所以做这道粉蒸肉的时分挑选肥瘦皆宜的五花肉会比拟