吃薏米、红豆、绿豆、苦瓜、冬瓜、山药、红薯、燕麦、小米和糙米等都有很好的利湿效果。利湿的意思就是清热解毒、消炎祛湿,如果出现尿频、尿急、腹胀、咽喉肿痛等问题就需要利湿。 1、薏米:薏米有很好利水消肿、健脾祛湿功效,是中医里常用的利水祛湿药。食用的时候可以将薏米和红豆一同煮粥食用,也可以把薏米洗净晾干后下锅干炒,然后磨成粉冲调服用。常食可以保持人体皮肤光泽细腻、消除粉刺,能够促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果。 2、红豆:红豆不仅能美容养颜,还有很好的祛湿作用。可以用红豆单独煮水喝,也可以与黑豆、绿豆一起煮汤食用。或者将红豆制成豆沙、稀饭、甜品食用,既美味有能起到祛湿的作用。