我们在超市买的饼干不健康,里面还含有各种添加剂、防腐剂,趁着圣诞和元旦节的来临,不妨在家烘烤饼干给家人朋友吃,下面教大家烤饼干的做法。烤饼干的做法 食材:低筋面粉 200g、黄油 50g、鸡蛋 1个、盐 1.5g、酵母 1.5g、砂糖 40g、干果果仁 随意第一步:准备好食材。第二步:面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。第三步:加入果仁再次揉成光滑面团。(如果不放果仁,这一步可以省略)第四步:揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。第五步:取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片。第六步:用之前准备好的模具做好造型。第七步:把做好造型的饼干放入烤盘中。第八步:放入预热好的烤箱,180-20