一些人*惯性的喜欢把黑豆磨末和牛奶一起煮成黑豆浆,或者把牛奶和黑豆放在一起煮,觉得是一种很营养的早餐。黑豆可以和牛奶一起煮吗?黑豆和牛奶可以一起吃吗?黑豆可以和牛奶一起吃吗黑豆和牛奶是可以一起吃的,黑豆和牛奶一起吃可以具有很高的营养价值和食疗价值。豆浆中含铁较高,含钙量较低,水溶性维生素含量丰富,脂溶性维生素较少。当豆浆与牛奶混合后,不但可以产生容易被人接受的风味,还可以使牛奶中硫氨基酸、钙、脂溶性维生素的含量得到补充,丰富、均衡了人体所需的多种营养成分。黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率极高。牛