传统猪图片_关于传统猪的图片、图集、图文资料大全

人逢盛世情无限，猪拱华门岁有余。 2018已经过大半，很快就会迎来了2019年我们12生肖的最后一属相猪年了。在中国人看来猪年是个肥年，是个风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺之年。作为十二生肖中最为富态，衣食无忧的动物，猪逐渐成为福气的代表和财富的象征。招财童子是幸运符，有招财，开运，纳福之意。金猪托元宝，童子聚金来!俨然是一副“财运到”的美好画面! “招财童子?猪年大吉”系列与中华民族传统元素符号“鞭炮”、“对联”、“元宝”、“灯笼”的融合，更是寓意“招财纳运、富贵吉祥、事业兴旺、祈福安康”。

十二生肖，是中国传统文化的重要部分，由12种源于自然界的动物即鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪组成，用于记年，顺序排列为子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪。

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东坡肘子是中国四川地区经典的地方传统名菜之一，属于川菜系，制作材料有猪肘子、雪山大豆。具有汤汁乳白，猪肘烂软，肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头，肥而不腻等优点。

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火腿(英语:Ham),是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的"三明治火腿"，又名"火肉"、"兰熏"。中国传统特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。其中金华火腿又称火朣，浙江金华地方传统名产之一。具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，"四绝"而著称于世，清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京，已被列为贡品，谢墉的《食味杂咏》中提到: "金华人家多种田、酿酒、育豕。每饭熟，必先漉汁和糟饲猪，猪食糟肥美。造火腿者需猪多，可得善价。故养猪人家更多。"为中国腌腊肉制品中的精华。金华出产的"两头乌"猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带，已畅销国内外。

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