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海带的功效与作用及食用禁忌,海带的功效和作用海带的功效与作用及禁忌

海带是一种实惠而又不可多得的海产品，富含胡萝卜素、膳食纤维、甘露醇、褐藻酸、钾、钙、磷、铁、碘、海带素、岩藻多糖等。本文将为大家详解海带的功效与作用及食用禁忌。促进甲状腺健康 1 海带具有预防甲状腺肿大和维持甲状腺正常功能。在所有食物中，海带的含碘量最高，被誉为“碘王”。人如果长期缺碘会出现甲状腺肿大。孕妇如果缺碘会影响胎儿的生长发育，造成胎儿出生后发育不良、智能低下等。
海带是热性还是凉性,海带是发物吗海带属凉性还是热性

很多人都知道海带这种食物，但是也有很多人并不了解海带，那么海带是热性还是凉性的呢？海带是发物吗？海带是热性还是凉性 1 凉性。海带是属于凉性的食物，对于一些脾胃虚寒的人来说是不可以多吃的食物，其容易引起脾胃虚寒的加重，从而引起身体的不适。在中医的角度上来说，性味咸，寒，入肝、胃、肾三经，具有软坚化痰、利水泄热的作用，对于人体而言，也是一味具有食疗作用的食物。
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海中含有大量粗纤维和较多糖类，还含有多种有机物和碘、钙、磷、铁、钴、氟等十多种矿物元素，又含有比较丰富的胡萝卜素。海带常常作为人们餐桌上的补碘食品，那么海带的营养价值及功效具体有哪些呢？海带的营养价值 1 海带的含碘量较高，而且还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素
海带的热量高吗,减肥期间可以吃海带吗减肥可以吃海带吗晚上

海带这种食物相信大家都不陌生了，我们可以在很多的菜肴中都能见到它的身影，比如说凉拌海带丝，比如说海带冬瓜汤，比如说炒海带丝。那么，大家在吃海带的时候，有没有注意过，海带的热量是多少呢？下面我们一起看下。海带的热量高吗 1 海带属于低热量食物。每100克的海带所含有的热量为12大卡，1碟海带差不多正好是100克，我们吃上一碟海带需要我们散步8.3分钟才能将这些热量消耗
尿酸高能吃海带吗,尿酸高可以吃海带吗,尿酸高海带可以吃吗

尿酸高是人体内嘌呤代谢发生紊乱，导致血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，在*常生活中，尿酸高患者有许多食物是需要忌食的，那么尿酸高能吃海带吗？尿酸高能吃海带吗 1 尿酸高患者能吃海带的，但必须要有限制的少吃。每100克干海带中含有嘌呤96.6毫克，属于中等嘌呤食物，应该限制食用。尿酸
海带怎么去腥味,海带的禁忌有哪些

海带的营养很丰富，但是有些人并不喜欢吃，觉得有一股腥味，那么海带怎么去腥味？海带怎么去腥味 1 1、先蒸后洗如果想要海带营养不流失而且没有腥味,先不要洗海带,先将海带放入蒸锅中,在水中倒入适量醋,蒸二十分钟再拿出来洗,这样既可以保留营养,还能去除腥味。 2、煮时加醋也可以将海带洗净后,将海带放入冷水中再开大火煮,煮海带时加入适量的食醋,这样的海带既没有
海带排骨汤怎么做呢海带汤有什么功效海带,健康

海带我们想大家应该都不陌生吧，海带我们经常会把它做成要到汤美味又营养，今天小编就要给大家讲一下如何制作海带排骨汤以及海带汤有什么功效呢。海带排骨汤怎么做呢 1.把准备好的排骨用清水洗净，然后在电饭锅内倒入适量清水，盖过排骨就行了，按下煮饭键，等到水开了表面飘着一层油沫就关火。2.把表面的油沫舀出来倒掉，把排骨盛出来放在碗里，电饭锅内重新倒入适量清水，姜、蒜、桂皮一起放进去。3.盖上锅盖，按下煮饭键，等到水烧开了再把排骨放进去（用开水煮的话排骨肉更易煮烂）。4.把海带用清水洗干净，不要长时间泡在水里，否则海带里面的碘会流失。5.排骨煮半个小时后就可以把海带放进去了，然后放入盐、五香粉等调料，盖上

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吃海带对人体有什么好处海带的营养价值有什么海带,健康

海带是一种水生植物但是也是一种食物，你了解海带吗？如果不了解今天就和我一起来了解一下海带对人体有什么好处吧，以及海带有什么营养价值吧。吃海带对人体有什么好处1.防治甲状腺肿，海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。2.降脂，海带能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。3.降压降脂，海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。4.提高免疫力，海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫。5.降糖，糖尿病患者食用海带后，可适当控制血糖含量。6.利尿，海带中含有的甘露醇具有降低血压、利尿。7.消肿，海带中含有的甘露醇同样具有消肿的作用，特别是小腿。海带的营养价值

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海带怎么煮容易烂海带这样煮容易烂海带

大家直达海带可以怎么做吗，海带怎么煮容易烂呢，海带可以怎么煮呢，海带煮烂的方法是什么呢，今天就一起来看看吧！海带怎么煮容易烂干海带怎么煮容易烂熟小窍门1：用盐水泡发煮海带之前，在水中加点盐，把干海带浸泡一段时间，可以快速泡发干海带，煮起来更容易烂。干海带怎么煮容易烂熟小窍门2：加淀粉泡发在水中加淀粉浸泡干海带，也能让干海带快速泡发，煮的时候更快煮烂。干海带怎么煮容易烂熟小窍门3：用淘米水泡发在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。干海带怎么煮容易烂熟小窍门4：用开水烫用来煲汤的海带结，可以在煮之前放入开水中烫一下，更容易煮烂，而且味道更鲜美。海带的好处1.抗辐射海带的提
海带为什么要泡为了降低海带的含砷量海带

海带买回来一般都是要泡一泡的，泡发后才能更好的操作，许多第一次自己做海带的人其实没明白泡一泡是个什么原因，下面介绍海带为什么要泡为了降低海带的含砷量。海带为什么要泡市场上买到的海带大部分都是干海带，由于海水污染的原因含砷量较高，所以浸泡可以降低海带的含砷量。海带是一种味道可口的食品，既可凉拌又可做汤。但食用前应当先洗净之后再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可时间不宜过久。海带有美发作用一个人的头发之枯荣，在一定程度上反映出
黄鳝可以和海带同吃吗？黄鳝和海带能同时吃吗？黄鳝,海带

海带既可以凉拌食用，还可以用来作为火锅肉类的配菜食用。现在正是吃黄鳝的时候，那么，黄鳝可以和海带同吃吗？黄鳝和海带能同时吃吗？黄鳝可以和海带同吃吗可以一起吃。食材鳝鱼500克，海带150克，红椒10克，香菇10克，葱、姜丝、香菜各少许，鸡蛋2个（取蛋清）。调料盐、味精各少许，水淀粉、料酒、胡椒粉、香油各适量。做法1、将鳝鱼洗净切段，用鸡蛋清、水淀粉上浆。2、将海带浸泡1小时，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡2小时，彻底泡发后，洗净控水，切成粗长丝。3、大火烧锅放油烧热，下入鳝鱼滑散，捞出控油；海带丝、红椒丝、香菇丝过油。4、到锅油保留底油，大火烧锅油热，爆香葱、姜丝。5、放入鳝鱼、海带丝、

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甲亢可以吃海带吗？什么人不能吃海带？海带,甲亢,饮食

海带炖汤，味道鲜美，炖烂了的海带口感更是鲜美~不过甲亢病人能吃海带吗？还有哪类人不能吃海带呢？海带的食用禁忌有哪些？一起来跟小编学*吧~甲亢不可以吃海带海带别名：昆布，中医入药时叫昆布，有“碱性食物之冠”一称。药性寒，咸可软坚行水，破积去湿。用于瘿瘤、瘰疬；用于疝气，睾丸囊肿；用于水肿、脚气。此外，现代又用于高血压病、冠心病、肿瘤等。但甲亢患者不能食用含碘多的食物及药物，如海带、紫菜、海鲜等海产品及黄药子、昆布、夏枯草、海藻等药物。所以不能吃海带。温馨提示：对于甲亢的患者来说，切不可贪嘴误吃对自己身体不好的食物。*时应远离含碘多的食物。哪些人不能吃海带甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者

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海带泡久了还能吃吗？海带泡了好几天还能吃吗？海带

海带上表面一般会有很多盐以及杂质，因此，买回来的海带是不能直接吃的，必须在水中泡一段时间才行。那么，海带泡久了还能吃吗？海带泡了好几天还能吃吗？海带泡久了还能吃吗可以吃的。干海带经水浸泡5—10小时后，其中的含砷量仍高达5毫克/公斤；经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。因此，我们在家里食用干海带前，最好浸泡的时间长一些，换水勤一些。海带泡久了好吗海带经过长时间浸泡后，营养素有一定的损失。其中，维生素B1和尼克酸会损失一部分；具有食疗作用的微量元素和甘露醇损失较多；碘也会有一定的损失。但这些并不会对海带的营养价值造成太大影响。因为海带中含碘量很高，即使损失一部分，仍可以对人体起到足
喝白酒能吃海带吗？为什么喝白酒不能吃海带？白酒,海带

现在有不少言论说，喝白酒不能吃海带，不少人疑惑，为什么喝白酒不能吃海带呢？关于，喝白酒能吃海带吗？为什么喝白酒不能吃海带？5号网小编来为您一一解答!喝白酒能吃海带吗海带遇白酒后会变硬，所以喝酒时吃海带很伤胃。吃了多少年海带，头一次听到这个说法。耳闻不如目睹，上周日晚上，记者做了一个简单的实验，想证实这种说法是否靠谱。所用的实验材料很简单：两个玻璃杯，四根海带丝（每根长约25cm）。1、19:00，实验开始。两个玻璃杯分别注入一样多的水和白酒，每个杯子里再分别放入两根海带丝，然后静观变化。此时，两个杯子里的海带丝都呈很自然的舒展状。2、20:00，从两个杯子的外观看，尚不能找到差别。不过用手分别

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吃海带会发胖吗?海带的热量是多少海带

海带是日常生活中常吃的食物了，非常美味营养价值也很高，很多怕胖的妹子们就要问了，吃海带会不会发胖呢？海带的热量是多少呢？下面我们来为大家详细介绍一下吧！吃海带会发胖吗不会啦，不过不要过量啊，稍微填一填肚子还是可以的。补充：海澡类食物不仅仅只有海带可以食用，它还有许多种类，例如红藻、昆布（比海带再大点的澡类）等，市面上，市面上有贩售这些藻类的浓缩片或浓缩液，也可购买天然的海带回家自己料理，不过任何有帮助的食物在烹调时，切记!尽可能采用清蒸或水煮等少盐、少糖、少油的方式料理，才不致于失去原有的瘦身目的哦。海带的热量是多少海带在我们日常生活的饮食中是非常常见的食材，无论是凉拌菜还是煲汤，都能看到海带
海带的营养价值海带的功效与作用及食用方法海带

海带蕴含丰富的膳食纤维素，能促进消化吸收，补充人体所需营养。那么海带的营养价值有哪些?海带的功效与作用及食用方法有哪些?海带的营养价值海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。海带的营养价值很高，含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪，是减肥佳品。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。在所有食物中，海带含碘量最高，每100克海带中含有300毫克至700毫克碘，碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺的重要原料。海带的功效与作用1、治疗甲状腺低下因为海带中含有大量的碘，碘是甲状
海带发粘还能吃吗?海带发粘可以吃吗? 海带

买回来的海带有粘稠的感觉，不知道是否能吃。那么海带发粘还能吃吗?海带发粘可以吃吗?海带发粘还能吃吗粘粘的是海带本身分泌出的甘露醇。可以吃，要先泡洗干净在食用。浸泡不要过夜，5-7个小时便可。用来凉拌，烹饪都是不错的。凉拌海带丝的做法材料:干海带丝50克，胡萝卜1根，黄瓜1根，香菜1把，生抽两汤匙，醋1汤匙，蒜5瓣，糖小半勺，老干妈豆豉1汤匙，香油1汤匙做法:1.干海带丝漂洗至水清澈，冷水泡发半小时以上。2.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。3.锅内水煮开后，放入1勺盐，再将海带丝放入，灼一分钟至水重开，关火捞出控干水份待凉。4.将所有材料混后拌匀即可。海带怎么洗不粘让海带柔软不粘可用以
海带怎么洗才不咸?海带太咸怎么办? 海带

我们都知道海带是含有盐分的，所以会带有一点咸咸的味道，那么海带怎么洗才不咸?海带太咸怎么办?海带怎么洗才不咸首先在你买回海带之后，拿出所食用的数量之后，把海带先用清水涮几次（如果海带上明显盐很多，那顾名思义，要多涮几回，这样不会太咸）如果海带太长，可以在涮的时候拿刀切成十公分左右，然后涮好的海带放入一个器皿中，倒入热水，加上点糖，几分钟之后就可以把水倒掉了。适量就好，不要太多，否则太过于甜腻，最后可以根据个人喜好调制即可。海带太咸怎么办1、海带切成丝，用冷水浸泡，勤换水。这样能较快去除盐分；2、食用时加适量米醋，可淡化咸味；3、凉拌菜，加些水分较多的蔬菜，如黄瓜丝，使整体菜品口味变淡；若煮汤，
海带怎么洗才不粘?海带怎么洗才干净? 海带

菜场买回来的海带要洗干净了吃，去除海带中的污泥口感才新鲜。那么海带怎么洗才不粘?海带怎么洗才干净?海带怎么洗才不粘让海带柔软不粘可用以下方法：用淘米水泡发海带，即易发、易洗，烧煮时也易酥软；也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用了。另一种方法是把成团的干海带打开放在茏屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。用这样方法处理后的海带不但又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口海带怎么洗才干净在食用海带时，从安全角度出发，一定要洗干净，海带经水浸泡以后，砷和砷化物溶解在水中，含砷量会大大减少。浸泡时水要多些，或者换一、二次水，至于
海带怎么煮容易烂?海带怎样一煮就烂? 海带

海带是清脆嫩滑的海产品，特别适合用来煮汤，妇女和儿童都可以食用。那么海带怎么煮容易烂?海带怎样一煮就烂?海带怎么煮容易烂1、淘米水法：在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。2、适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，如果软了就立即把剩下的海带捞出，因为海带煮的时间过长会变硬。3、加碱窍门：海带在煮的时候中加少许（不可过多）食用碱或小苏打会变的软嫩可口、更加鲜美。4、加醋窍门：煮海带丝的时候加入适量的白醋，不仅能去除海带丝特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也好看，喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。若放几棵菠菜，海带易烂。5、干蒸窍门：把成团的干海