农村野菜名称大全
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荠菜湖南叫什么,湖南地区常见野菜 湖南野菜名称大全中国地大物博，各地的语言也有差异，而荠菜是一种常见的野菜，那么荠菜在湖南叫什么呢？ 荠菜湖南叫什么 1 荠菜在湖南比较常见的叫法是“地菜”，在每年三月三的时候，地菜已经长老了，开花了，人们会将整株地菜连根拔起，清洗干净后煮鸡蛋吃，有治疗头痛病的效果。 而三月初地菜比较嫩的时候，人们会将地菜嫩芽采摘回去做菜吃，地菜炒鸡蛋也是一道美味。