两者的区别体现在五个方面。一是厚度上,肉桂相对较厚,厚度大概0.2-0.8厘米,而桂皮只有0.1-0.2厘米。二是外观上,肉桂颜色要浅些,为灰棕色,而桂皮为黑棕色。三是内表面上,肉桂划后能看出油痕,而桂皮没有。四是断面上,肉桂的断面不*坦,而桂皮的*坦。五是气味上,肉桂香味浓烈,而桂皮的清香。
一、厚度不同
两者放在一起可观察它们的厚度,较厚的是肉桂,高度大概在0.2-0.8厘米之间。而桂皮相对要薄很多,只有0.1-0.2厘米的厚度。
二、外观不同
两者的外观也不一样,其中肉桂的颜色想要浅些,外表面是灰棕色的,外层为棕色,很粗糙。内层为红棕色,油润。而桂皮外表面的颜色为黑棕色后至