丹参于每年成熟的季节采摘,清洗干净后,晒干处理即可。采挖时间太早或者太晚都不行,那么,丹参什么时候挖?丹参种多久可以收获?丹参什么时候挖丹参栽种后,在大田生长1年或1年以上,根部化学成份达到质量标准(丹参酮ⅡA含量不低于0.30%,丹参素含量不低于1.2%)时,于10月底至11月初,丹参地上部分开始枯萎,土壤干湿度合适,选晴天采挖。丹参种多久可以收获根据丹参生长*性和规律及经验,建议黄河以南地区种植丹参,生长一年(当年)必须收获,生长时间长了,丹参根茎就会发生木质化,严重影响药效;在荒地、林地套种、高海拔的山地、黄河以北地区种植的,可以根据长势,根茎生长较差(根细小),也可药农早春收获一定要早