甜点是现在很时尚的食品,偶尔吃吃甜甜会让人心情愉悦,甜点吃多了也会令人发胖,那么甜点怎么做迟的才健康呢,什么人不适合吃甜点呢。甜点怎么做 1、准备好所用食材。2、120克糖放入小锅内加入50克冷水。3、小火烧开,烧至煮到琥珀色就马上关火4、加入40克的开水搅拌均匀。5、趁热倒入布丁瓶中。6、鸡蛋手工搅打均匀,不能起泡。7、将淡奶油 牛奶 糖放入小锅中,加热至糖完全融化。8、温度降低后分次加入蛋液中。9、搅拌均匀后过筛,静止10分钟。10、倒入有焦糖的布丁瓶中,入烤箱 水浴法 160度 50分钟 即可吃甜点的坏处1、糖吃掉胶原蛋白如果糖分摄取过量,无法完全被消化代谢,一部分糖就会附着在真皮层的蛋