白菜炒肉
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白菜炒肉
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大白菜的做法 家常炒白菜怎么做好吃大白菜是一种非常绿色天然的营养蔬菜，在日常生活中深受人们的青睐，经常吃大白菜确实非常有益我们的健康，大白菜的做法是有很多种的不同的做法有着不同的特色，下面我们来详细的了解一下关于大白菜的做法。1、凉拌大白菜大白菜如果把它能够做成凉拌的来吃的话，相信你肯定会喜欢的。凉拌大白菜在口味上非常出众，给人非常清新的感觉，而且能够让自己的食欲变得更好。在制作凉拌大白菜前，先要准备好新鲜的大白菜，以及适量的调味品，具体的做法就跟其它的一些凉拌菜是一样的，先把大白菜烫熟，然后放在碗里面加入调味品搅拌，搅拌均匀后，等他放温了就可以品尝了。做好的凉拌大白菜看起来是非常艳丽的，吃起来更是鲜香可口。2、酸辣大白菜大白 -
大白菜的做法 家常炒白菜怎么做好吃大白菜的做法大白菜是一种非常绿色天然的营养蔬菜，在日常生活中深受人们的青睐，经常吃大白菜确实非常有益我们的健康，大白菜的做法是有很多种的不同的做法有着不同的特色，下面我们来详细的了解一下关于大白菜的做法。1、凉拌大白菜大白菜如果把它能够做成凉拌的来吃的话，相信你肯定会喜欢的。凉拌大白菜在口味上非常出众，给人非常清新的感觉，而且能够让自己的食欲变得更好。在制作凉拌大白菜前，先要准备好新鲜的大白菜，以及适量的调味品，具体的做法就跟其它的一些凉拌菜是一样的，先把大白菜烫熟，然后放在碗里面加入调味品搅拌，搅拌均匀后，等他放温了就可以品尝了。做好的凉拌大白菜看起来是非常艳丽的，吃起来更是鲜香可口。2、酸 -
西葫芦炒肉的做法 西葫芦炒肉怎么做西葫芦洗净切片，胡萝卜切片，姜切片，猪里脊肉切片，放入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟，油温烧至6成热，放肉片炒至变色，盛出，留底油，放姜葱蒜炒香，放胡萝卜、西葫芦炒至断生，放肉片、生抽、盐、鸡精、五香粉炒匀后盛出。 西葫芦炒肉怎么做 食材： 西葫芦1个，猪里脊200克，胡萝卜50克，大葱1段，姜1块，蒜2瓣，生抽1勺半，料酒1勺，淀粉1勺，五香粉2克 西葫芦炒肉的做法： 1.西葫芦洗干净，对半切开后切片，胡萝卜切菱形片，姜切片，蒜切片，大葱切片。 2.猪里脊肉200克切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺搅拌均匀，腌制10分钟。 3.锅里加入适量油，油温烧至6成热，放肉片炒至变 -
西兰花炒肉的做法 西兰花炒肉怎么做猪里脊洗净切片，放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。西兰花切小朵，洗净，姜蒜切末，红椒切条。锅里水烧开，放西兰花焯水30秒，捞出。油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出。留底油，爆香姜蒜末，放入西兰花、红椒翻炒20秒，放肉片炒匀，加生抽、蚝油、鸡精炒匀即可。 西兰花炒肉怎么做 食材： 猪里脊200克，西兰花200克，红椒半个，姜1块，蒜3瓣，生抽2勺，蚝油半勺，料酒1勺，淀粉1勺 西兰花炒肉的做法： 1、猪里脊洗干净，然后切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺翻炒均匀，腌制10分钟； 2、西兰花切成小朵，洗干净，姜蒜切末，红椒切条； 3、锅里清水烧开，放入西兰花焯水30秒，捞出 -
洋葱茄子炒肉怎么做 洋葱茄子炒肉的做法步骤1准备食材：洋葱1个、茄子1个、瘦肉150克、大蒜3瓣、淀粉2克、食用油15克、料酒2克、盐1克、生抽3克、蚝油2克、鸡精1克。 步骤2洋葱切丝 步骤3茄子切长条 步骤4大蒜切末。 步骤5瘦肉切丝 步骤6加入料酒、淀粉、1克生抽，拌匀腌制10分钟。 步骤7炒锅中油温6成热时，下入茄子炸软，捞出备用。 步骤8锅中留底油，下入**炒至变色，加入蒜末、洋葱炒匀，放入茄子炒匀，加入盐、2克生抽、蚝油、鸡精炒匀即可。 -
茄子炒肉的做法食材：猪里脊150克、茄子1个、青椒1个、姜1块、蒜1瓣 1.茄子切条，放入盐1勺、白醋半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。青椒切丝，姜1块切末，蒜1瓣切末。 2.里脊肉切片改刀切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。 3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入**，炒至变色后盛出。 4.锅中留底油，放入茄子炒软，放入姜蒜末，放入**、切好的青椒丝、生抽1勺，盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。 -
韭菜炒螺肉的做法 韭菜炒螺肉怎么做步骤1食材：香螺100克，韭菜200克，小葱2根，干辣椒6个，生姜 1块，大蒜3瓣。辅料：生抽1汤匙，盐1茶匙。 步骤2韭菜洗净切段。 步骤3大蒜对半切开。 步骤4小葱切段。 步骤5干辣椒对半切开。 步骤6姜切片。 步骤7炒锅倒油，放入姜片、大蒜、小葱、干辣椒，再下入螺肉，韭菜翻炒片刻。 步骤8加生抽、盐、大火翻炒3分钟，即可出锅装盘。 -
炒鲍螺肉的做法 炒鲍螺肉怎么做步骤1食材：鲍螺肉200克、小米椒3个、姜3克、小葱2根、水淀粉3克、上海青100克。 调味料：食用油5克、辣椒酱3克、盐1克、料酒2克、胡椒粉1克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。 步骤3锅中放水煮沸，放入鲍螺肉焯烫1分钟，捞出备用。 步骤4小米椒切小段。 步骤5姜切丝。 步骤6小葱切段。 步骤7炒锅中油温5成热时，放入小米椒、姜丝、葱段、辣椒酱炒香，放入盐鲍螺肉、、料酒、胡椒粉炒匀，焖 -
木耳腐竹炒肉的做法 木耳腐竹炒肉怎么做步骤1食材：瘦肉200克、干木耳10克、腐竹50克、大葱1根、大蒜3瓣、淀粉2克。调味料：食用油5克、料酒1克、盐1克、鸡精1克。 步骤2瘦肉切片，加入料酒、淀粉，拌匀腌制10分钟。 步骤3干木耳提前泡发，撕成小朵。 步骤4腐竹泡发，切段。 步骤5大葱切斜片。 步骤6大蒜切末。 步骤7炒锅中油温5成热时，下入蒜末炒香，放入肉片炒至变色，加入木耳、腐竹、大葱片翻炒1分钟。 -
香菇毛豆炒肉的做法 香菇毛豆炒肉怎么做步骤1准备食材：毛豆100克、水发香菇50克、瘦肉100克、葱10克、姜1块、蒜2瓣、小米椒10克、淀粉1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙、食用油适量。 步骤2香菇切丁。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5小米椒切圈。 步骤6葱切葱花。 步骤7瘦肉切丁。 步骤8瘦肉用盐、老抽、料酒、淀粉拌匀后腌制10分钟。 步骤9锅中放入适量油烧热，将腌好的肉丁在热油中滑开炒熟，装盘备用。 步骤10锅中重新放入少许油，放入葱、姜、蒜、小米椒爆香。 步骤11再倒入香菇丁翻炒2分钟 步骤12再倒入毛豆继续翻炒2分钟。 步骤13再放入盐、肉丁一起翻炒均匀。 步骤14再加入适量水烧开，改用小火焖 -
鸡蛋炒肉的湘菜做法 湘菜的鸡蛋炒肉怎么做步骤1食材：鸡蛋2个、里脊肉200克、木耳20克、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。调料：生抽5克、料酒5克、淀粉5克、盐1克、鸡精1克。 步骤2里脊肉切薄片，料酒5克，放入生抽5克，再放入淀粉5克拌匀，腌制10分钟。 步骤3木耳洗净撕成小块。 步骤4葱切段。 步骤5姜切末。 步骤6蒜切末。 步骤7鸡蛋打入碗中，放入0.5克盐搅拌均匀。 步骤8锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入肉片快速翻炒，炒至变色后，捞出备用。 步骤9锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液，待蛋液凝固后快速滑散，捞出备用。 步骤10锅中留底油，放入姜蒜末，放入木耳翻炒30秒。 步骤11放入鸡蛋、肉片翻炒均匀。 步骤12调入盐0 -
蒜苔炒肉的做法 蒜苔炒肉怎么做1、猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺，拌匀腌制10分钟，蒜苔洗净切段，小米椒切粒，姜切片，蒜切片; 2、油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用; 3、锅中留底油，爆香姜蒜片，放入蒜苔翻炒20秒，放入肉片炒匀，加入生抽1勺，小米椒，盐半勺，鸡精半勺翻炒均匀即可。 -
杏鲍菇炒肉的做法食材：猪里脊200克，杏鲍菇200克，红椒半个，青椒1个，姜1块，蒜3瓣，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，料酒1勺，淀粉1勺，水淀粉1勺 1.猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。杏鲍菇切菱形片，红椒、青椒去蒂切菱形片，姜切片，蒜切片。 2.油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。 3.锅中留底油，爆香姜蒜片，放入杏鲍菇炒至断生，放入青、红椒炒匀，放入肉片翻炒，加入蚝油1勺、盐半勺、白糖1勺、老抽半勺、料酒半勺、清水1勺翻炒均匀。加入鸡精半勺，水淀粉1勺炒匀即可盛出。 -
韭黄炒肉的做法食材：里脊肉200克 韭黄400克 蒜2瓣 干辣椒4个 生抽 料酒 淀粉各一勺1、韭黄洗净，切成大小均匀的段，蒜2瓣切末，干辣椒4个剪成细丝，里脊肉切片，放入生抽1勺，料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、辣椒丝炒香，放入腌好的里脊肉炒至变色盛出；3、锅中留底油，放入韭黄翻炒至断生，放入肉片炒匀，调入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。 -
花菜炒肉的做法食材：猪里脊200克，花菜200克，姜1块，蒜3瓣，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺 步骤： 1、猪里脊切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。 2、花菜切小朵洗净，姜蒜切末。 3、放入花菜焯水30秒，捞出沥干。 4、油温烧至6成热，爆香姜蒜末，放入**翻炒至变色，放入花菜翻炒均匀，加入盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。 -
腐竹炒肉的做法食材：猪里脊200克，腐竹200克，小米椒3个，小葱3根，姜1块，蒜3瓣，生抽2勺，料酒1勺，淀粉1勺步骤：猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.腐竹切段，小米椒斜刀切段，小葱切段，姜、蒜切片。3.油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。4.锅中留底油，爆香姜蒜片，放入腐竹炒匀，放入小米椒、葱段、肉片翻炒均匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克炒匀即可。 -
蒜苗炒肉的做法食材：猪里脊200克，蒜苗200克，小米椒2个，姜1块，蒜3瓣，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺 1.猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。蒜苗洗净切段，小米椒切粒，姜切片，蒜切片。 2.油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。 3.锅中留底油，爆香姜蒜片，放入蒜苗翻炒20秒，放入肉片炒匀，加入小米椒，生抽1勺，盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。 -
辣椒炒肘子肉的做法 辣椒炒肘子肉怎么做步骤1食材：卤肘子250克、尖椒3个、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。 步骤2卤肘子切片。 步骤3尖椒切斜片。 步骤4大蒜切末。 步骤5炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香，放入肘子翻炒片刻，加入尖椒炒至断生。 步骤6放入盐、鸡精，炒匀，盛出即可。 -
蒜苗炒肉怎么做 蒜苗炒午餐肉的做法1、午餐肉切条，蒜苗切段，姜切丝。 2、油温烧至6成热，加入姜丝炒香，倒入午餐肉，放入生抽半勺。 3、放入蒜苗，爆炒一分钟，加入鸡精半勺炒匀即可。 -
小白菜怎么做好吃？小白菜怎么炒好吃 小白菜夏天人易燥热，吃几口小白菜可以清热去燥，同时可以防止皮肤衰老。那么，小白菜怎么做好吃？小白菜做汤怎么好喝？一起来了解一下吧。小白菜怎么做好吃蒜蓉小白菜材料小白菜1斤，蒜末适量，生抽适量做法1.小白菜洗净，焯水。2.锅内放少量油，加入蒜末爆香后倒入小白菜翻炒。3.加入适量生抽调味即可。香菇小白菜材料小白菜苗500克，鲜香菇100克，菜油1茶匙，清鸡汤200毫升，盐1/2茶匙，白胡椒粉1捏，生粉1茶匙，冷水1汤匙做法1.小白菜苗整理，洗净，沥干水。 取一个汤锅，放半锅水，大火烧开，然后把小白菜放入，焯1分钟，马上捞出，沥干水。香菇洗净，切薄片。2.炒锅置中火上，放菜油。油至6成热，加香菇炒3分钟，