淡菜这个叫法,会让不了解的人误以为是一种蔬菜,其实淡菜并不是菜二十一种海鲜。那么,淡菜不能和什么一起吃?淡菜不可以和什么同吃?淡菜不能和什么一起吃1、淡菜不能与寒凉食物同食淡菜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。2、淡菜不能与啤酒、红葡萄酒同食食用淡菜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。淡菜的做法1、原料,以当天或头一天从海上采收的鲜贻贝作为加工淡菜的原料。2、分粒洗刷,