1、生吃:从土里采摘新鲜的雪莲果,使用干净的水将外皮洗净。用刀具将它的表皮削干净,可以直接吃里面的果肉。如果喜欢吃甜的,可放置两三天再吃。2、沙拉:同样是需要将果实洗干净,用刀切成大小相同的小块,放进碗中。再将自己喜欢吃的其它水果切一下,最后加适量的酸奶,搅拌之后就能直接食用了。3、煲汤:将雪莲果和自己喜欢吃的食物煲汤,也是比较经典的吃法。将银耳泡发洗净,切去根部,撕成小块。把雪莲果去皮切丁。将雪莲果、银耳、红枣、枸杞放入砂锅中,倒入适量清水,开火煮半小时左右,加入冰糖,继续煮5分钟后,盛出食用。吃雪莲果的好处雪莲果经常出现在很多美味的菜肴中,雪莲果可以说是一种天然的保健食物,对人们的身体是有