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茴香粉
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五香粉和茴香粉都有哪些区别在烹饪的时候，我们很多人都是会选择合适的调味品了吧，这是我们必须要去重视的了，五香粉就是非常好的一个选择了，很多人都会选择用五香粉来调味了，不过对于五香粉和茴香粉的区别，很多人都不清楚了吧，下面就让我们一起看看吧。首先我们是可以告诉大家的哦，二者不一样，五香粉就是指多种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。五香粉的配比，一般应为：花椒、大料各5份，肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把它们合在一起，就是五香粉，而茴香粉指的是用茴香磨成的粉只这一种了。五香粉是烹调中的美味佐料之一，俗称“五料面”，被誉为“中国 -
茴香粉的功效与作用 茴香粉加米醋治狐臭吗功效具有驱风祛痰、散寒健胃止疼的功效禁忌人群阴虚火旺的人不宜食用适宜人群一般人群均可食用 茴香粉是用大茴香和小茴香磨成粉的一种调味品，茴香粉具有温中健脾、理气止痛的功效。茴香粉吃起来味道浓郁，颜色是棕红色，具有非常高的食用价值。茴香粉可以促进消化、增加食欲，还能预防感冒，治疗扁桃体炎，并且在人们冬季冻伤的情况下可以帮助治疗冻伤。茴香粉的营养价值茴香粉顾名思义就是采用了茴香做出来的粉末，除了含有丰富的维生素A、C之外，葫萝卜素及钙的含量也较高。茴香粉的功效与作用具有驱风祛痰、散寒健胃止疼的功效。茴香粉的做法1、意大利式茴香味饼干材料：鸡蛋2个、细糖粉150克、大茴香籽5克、面粉100克。做法：1
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主料： 油豆腐 辅料： 蜂蜜 小茴香 调料…主料： 油豆腐 辅料： 蜂蜜 小茴香 调料： 油 盐 大料 小茴香 老抽 冰糖 料酒 1.准备好所有的食材。油豆腐入开水中煮上2分钟，用漏勺压出里面的油分然后沥干水分。炒锅倒油炸香大料和小茴香。放入冰糖翻炒。 2.然后加入油豆腐继续翻炒。加入老抽。炒至油豆腐上色。在加入料酒炒香。 3.然后加入适量的清水，以漫过食材为好。大火煮至汤汁半干，加少许盐调味。继续大火收汁至汤汁收干。淋入香油拌均匀关火。豆干已经冷凉加入蜂蜜。拌均匀即可盛盘食用。