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毛草菇
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冬阴功汤原料：草菇罐头半罐、鲜虾10只、香…冬阴功汤原料：草菇罐头半罐、鲜虾10只、香茅1根、柠檬叶4片、青柠檬半个、姜1块、冬阴功固体汤块1块、小米辣椒2个、法香3朵（没有可以省略）、橄榄油（如喜欢事先把虾炒一下的，可以选择橄榄油）。调料：椰浆（10克椰浆粉+20ml清水）、盐1茶匙（5克）、鱼露1茶匙（5ml）。做法：1、食材较多，请酌情准备；2、草菇对半切开备用；3、锅中加入700ml的水，放入香茅、姜片、柠檬叶和法香煮水；4、放入小米椒和冬阴功汤块，也可以用冬阴功酱代替；大约煮20分钟左右出香味后，捞出材料不要；5、放入草菇同煮；6、再放入剥好的虾仁；7、加入鱼露；8、再放入椰浆；9、最后青柠檬半个挤汁；10、放入柠檬汁即可 -
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【肥肠砂锅】：1、草菇、香菇一分为二，鲜…【肥肠砂锅】：1、草菇、香菇一分为二，鲜笋切棱形。2、姜蒜切片、葱、泡红椒切成"马耳朵"形。3、肥肠洗净上笼，蒸至8成熟取出，切成4厘米大小的块。4、炒锅下油加热，放姜蒜片、葱、泡红椒、肥汤，炒香。掺白汤，放味精，鸡精、料酒、胡椒粉，烧沸，倒砂锅内即可。