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电饭煲美食
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电饭煲蛋糕制作方法 亲们，还在为没有烤箱…电饭煲蛋糕制作方法 亲们，还在为没有烤箱苦闷吗？哈哈，电饭煲做蛋糕的方法来喽！！！不比烤箱差哦！ 原料：鸡蛋、低粉、砂糖、牛奶、色拉油 做法：1.按量打蛋，我用了4个，蛋清分离2.打蛋清 直到出现肥皂泡的样子时加一勺糖，继续打继续打继续打到有点稠时再放一勺糖，大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 3.打蛋黄：蛋黄里放2勺糖， 3勺冒尖的面粉 ，6勺牛奶搅拌好4.倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半 -
【电饭锅香菇炖鸡】1. 电饭煲加水，把鸡放…【电饭锅香菇炖鸡】1. 电饭煲加水，把鸡放入一起烧开，撇去血沫。2. 香菇顶切十字刀，去根，洗净下入锅内，加入八角，蚝油，盖上盖用煮粥的档炖。3. 四十分钟左右鸡就差不多熟了，这时可以加入少许盐。再炖五分钟。4. 把汤放到炒锅内，烧开加枸杞，盐，蚝油，水淀粉勾欠汁淋在盘中。 -
【电饭煲芝士蛋糕】1.奶油奶酪+黄油.牛奶拌…【电饭煲芝士蛋糕】1.奶油奶酪+黄油.牛奶拌匀;2.蛋黄打散+牛奶.面粉.糖拌匀;3.1和2混匀;4.蛋白+柠檬汁打发;5.预热电饭煲,舀一半蛋白到3中,上下拌匀入剩下蛋白中,翻拌匀;6.电饭煲内壁用黄油抹匀入4,半湿毛巾盖住出气口,焖10min开始煮5min,焖20min再煮5min即可~10分钟搞定绝世美味 -
【胡萝卜蛤蜊粥】大米淘洗干净放进电饭煲内…【胡萝卜蛤蜊粥】大米淘洗干净放进电饭煲内胆，胡萝卜切成小丁跟大米放在一起，加入适量清水，选择煮粥程序；大米跟胡萝卜煮烂后，加入蛤蜊肉和姜丝再煮10-15分钟即可~ 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙而且少脂肪，用来做早餐材料很不错哦~~ -
蔓越莓电饭煲蛋糕 原料：白糖适量，荷兰乳…蔓越莓电饭煲蛋糕 原料：白糖适量，荷兰乳牛乳酪牛奶1盒，橄榄油适量，鸡蛋3个 1、将鸡蛋进行分离（要保证蛋清没有蛋黄、水或者油）；2、取蛋黄，加入牛奶、白糖和橄榄油（没有具体的量，大约一勺白糖和3勺油，根据个人喜欢添加）；3、加150克过筛的面粉；4、将蛋黄液进行搅拌（感觉稠的话适当加点牛奶，到流动的液体状态）；5、将蛋白打到鱼泡状加一勺白糖，到鱼泡状加一勺白糖，到出现纹路时再加一勺白糖；6、将蛋白三次加入蛋黄中和匀，用刮刀上下切，不能转圈；7、电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油；8、原料倒入电饭煲，轻扣两下，防止有气泡；9、表面撒上蔓越莓，打开煮饭键，用湿的抹布压住出气孔；跳到保温后焖15分钟 -
【电饭煲芝士蛋糕】1.奶油奶酪加黄油.牛奶…【电饭煲芝士蛋糕】1.奶油奶酪加黄油.牛奶拌匀;2.蛋黄打散加牛奶.面粉.糖拌匀;3.1和2混合拌匀;4.蛋白加几滴柠檬汁和开始打发;5.预热电饭煲6.舀一半蛋白到3中,上下翻拌匀**剩下的蛋白中,翻拌匀;7.放黄油在电饭煲里抹匀内壁,倒入4,用半湿毛巾盖住出气口,盖盖焖10min开始煮5min饭,焖20min再煮5min即可~2 -
电饭煲做酸奶 材料 主料：牛奶，500g，原…电饭煲做酸奶材料主料：牛奶，500g，原味酸奶，50g，工具：密封保鲜盒1个，小勺1把，电饭煲1个，辅料：开水，清水适量做法1. 保鲜盒+盖子和小勺洗净，用滚烫的开水烫一下2. 电饭锅中加入清水，加热至锅壁稍稍烫手，将500g牛奶倒入保鲜盒中，坐入电饭锅的热水中，盖上锅盖，将牛奶加热至温热3. 将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出，重新盖上锅盖，往牛奶中加入酸奶50g4. 用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀5. 将保鲜盒的盖子盖好6. 将保鲜盒放入电饭锅中，盖上锅盖，断电，发酵12小时即可（这可是不加糖，没有其他添加剂的原味酸奶哦！如果你喜欢甜味，那么，加上适量的蜂蜜，拌匀，就ok了）