谈到球茎茴香,我们很多的朋友们并不了解,其实球茎茴香也是一种美味的蔬菜哦,球茎茴香不仅非常的好吃,并且球茎茴香的药用价值也是非常高的哦,并且我们经常吃一些对于我们人体的好处也是非常多的哦,下面我们来看看球茎茴香的药用价值和吃法吧。主根肉质,粗大,根系主要分布在20~30cm土层内,幼苗根系分生能力弱,宜直播。叶为三四回羽状深裂的细裂叶,小叶成丝状,叶面光滑,被有白色蜡粉,叶柄基部叶鞘肥大,且互相抱合呈扁球形,为营养物质的贮藏器官,也是主要的产品器官。营养生长期茎短缩,株高40~70cm,叶数8~10片。开展度50cm左右。花茎高1.1~1.5m,伞形花序,雌雄同花,异花授粉。双悬果,果实长扁椭