我们每天都在吃不同种类的食物,食物的不同,营养价值也是有所区别的呢,赤小豆就是红豆。可以补充丰富的纤维素和维生素。和薏米一起搭配的话可以有很好的保健的作用,如果你还不了解的话不妨看看这些小秘密吧。赤小豆薏米粥的功效和作用需要对二者进行详细的分析,首先来看看赤小豆,红色的赤小豆也叫饭豆、红豆、红赤豆等,不但含有丰富的淀粉,而且还包括镁、铁、铜、钾、钙、锌等微量元素和多种无机盐,对清热去湿和利水消肿有很强的作用;而薏米也是一种药食同源的营养物质。这样的粥品属于药膳,而且还可以有清热祛湿解毒的作用,对于降脂消肿是有好处的呢。薏米在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,