酱菜瓜的做法大全
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酱菜瓜的做法大全
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西红柿的做法西红柿的做法西红柿的做法可谓多种多样，每个人心里肯定多少都有几个最爱的西红柿的做法。下面我们总结了几个西红柿的做法，大家可以没事的时候，在家做一做。西红柿炒鸡蛋食材：西红柿2个、鸡蛋3个，食盐、水淀粉、食用油、葱、白糖各适量做法：1、将西红柿去蒂，清洗干净后切成滚刀块，最好切小一点，这样炒起来更方便一点。2、将鸡蛋磕入碗内，用手动打蛋器或者筷子打散备用。3、锅内倒入适量的食用油烧热，倒入蛋液快速翻炒，炒散后待鸡蛋液凝固后就可以盛起来。4、锅内倒入油烧热，放入葱花炒香，倒入切好的西红柿块翻炒，等到西红柿炒软，有汤汁出来的时候，加入食盐和白糖。5、倒入炒好的鸡蛋一起翻炒，加点水淀粉将汤汁收浓就可以 -
春笋的做法春笋的做法用春笋制作而成的一些菜肴非常可口，也非常的清爽，能够使我们的身体吸收很多的营养，并且还可以改善健康状况，那么春笋的做法有哪些呢?很多人都想知道下面本文将为大家一一讲解，希望能对各位提供参考。1、用春笋炒肉片用春笋来炒肉片的话，绝对是值得品尝的一道风味美食。先要准备好半斤新鲜的春笋和一斤新鲜的五花肉，以及适量的调味品，比如蚝油，食用盐，植物油，生抽等。先在锅中放入一些植物油，把锅烧热以后，将春笋放进去爆炒，但是一定要确保春笋洗干净了，而且要切好片;再把肉片洗净后切成片一起放进去拌炒，炒香以后再加入先前准备的那些调味品，直到炒熟炒香后，再滴入一些清水，焖大概5分钟以后就可以享用了。2、用 -
草菇的做法草菇是一种富含多种维生素及矿质元素的，即营养与美味于一身的蘑菇，这也是为什么很多人在日常生活中选择蘑菇的时候，都选择草菇这种蘑菇，但是在吃草菇的时候，也要注意一些吃草菇的注意事项，那么今天小编来给大家说一说草菇的做法。1.下面小编给大家介绍一道用草菇做成的菜，叫做草菇鸡丁焖米饭，这是一道主食，那么在做这道饭之前，现在准备食材。做这道米饭所需要准备的食材有米饭，草菇，鸡胸肉，生抽以及盐各适量。2.先把准备好的大米仔细的清洗干净，然后放在清水中浸泡一会儿，泡好之后，将这些米饭倒入电饭锅中煮熟。3.把我们第1步准备好的鸡胸肉先画一画，然后将它们切好，切成是一大小的块状就可以了，将我们准备好的草菇认真 -
分享两种做法简单的鸭舌美味做法 家常鸭舌最简单的做法鸭舌是一种常见的食材原料，不仅是味道非常的鲜美，营养也是很丰富的，我们在生活中吃鸭舌最常见的做法就是凉拌了，鸭舌不仅也是可以凉拌也是可以用来做一些其他的美味，下面小编就是教大家怎么制作出美味的鸭舌菜肴吧。三杯鸭舌材料鸭舌250克、调料青、红辣椒段各100克，干海椒20克，葱段、香菜各30克，香菜叶5克，三杯汁80克，炸蒜子10克，色拉油、潮州卤水各800克。做法1、鸭舌入沸水中浸泡5分钟，刮去表面舌苔，洗净后捞出控水，用葱段、香菜腌渍30分钟。2、将腌好的鸭舌放入卤水中小火卤30分钟，捞出备用。3、将卤好的鸭舌放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟，捞出控油；锅内留油30克，烧至七成热时放入干 -
榴莲的做法榴莲的做法水果界的大王，非榴莲莫属，因为榴莲的各种营养含量位居榜首，吃榴莲确实对健康非常有益，那么榴莲的做法有哪些呢?很多喜欢吃榴莲的人都有这样的疑问，接下来就让本文来为大家介绍一些方法。1、榴莲炖鸡榴莲可以用来炖鸡，做成的榴莲炖鸡是非常值得大家去品尝的一道美味佳肴，做法也非常容易，首先要准备适量的新鲜榴莲和一只新鲜的鸡，把榴莲切成小块，把鸡清洗干净以后切成块状，也可以整机放入锅中，然后加入适量的水和调味料，将其直接炖熟即可。我吃榴莲炖鸡能够很好的起到温补的作用，能够加强体质。2、榴莲糕榴莲可以做成榴莲糕来吃，也是不容错过的一道美食，做成的榴莲糕不仅清香可口，而且也有一定的滋补作用，还可以提升 -
蒜黄的做法蒜黄的做法许多人对于蒜黄这种蔬菜都是特别喜欢的，因为大家都知道吃蒜黄可以补充很多营养，最关键的是蒜黄吃起来也非常的清香可口，那么关于蒜黄的做法有哪些呢?下面就让本文为大家做出详细的介绍说明。1、清炒蒜黄蒜黄最为简单的做法就是清炒，单独用蒜黄来清炒做成菜肴是比较可口的，而且非常的纯正，首先要准备半斤左右的新鲜蒜黄，将它折洗干净，尽量在水中浸泡，然后再用清水反复的冲洗，确保洁净卫生很重要。洗干净以后沥干水分，备用锅里面放入少量的食用油，把油烧热以后，就将澡洗干净的蒜黄，切成段放进去翻炒，最后放入食用盐炒香后即可。2、蒜黄炒香干把蒜黄和香干用来一起炒成菜，也是非常值得大家去制作品尝的，非常的美味，要 -
韭黄的做法韭黄在我们日常生活中非常常见的一种食材，并且它的营养价值是非常高的，也没有韭菜那种辛辣的味道，它含有一些膳食纤维，并且功效和作用非常多，做法也是非常多钟，今天小编就来跟大家介绍一种韭黄的做法。首先小编来跟大家介绍一种韭黄炒**的做法，我们将肉清洗干净之后，将它切成丝状，然后放入一个碗中，加入适量的食用盐，酱油，还有料酒，腌制十分钟左右，我们将它切成**的话，腌制非常的迅速，并且还可以去除它的腥味，然后将韭黄清洗干净之后，将它切成段状，然后往锅中放入食用油，等油加热之后，我们可以放入一些葱姜蒜爆香，然后再倒入腌制好的**，均匀翻炒一分钟左右，再倒入一点料酒和酱油就可以装起来，以备使用，然后我们把 -
银耳的做法银耳的做法银耳作为一种原产于中国四川地区的菌类食材，并且它的营养价值也是非常的丰富，而且它的功效和作用非常多，比如说可以起到滋阴润肺，美容养颜减肥的效果，那么银耳的做法有哪些呢?今天小编就来跟大家介绍一下银耳的做法，银耳怎么做好吃。首先来跟大家介绍一种银耳莲子汤的做法，这道菜品非常的出名，并且他的做法也非常的简单，首先我们将银耳用温水泡开之后，将底部泛黄的部分去除，然后将它撕成小朵的形状，然后将莲子中间的一个芯的地方去掉，放置好，然后往锅中放清水，然后我们将银耳，冰糖，红枣和枸杞放入水中，开火加热煮沸，这时候我们要不断的搅拌，从而防止银耳的胶质出现粘锅的现象。煮开之后我们关成小火，慢慢熬煮，也 -
蘑菇的做法在日常生活中，蘑菇是一种非常具有营养价值的食物，而一些人也会经常性的选择购买蘑菇这种食物，那么蘑菇还有一个非常重要的优点，就是蘑菇的味道非常的鲜美，甚至在做菜的时候都可以不用加入味精这样的调料。今天小编给大家讲讲蘑菇的做法。1.下面小编教给大家蘑菇炒肉片的做法。我们首先来准备食材。我们需要准备适量的蘑菇，还有适量的瘦肉，然后需要准备一定量的青椒和红椒，还需要准备生姜，大蒜。2.然后我们将准备好的红椒和青椒全部切成丝状，然后我们将准备好的生姜切成很小的块状，并将大蒜拍碎，切成蒜末。3.下一步我们来开始进行调料，我们向一个容器中加入适量的食盐，淀粉，味精，白糖，料酒，生抽，蚝油，还有一些食用油，这 -
蘑菇的做法蘑菇的做法在日常生活中，蘑菇是一种非常具有营养价值的食物，而一些人也会经常性的选择购买蘑菇这种食物，那么蘑菇还有一个非常重要的优点，就是蘑菇的味道非常的鲜美，甚至在做菜的时候都可以不用加入味精这样的调料。今天小编给大家讲讲蘑菇的做法。1.下面小编教给大家蘑菇炒肉片的做法。我们首先来准备食材。我们需要准备适量的蘑菇，还有适量的瘦肉，然后需要准备一定量的青椒和红椒，还需要准备生姜，大蒜。2.然后我们将准备好的红椒和青椒全部切成丝状，然后我们将准备好的生姜切成很小的块状，并将大蒜拍碎，切成蒜末。3.下一步我们来开始进行调料，我们向一个容器中加入适量的食盐，淀粉，味精，白糖，料酒，生抽，蚝油，还有一些 -
香菇的做法香菇是菌类食材中比较具有代表性的一种，而且香菇是属于高营养低热量的食材，所以香菇在我们生活中被食用的非常广泛，香菇的做法是非常多的，下面就跟随本文一起来了解一下，有关于香菇的做法。1、香菇塞肉香菇可以做成香菇塞肉，这种做法独具特色，而且非常的营养美味，首先要准备适量的香菇降气在水中浸泡，泡发以后将它洗干净捞出来把水分沥干，然后准备适量的新鲜五花肉，将五花肉洗干净以后剁成肉末，再把肉末塞到香菇的内侧放入适量的调味料，塞紧以后，把塞满肉的那一侧朝上，然后放到蒸锅里面将其蒸熟即可享用。2、香菇炒**还可以将香菇与**一起炒成菜来吃，也是非常值得品尝的，先准备适量的香菇，将香菇在水中泡发清洗干净，然后 -
蒸蛋的做法蒸蛋是中国的一种家常菜肴，从鸡蛋营养的吸收和消化来讲，蒸蛋是高于其它做法的。蒸蛋的做法很多，比如鹌鹑蛋蒸香菇，首先准备好香菇，鹌鹑蛋，小葱。1、首先把小葱和香菇切好，每个香菇上打入1个鹌鹑蛋。2、蒸锅中放入适量水，烧开后放入香菇蒸15分钟，蒸好取出，撒上葱花。3、碗中放入剁碎的香菇蒂，加入蚝油、生抽，清水、水淀粉并调成酱汁。4、在锅中倒入油和酱汁，煮至汤汁收浓，将熬好的酱汁淋在香菇上即可。鲜虾蒸水蛋的做法：1、准备好鲜虾，鸡蛋，温水适量。2、先把虾处理好并煮至红色备用。3、鸡蛋磕开放入盐打散，加入适量温水打匀过筛去掉未打散的蛋液泡沫。4、蛋液倒入上蒸锅的碗里，盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼。5、锅 -
茄子的做法1.大蒜切末，小葱切段状备用，茄子洗净切条，放入盐1勺，白醋2克，淀粉1勺，拌匀腌制5分钟；2.锅中放入适量油，烧至7成热，放入切好的茄子，翻炒至变软后，放入蒜末，葱段，生抽适量，盐1勺，鸡精1勺，继续翻炒一分钟。 -
牛蛙的做法食材：牛蛙600克、黄豆芽80克、蒜5瓣、干辣椒10克、花椒5克、豆瓣酱1勺、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉2克 步骤： 1、牛蛙洗净，放入盐1勺、胡椒粉2克、料酒1勺拌匀腌制20分钟。干辣椒剪成段，蒜切末。 2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆瓣酱1勺、辣椒段炒香，加入清水适量，大火烧开。加入盐1勺，鸡精1勺，白糖1勺、水淀粉1勺拌匀，放入豆芽煮1分钟，捞出放入碗中。放入牛蛙煮熟，牛蛙连汤倒入碗中，撒上蒜末、干辣椒段、花椒。 3、锅中放入适量油，油温烧至8成热，淋上热油，撒上葱花即可。 -
鸡脚的做法步骤1准备食材：鸡脚200克、姜50克、干辣椒30克、小葱1根、盐1茶匙、蚝油1茶匙、老抽1茶匙、十三香1茶匙、油适量、料酒1茶匙。 步骤2鸡脚剪去指甲，洗净剁成两半。 步骤3姜切大片。 步骤4小葱切葱花。 步骤5首先起锅烧水，放入鸡脚和料酒焯水2分钟，捞出备用。 步骤6然后起锅烧油，油热5成热，下入姜片和干辣椒炒出香味，再倒入鸡脚翻炒均匀。 步骤7接着锅中加上盐、耗油、老抽、十三香炒匀，再倒入适量清水烧开转小火焖煮 -
花甲的做法首先我们将花甲放入大碗中，加入适量清水、2勺盐，再滴上几滴香油，浸泡1小时，让花甲吐尽泥沙。 姜切片，蒜切片，小葱切段，干辣椒剪成段。 等到油温烧至7成热后，放入豆瓣酱、姜蒜、花椒、干辣椒炒香，然后放入花甲、料酒1勺翻炒均匀，加入生抽1勺、蚝油半勺、盐半勺、白糖半勺、清水适量，焖煮至花甲壳全部打开。 最后放入葱段翻炒30秒，加入鸡精半勺拌匀即可。 -
排骨的做法排骨除含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质，而且做法很多，可炖汤可炒菜。 可乐排骨：准备好排骨，可乐，姜，蒜，小葱。先把排骨洗净，姜切片，蒜切片。锅中放入排骨、姜片、葱结、料酒，清水煮开后盛出。 再在锅中放入姜蒜片爆香，放入排骨炒至表面微焦，加入料酒、生抽、醋、白糖翻炒均匀。倒入可乐焖煮20分钟，待汤汁收浓，加入盐炒匀后盛出，撒上芝麻即可。 -
冬瓜的做法食材：冬瓜300克 姜1块 大葱1段 蒜2瓣 小葱1根 料酒5克 老抽5克 蚝油10克 水淀粉1勺步骤：1.冬瓜去皮，切块。大葱、姜、蒜切末。小葱切葱花。2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入葱姜蒜末炒香，加入冬瓜块炒匀，放入料酒、蚝油、清水适量、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、老抽煮5分钟。放入水淀粉1勺勾芡后盛出，撒上葱花即可。 -
布丁的做法布丁是一种半凝固的冷冻甜品，类似果冻，其吃法很多，大部分还是用于做甜品。那么这种甜品怎么做好吃呢? 布丁奶茶 准备好牛奶200g，茶包1包，黑白淡奶20g，炼乳20g，糖粉20g，白糖20g，吉利丁片4g。 1、先在锅里倒入牛奶、炼乳、糖粉小火煮至牛奶微沸，关火后加入吉利丁片。搅拌后过滤到容器内。 2、再烧一锅水，水烧开后放入茶包，加入牛奶、白糖、黑白淡奶。搅匀后倒入容器内混合就可以了。 米布丁 准备好米饭100g，冰糖25g，牛奶500g。 1、首先将牛奶、米饭、冰糖倒入奶锅中直至浓稠，接着倒入料理机中，打成米糊。 2、倒入杯子中，然后放入冰箱冷藏5小时以上，最后取出放上 -
凤爪做法大全