羊肉串是一种风味小吃,也是夜市小吃的首选美食之一。烤羊肉串的方法无非就是碳烤和电烤。那么,烤箱烤羊肉串要多少度?烤箱烤羊肉串要多长时间?烤箱烤羊肉串的温度和时间串好的羊肉串,就等着入烤箱了,这时候,对烤箱火候的掌握也至关重要,多一分则肉会老,少一分则肉不熟。在烤箱底座上放上铝箔,将羊肉串置于其上,然后进行烹饪,对于选用羊肉的不同部位,要求的火候也不一样。1、羊里脊肉:250度3分钟。2、羊腿肉:180度10分钟。3、羊脆骨肉:200度10分钟。烤箱烤羊肉串的做法材料:羊肉、洋葱、精盐、孜然粉、辣椒粉、竹签、羊板油做法:1、羊肉切小长方条盛到容器里,放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊脂下锅炼出