金银花花朵变色,是由于体内含有的环己硫醇、肌醇、花青素、黄铜类等物质,在接触氧气后发生反应,花瓣的颜色就会从白色变成黄色。金银花属于忍冬科多年生半绿缠绕灌木,叶片形状会从卵形变成矩圆状卵形,花瓣呈卵形三角形、倒卵形,花色从白色变成黄色。
金银花花朵变色的原因
金银花的花朵在4~6月份的时候就会开花,由于自身含有环己硫醇、肌醇、花青素、黄铜类等物质,在接触空气中氧气的情况下,发生氧化反应后会变色,花色会从白色变成黄色。这是属于植株正常的自然生长现象,变色后的金银花具有较高的利用价值。
金银花在开花的过程中,接受充足的阳光照射是非常重要的,通常在白天放置在朝阳的阳台上,保证5个小时左右的散射