南瓜一次买多了要注意保存,不要放空气中太长时间,尤其是在夏天容易变质。那么南瓜变绿了还能吃吗?南瓜变绿了可以吃吗?南瓜变绿了还能吃吗营养医师介绍南瓜变绿了是不能再吃的。因为南瓜变软说明里面已经变质了,会有很多的病菌,吃了会腹泻拉肚子,不建议再吃了。南瓜的食用方法1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。南瓜酸奶沙拉的做法材料:南瓜,玉米,酸奶,饼干做法:1)将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,切成块蒸熟,然