花生是我们都喜欢的一种食物,而且也是我们喝点小酒的时候,桌上最少不了一盘下酒菜,不过有人说吃花生可以养胃,这一点我们一起来讨论一下。吃花生可以养胃吗实际上吃花生并没有很好的养胃效果,而且花生属于坚果,特点就是有一定膳食纤维含量,而且质粗不利于消化,特别是花生还有附着在种子上的花生衣,花生衣膳食纤维丰富,更不利于消化。不过要说胃不好能不能吃花生,答案是可以适当吃点。有研究发现,花生中富含大量油脂,油脂高的花生可达到50%左右油脂量(不过这些油脂大部分属于不饱和脂肪酸,而且是多不饱和脂肪酸,能够保护心脏,而且是健脑的良好成分,如人体无法自己合成的亚油酸ω家族,花生就是良好的提供者),这些油脂能够中