准备鸡蛋、虾子、韭菜、盐、五香粉等材料,在锅中放油,油热后转小火,然后放入鸡蛋翻炒铲碎备用。再把虾子去壳去虾线洗干净备用,韭菜切成末。接着在炒好的鸡蛋内加入油、盐巴、五香粉搅拌均匀,再放入虾仁跟韭菜搅拌即可。 韭菜馅饺子怎么调好吃? 方法一:猪肉剁成泥,加入油,盐,五香粉或十三香,一点料酒,或者剁入葱姜末,一个方向搅拌直到肉打出劲备用,放入韭菜搅拌均匀。 方法二:在锅中放油,油热后转小火,然后放入鸡蛋翻炒铲碎备用。再把虾子去壳去虾线洗干净备用,韭菜切成末。接着在炒好的鸡蛋内加入油、盐巴、五香粉搅拌均匀,再放入虾仁跟韭菜搅拌即可。 方法三:鸡蛋在碗里打散,锅中放油,油热后把鸡蛋液倒进