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猪瘦肉
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瘦肉的营养价值 猪瘦肉的营养价值表一般人说的瘦肉指猪，牛等家畜身上富含蛋白质的肉。各种瘦肉所含营养成分相*且较肥肉易于消化。，约含蛋白质20%，脂肪1—15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。 同时含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。民间流传着“肉管三天，汤管一七”的说法，即认为肉汤中的营养高于汤中肉的营养，这种看法需要纠正。肉汤中含有瘦肉中部分水溶性物质，如无机盐和水溶性维生素等；也有少量的水溶性蛋白质和水解
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猪瘦肉和猪肥肉的区别相信大家*常都经常吃猪肉，对于猪肉来说也是司空见惯了，当然，相信很多人*常吃猪肉的*惯都是多吃瘦肉，少吃肥肉，可能都会觉得吃猪肥肉会容易长胖，所以，尽量为了保持自己的体重，所以很多人都会选择瘦肉。猪瘦肉和猪肥肉的外观区别其实，猪瘦肉和猪肥肉是很容易区别的，因为猪瘦肉本身就是红色的，而猪肥肉则是白色的，而且通过肉眼也是很容易直接的可以看出来，瘦肉看起来会更加的细腻，而肥肉的话，就会有很油腻的感觉，给人看着就很不想吃，当然，这种感觉也是因人而异，有的人可能就很喜欢吃肥肉，这主要是和每个人的饮食*惯以及爱好有一定关系，所以可以很轻松地进行猪肥肉和瘦肉的区别。猪瘦肉和猪肥肉的营养价值区别猪肥肉和猪瘦肉 -
猪瘦肉汤的功效与作用猪瘦肉汤，是我国民间的家常汤类，以猪瘦肉、红枣、生姜、鸡蛋等食材制作而成。具有调理脾胃、补肾养血、滋阴润燥的作用。尤其对肾虚体弱、消渴羸瘦者效果更佳。 补肾养血 1 从食物的性味归经来看，猪瘦肉入肾经，有补肾养血的功效，食用猪瘦肉有利于改善肾虚体弱、贫血头晕、营养不良等症状，而且猪瘦肉还可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
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猪瘦肉的营养价值猪瘦肉许多人都爱吃，可以炒着吃，也可以炖着吃，那么猪瘦肉的营养价值有哪些呢？ 猪瘦肉的营养成分 1 猪瘦肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、钙元素、磷元素、钾元素、钠元素、镁元素、锌元素、铁元素、硒元素等营养成分。 修复更新细胞
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猪瘦肉的功效与作用,一天吃多少瘦肉 瘦肉汤的做法与功效*时吃的最多的就是猪瘦肉，其味道甘咸，肉比较紧致，而且营养丰富，但不知道具体食用对身体有哪些功效和作用呢？ 猪瘦肉的功效与作用 1 1、修复更新细胞 猪瘦肉富含蛋白质，有助于促进身体发育，帮助修复受损细胞的更细和修复，对于病后体虚、营养不良的人群很适合食用。 2、保护视力 猪瘦肉富含多种营养成分，其中所含的维生素A成分能促进人体视紫红质的再生，对维持正常视觉 -
猪瘦肉的功效与作用 猪头肉的功效与作用猪瘦肉许多人都爱吃，可以炒着吃，也可以炖着吃，那么猪瘦肉的功效与作用有哪些呢？ 修复更新细胞 1 猪瘦肉中含有丰富的蛋白质，能够促进人体的发育以及受损细胞的修复和更新，适宜病后体虚、营养不良者食用。 保护视力 2 猪瘦肉 -
苦瓜猪瘦肉汤的做法,苦瓜猪瘦肉汤怎么做苦瓜和猪瘦肉都是我们生活中常见的食物，含有丰富的营养成分，通常可以用来煲汤食用，那么下面来看看苦瓜猪瘦肉汤的做法! 食材 1 猪瘦肉500克、苦瓜200克、适量食盐。 做法步骤 2 1.将猪瘦肉洗净，切成片；苦瓜洗净， -
鸡蛋猪瘦肉汤的做法,鸡蛋猪瘦肉汤怎么做猪瘦肉和鸡蛋的营养丰富，食用口感不错，因此受到不少人的喜欢，那么下面来看看鸡蛋猪瘦肉汤的做法！ 食材 1 鸡蛋2个、猪瘦肉300克左右、适量的食盐、蒜末、生姜末等。 做法步骤 2 1.将猪瘦肉洗净、切片后，剁成肉末；鸡 -
雪莲果猪瘦肉汤的做法,雪莲果猪瘦肉汤怎么做 雪莲果炖银耳红枣汤雪莲果是冬季常见的水果，不仅可以直接食用，而且还能与猪瘦肉一起煲汤食用，那么下面来看看雪莲果猪瘦肉汤的做法！ 食材 1 雪莲果1个、红萝卜1个、猪瘦肉400克、适量的雪耳、莲子、百合、无花果、蜜枣等。 做法步骤 2 1 -
玉米猪瘦肉汤的做法,玉米猪瘦肉汤怎么做玉米味道甘甜可口，通常可以用来与猪瘦肉煲汤食用，那么下面来看看玉米猪瘦肉汤的做法！ 食材 1 玉米1个、苹果1个、红萝卜1个、猪肉400克、适量食盐、生姜片。 做法步骤 2 1.将猪瘦肉房放入开水中，焯水5分钟左右，同 -
猪瘦肉有哪些营养成分,吃猪瘦肉的好处 猪瘦肉营养成分猪瘦肉相对而言是人们最爱的肉类食物了，日常可用猪肉炖汤喝，或者红烧吃都很不错。那么猪瘦肉有哪些营养成分？ 猪瘦肉有哪些营养成分 1 猪瘦肉是*日生活中不可或缺的肉类食物了，不管是作为配料还是主食都非常不错。猪瘦肉所含蛋白质、脂肪以及碳水化合物，另外还含有维生素A、维生素B1以及维生素E等多种维生素。另外，钙元素、磷、铁以及钾、钠、锌等营养素度都很丰富。 -
红丝线的功效与作用 红丝线煲猪瘦肉功效听到这个名字之后，相信不少朋友都会以为它是不是我们经常缝制衣服的丝线，听起来是那么的独特，其实不然，它只不过是一种很常见的植物，常常会在一些公园或者街道的旁边看到。但是我们却不知道它都有什么样的作用，那就一起来看下吧。 1.药用功效 治疗内伤的咳血：红丝线是一种味有点甘淡，性凉的一种中草药，所以用来植料内伤咳血是很有效果的。一般就是取来一些红丝线，还有红竹叶等其他的一些药掺和在一起，然后对它进行加水进行煎熬，最后我们再来内服用，就可以对我们的病痛起到很大的作用。但是用法用量一定要掌握好了。 治疗肺热咳嗽：另外对一些肺热咳嗽也是效果极佳的。我们可以取来一定量的红丝线，然后把它洗干净 -
蘑菇猪瘦肉汤 蘑菇猪瘦肉汤的做法步骤1瘦猪肉200克、蘑菇100克，盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。 步骤2将瘦猪肉洗净切片。 步骤3蘑菇洗净撕成小片备用。 步骤4小葱切葱花。 步骤5姜切片。 步骤6瘦肉倒入碗中加入少许盐腌至10分钟备用。 步骤7砂锅中加入适量清水，放入姜片和油。水开后，再把蘑菇放入砂锅中煮2分钟。 步骤8加入肉片煮2分钟。 步骤9最后加入盐调味，撒上葱花即可。
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上海红烧肉1、把买回五花肉（就是那种瘦肉…上海红烧肉1、把买回五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）； 2、锅里放油（多放），热后放入白糖一勺（可多放），炒到糊为止（这时锅里应该冒浓烟别怕）。倒入切好的肉和调料（厚片姜、成瓣（不要弄碎）蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮（非陈皮）大火爆炒三分钟，肉变成了深红色； 3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米，大火煮沸（开始冒香味了）； 4、倒入炖锅小火熬1个半小时，此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤，但要站在旁边看着），加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒），可加点香菜，然后尝一下咸淡~再炖3分钟。 -
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