粉蒸排骨的做法
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粉蒸排骨的做法
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腊肠要蒸多久,蒸腊肠的做法 蒸腊肠做法腊肠的吃法繁多，不仅可直接水煮、油煎或烧烤。传统就是蒸、水煮。清蒸腊肠看起来很简单，但不少人不知道生腊肠要蒸多久，你了解腊肠蒸多久吗？ 腊肠要蒸多久 1 腊肠不应切片烹煮,否则油分流失,滋味大减。腊肠本身既硬且韧,吃时斜切薄片,可减低硬韧口感,咀嚼更容易。生腊肠蒸多长时间呢?用温水浸泡腊肠20分钟,以便腊肠吸引足够的水分,变得更加松软,以碟盛之,然后隔水清蒸20分钟,取出斜切 -
苦瓜排骨的做法 苦瓜排骨怎么做步骤1食材：排骨400克、苦瓜200克、黄豆50克、姜1块。辅料：1勺料酒、2勺盐、鸡精1勺。 步骤2排骨切块。 步骤3加入清水去除杂质，锅中水沸后，放入排骨焯水，加入料酒1勺。 步骤4苦瓜对头去尾，从中间对半切开，去瓤后切块。 步骤5加入1勺盐揉搓，挤出多余的水分，再加入水，继续揉搓清洗干净。 步骤6姜切片。 步骤7排骨放入砂锅中，倒入黄豆 姜片。加入适量清水，加盖炖煮2小时， 放入苦瓜再炖煮20分钟。 步骤8调入盐、鸡精，拌匀即可出锅。 -
酱排骨的做法 酱排骨怎么做排骨洗净放锅中，加姜片、料酒和清水焯水3分钟，捞出，姜切，油温烧至5成热，放冰糖炒糖色，加甜面酱、排骨炒匀，加八角、桂皮、草果、香叶、姜片、葱结、蒜瓣、料酒、生抽、老抽和清水煮沸，焖煮30分钟，汤汁收浓，放鸡精、醋拌匀，盛出。 酱排骨怎么做 食材： 排骨600克，八角1个，桂皮1块，草果1个，香叶1片，姜1块，小葱2根，蒜2瓣，甜面酱1勺，生抽1勺，老抽3克，醋半勺，料酒1勺，冰糖3克 酱排骨的做法： 1.排骨洗干净，放入锅中，加姜片、料酒1勺和清水焯水3分钟，捞出沥干，姜切片。 2.锅里倒油，油温烧至5成热，放冰糖炒出糖色，再加甜面酱、排骨炒匀。 3.再加八角、桂皮、草果、 -
红烧排骨的做法 怎么做红烧排骨排骨洗净切小块，锅里加清水，排骨放进去氽一遍水，捞出沥干水分，锅里油烧热，放葱姜蒜爆香，倒排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色，再倒入热开水，盖上锅盖大火烧开，转中小火继续烧至汤汁剩四分之一多点，调入鸡精和白糖，转大火收汁即可。 怎么做红烧排骨 食材： 排骨2根，大蒜3瓣，葱1根，姜1块，料酒1勺，盐少许，老抽1勺，生抽1勺，鸡精 红烧排骨的做法 1.排骨清洗干净，然后切小块。 2.锅里加入适量清水，排骨放进去氽一遍水，除血水后捞出，沥干水分。 3.锅里倒入油，烧热之后，放葱姜蒜爆香，然后倒入排骨煸炒。 4.接着倒入生抽、老抽、料酒快速翻炒上色，再倒入热开水，与排骨持
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清蒸排骨的做法 清蒸排骨怎么做步骤1食材：排骨300克，姜1块，大葱叶1根，料酒1汤匙，酱油1茶匙，蚝油1汤匙，五香粉1茶匙，盐1茶匙，淀粉2汤匙。 步骤2姜切片。 步骤3葱切葱花。 步骤4将排骨放入盘中，加入料酒，生抽，盐，蚝油；再加入五香粉，淀粉，少许清水，搅拌均匀。 步骤5放入蒸锅，表面撒上姜片，蒸15分钟后取出。 步骤6最后趁热撒上葱花即可。 -
怪味排骨的做法 怪味排骨怎么做步骤1准备食材：排骨300克、干辣椒15克、姜1块、蒜3瓣、鸡蛋黄1个、白芝麻5克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、陈醋1汤匙、酱油1汤匙、淀粉适量、水淀粉适量、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3干辣椒切段。 步骤4蒜切片。 步骤5排骨放入容器中，加入盐、鸡蛋黄拌匀，再加入淀粉抓匀备用。 步骤6锅里倒入油，油热后放入腌好的排骨，炸至金黄色后捞出控油。 步骤7水淀粉里倒入酱油、陈醋、白糖调匀制成料汁。 -
炸排骨的做法 炸排骨怎么做步骤1食材：排骨400克。 调味料：食用油20克、奥尔良烤翅腌料25克。 步骤2排骨洗净。 步骤3取小碗、放入少量清水、奥尔良烤翅腌料、拌匀。 步骤4将料汁倒入排骨中、拌匀、盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏腌制6小时、取出备用。 步骤5热锅倒油、油温6成热时、下入排骨、炸至金黄、捞出、油温升高后、放入复炸一次、捞出。 -
醉排骨怎么做 醉排骨的做法步骤1准备食材：排骨200克，土豆1个，蒜2瓣，葱1段，生抽1汤匙，料酒2汤匙，白糖1茶匙，白醋1茶匙，味精1茶匙，淀粉1汤匙 步骤2葱切葱花。 步骤3蒜切末。 步骤4土豆去皮，切滚刀块。 步骤5碗里倒入生抽、料酒、白糖、白醋、味精、葱姜末，调成酱汁备用。 步骤6排骨裹匀淀粉备用，锅中热油，倒入土豆。 步骤7炸至金黄色，边缘变焦，捞出沥油备用。 步骤8再将排骨倒入油锅，炸至金黄色且熟透。 -
清蒸排骨怎么做 清蒸排骨的做法步骤1准备食材：排骨300克，姜1块，大葱叶1根，料酒1汤匙，酱油1茶匙，蚝油1汤匙，五香粉1茶匙，盐1茶匙，淀粉2汤匙 步骤2姜切片。 步骤3葱切葱花。 步骤4将排骨放入盘中，加入料酒，生抽，盐，蚝油。 步骤5再加入五香粉，淀粉，少许清水，搅拌均匀。 步骤6放入蒸锅，表面撒上姜片，蒸15分钟后取出。 步骤7最后趁热撒上葱花即可。 -
炖排骨的做法 炖排骨怎么做1.竹荪洗净放入温水中，加入盐1勺浸泡1小时。 2.泡好的竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段。 3.排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟，捞出沥干。 4.放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸，小火炖1小时，放入竹荪、枸杞继续炖30分钟，放入盐1勺、鸡精半勺即可。 -
盐水排骨的做法 盐水排骨怎么做步骤1准备食材：猪排骨300克、小葱10克、葱段10克、姜块1块、花椒5克、八角1粒、大蒜25克、精盐1匙、味精1匙、酱油1匙、香油1匙。 步骤2将葱切成葱花。 步骤3将猪排骨洗浄，放入沸水中焯透，捞出冲净。 步骤4蒜泥、味精、酱油、香油放入小碗中调匀，制成味汁备用。 步骤5坐锅点火，加入适量清水，先放入葱段、姜块、花椒、八角、精盐烧开。 步骤6再放入排骨煮至熟透，然后拣去葱、姜、花椒、八角。 步骤7出锅装碗，再撒入香葱末，配味汁即可。 -
烟熏排骨的做法 烟熏排骨怎么做步骤1食材：烟熏排骨300克、白萝卜200克、姜5克、小葱1根。 调味料：盐1克、鸡精1克。 步骤2烟熏排骨用温水浸泡30分钟，捞出，切块。 步骤3白萝卜切块。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6砂锅中放入适量清水，放入排骨、姜片，大火煮沸转小火焖煮40分钟，放入白萝卜、盐继续煮20分钟，加入鸡精拌匀，出锅撒上葱花即可。 -
清蒸排骨的做法 清蒸排骨怎么做1、排骨中放入盐1勺、白醋1勺，清水适量抓洗，洗净沥干，姜切丝，小葱切葱花； 2、排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺、姜丝拌匀，腌制20分钟； 3、放入蒸锅，中火蒸制15分钟，取出撒上葱花即可。 -
粉蒸牛肉用什么部位 牛肉什么部位适合粉蒸粉蒸牛肉用牛里脊肉，喜欢肥一点的粉蒸牛肉，就选择那些带点肥肉但没有筋的牛肉。其实只要适合炒食或烤着吃的牛肉，都是适合做成粉蒸牛肉的。 粉蒸牛肉，是四川省地方传统名菜之一，属于川菜系，主料是牛肉和大米，菜品鲜嫩醇香、麻辣适口，味道是非常的美味。在日常生活中是很受大家欢迎的美食，其实粉蒸牛肉在*时制作起来也是非常简单的，但是想要粉蒸牛肉好吃，牛肉一定要选择对。 当我们不知道用哪个部位的牛肉来做粉蒸牛肉时，可以买牛肉时告诉摊主，说是准备炒着吃或烤着吃的，这样摊主就会告诉你哪个部位的牛肉最适合，然后你买回家做粉蒸牛肉就可以了。因为凡是适合炒食或烤着吃的牛肉，也都是适合做成粉蒸牛肉的。当然直接用 -
排骨的家常做法 超过瘾的排骨家常吃法 -
酸菜炖排骨的做法 酸菜炖排骨用什么锅好 排骨,酸菜酸菜炖排骨是很有名的一道菜，它主要用到酸菜和排骨两种食材，做出来非常美味，是一道超级下饭的菜，下面我们一起来学学酸菜炖排骨怎么做好吃吧。酸菜炖排骨的做法主料：猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗。 配料：葱、姜调料：酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精制作步骤：1、先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块，将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水泡软。葱姜切沫。2、在烫排骨的过程中，可准备配料。在小碗中配料酒、花椒粉、盐、鸡精、水，搅拌均匀。3、烧热油锅，放入葱姜沫爆香。倒入排骨翻炒，加入酱油、花椒粉。翻炒一会儿至 -
红烧排骨怎么做好吃 红烧排骨的简单做法 排骨,红烧排骨大家在生活中应该都吃过非常多的美食吧，那么你了解红烧排骨吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟红烧排骨怎么做好吃，以及红烧排骨的简单做法？跟着小编我们一起来学*吧。红烧排骨怎么做好吃1、首先把买来的新鲜排骨洗净，剁成五厘米长短的段状备用。把买来的新鲜胡萝卜洗净，切成块状备用。2、锅里水烧开，把排骨放进开水里煮一分钟左右，然后倒掉血水备用。3、炒菜锅中放入适量油烧至八成熟，放入姜、大葱爆炒至香，炒香后再把准备好的排骨放入锅里翻炒片刻。4、翻炒一会儿后，锅里放入水，水烧开后可放入八角、陈皮，胡萝卜和香菇，然后再放入少许料酒、盐、糖和老抽，大火烧20到30分钟左右，放入少许鸡精调料，然后再翻炒三 -
气锅排骨的做法 汽锅排骨需要炖多长时间 排骨,气锅排骨汽锅排骨是一道很有名的菜，它主要是用到排骨这个食材，放到气锅里面炖熟，味道特别的好，下面我们一起来学学气锅排骨的具体做法吧。气锅排骨的做法主料：猪大排130g，芋头50g。调料：食盐适量，姜适量，料酒适量，党参20g，黄芪30g，鲜枣3枚。制作步骤：1. 先将排骨洗净，将除盐之外的所有配料放进下面的煮锅中。2. 再把气锅放在煮锅的上面，用毛巾封好，保证其不漏气即可，打开电源开始蒸煮。3. 气锅中不能放水，将芋头、排骨、姜和少量的料酒放入气锅中。4. 盖上盖子，持续蒸3个小时后，加适量盐即可出锅。汽锅排骨需要炖多长时间两个小时以上。蒸煮的过程中，猪排一定要煮熟。因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃 -
锡纸排骨的做法 锡纸排骨放烤箱要烤多久 排骨,锡纸排骨锡纸排骨是一种很受欢迎的排骨做法，它是用锡纸将腌好的排骨包起来之后，再放入烤箱烤熟就可以吃了，下面一起来了解下它的具体做法吧。锡纸排骨的做法材料：猪肋排、锡纸、烤肉酱、大蒜、盐、蜜汁。1、将猪排骨洗净切长条，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起沥干。然后加入烤肉酱腌制1小时。2、准备好锡纸，将腌制后的排骨包裹好，顺便把烤肉酱、大蒜、盐、蜜汁放入里面。3、将包好的排骨排在烤架上。4、烤箱上开火250度预热，然后将排骨入烤箱烤15分钟左右。5、烤好的排骨取出装盘，过几分钟再折掉包裹的锡纸，就可以上桌品尝了。锡纸排骨放烤箱要烤多久一般是烤15到25分钟左右，根据肉块的大小自己决定。烤箱使用的时候一定 -
橘子烧排骨好吃吗?橘子烧排骨的做法 橘子,排骨,橘子烧排骨好吃吗橘子是水果，和排骨完全不搭，但是确是有橘子炒排骨这道菜呢？那么橘子烧排骨到底好不好吃呢？做法是什么呢？下面我们来一起介绍下！橘子烧排骨好吃吗橘子烧排骨是可以吃的，如果烧的好，那也是人间美味。橘子烧排骨营养价值也是很高的，可以为人体带来很多的好处。橘子和排骨的营养价值都很高，不过也有很多需要注意的地方，饮食不当也是会对健康造成不利影响的，下面就来详细了解橘子烧排骨吧。美味十足橘子是具有很强开胃作用的，因此吃橘子烧排骨可以增强食欲。而且由于橘子水果香气影响，会是排骨的香味更加浓郁，更可以消除油腻、腥味，也可以使排骨肉质更加细嫩。不过橘子烧排骨及其考验做工，需要使橘子和排骨相辅相成，这样才是真正的美