川菜家常菜的菜谱带
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川菜家常菜的菜谱带
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大头菜怎么吃好 推荐几道家常菜 大头菜做法大全家常菜大头菜是一种清爽可口的食材，它一般做腌制的食物比较多，可以促进食欲，还可以预防便秘，补充丰富的维生素和纤维素，可以有润肠的功效。除了腌制以后食用还有很多的食用方法，来看看关于大头菜的食用家常菜，看看它如何食用更有价值。大头菜粥材料：咸大头菜250克，粳米1000克制作方法将大头菜洗净切细，与粳米同人锅内煮粥，粥熟后加适量猪油。食用功效：具有利尿除湿功效，经常吃大头菜粥可以有利尿消肿的作用，而且也可以去湿气，对于调理体质有一定的好处。煮大头菜材料：大头菜200克制作方法：将大头菜洗净，用开水微煮，含于口中，或慢慢咀嚼。食用功效：该食品具有解毒消肿的功效，可作为咽喉肿痛，或者是出现声音嘶哑的患者吃 -
鸭肉的两种家常菜谱做法推荐 鸭肉做法大全菜谱很多人都非常喜欢吃鸭肉，这主要是因为鸭肉不仅口感鲜美，而且富含的营养非常的丰富，而且全面，鸭子有很多种美味的做法，那么鸭肉的家常菜谱到底有哪些呢？下面小编为大家推荐两种鸭肉的家常菜谱，希望能够给各位在制作鸭肉菜谱方面提供参考。茶树菇焖鸭肉材料：准备适量的茶树菇、鸭肉、鸡粉、生抽、调和油、生粉、胡椒粉、白糖、芝麻油做法：1、茶树菇清水浸泡半小时，后洗净切段。2、将备好的鸭肉洗净，后用肉锥敲打，使肉质变松软。3、把鸭肉切片，放入盘子中，加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油、清水和橄榄油拌匀，腌制半小时。4、锅中倒油烧热，放入腌制好的鸭肉，炒至变色。5、放入茶树菇，翻炒几分钟，倒入冷开水。 -
胡萝卜的两种家常菜谱可以试试胡萝卜是我们生活中非常常见的食材，通常我们喜欢把胡萝卜做成一些小菜来吃。用胡萝卜做成的菜肴非常的可口，那么胡萝卜做成的家常菜谱到底都有哪些呢？很多人都非常想了解，接下来本文将为大家介绍两种胡萝卜的家常菜谱，没有吃过的朋友可以试一试。羊肉烧胡萝卜材料：准备一斤新鲜羊肉，半斤胡萝卜，三片生姜，三十克黄酒，一块橘皮，精盐、酱油、植物油适量。做法：先把备好的胡萝卜洗净切片，将羊肉洗净切片，锅置火上，放植物油烧至五成熟，把生姜片放进去煸出香味，再加入羊肉、胡萝卜翻炒5分钟加入黄酒、酱油、精盐和少量清水，烧焖一刻钟后盛入沙锅内，放入橘皮和清水适量用武火烧开，再改用文火慢炖2小时左右，等羊肉熟烂后即可食用。 -
春季最佳的家常菜 竹笋炒肉味道好 竹笋炒肉的做法大全家常菜春季到了，气温开始慢慢的回温了，大家的心情也开始变好了。春季是养生很好的季节，这时候需要做好养阴的工作，那么春季吃哪些食物最好呢?小编告诉大家，家常菜是最健康最养生的，那么下面小编就为大家推荐一些适合春季的家常菜。1、竹笋炒肉大家都说“春后竹笋，”在春季，竹笋多发，是春季的当季蔬菜，竹笋是发物，又有生发阳气的作用。瘦肉的蛋白质更多，而且很容易被人体所消化，所以用竹笋炒肉片是很有营养的。竹笋里面的植物纤维是非常的丰富的，多吃对于肠胃的蠕动起到了加速的作用，可以缓解便秘。竹笋炒肉的味道非常的好，还可以增强人体的阳气。2、清炒菠菜菠菜有蔬菜里的荤菜之称，这是由于菠菜的营养价值极高，菠菜含有大量的胡萝 -
春季可养生的家常菜谱推荐给你在春季，很多人都比较看中养生，特别是对于自己的饮食是非常注重的，那么在春季可以养生的家常菜谱有哪些呢？不少朋友都非常想了解，接下来，小编整理了相关的资料，将为大家做出详细的介绍，希望能给各位在春季养生方面提供一些参考，下面我们就来了解一下吧！蚝油生菜原料：准备适量的生菜、蚝油、葱、蒜瓣、鸡精、盐。做法：1、生菜洗净，用手撕成大块，葱、姜切碎备用。2、烧半锅水，水开后下生菜略烫(约40秒)，捞出生菜沥去多余的水份。3、炒锅坐火上，倒油，下葱花稍炸。4、再将蒜末、蚝油倒进去，小火慢慢翻炒，加少许鸡精，炒匀后倒在烫好的生菜上即可。如果有高汤的话，在加入蚝油后可以再加些高汤咕嘟一会儿，然后勾点薄芡就更 -
夏季大暑如何润肺 家常菜很不错 润肺止咳化痰家常菜夏季大暑节气需要注意养生的小常识，大暑节气炎热，很容易出现呼吸道疾病，比如说肺部不适，咳嗽咳痰，肺热等等的一些症状。夏季大暑节气如何润肺你知道吗，下面的这些家常菜可以试试，对于滋阴润燥有好处，还能有很好的润肺的作用。雪梨百合润肺汤原料：雪梨1个、百合若干片、枸杞10粒。做法：1、雪梨洗净，带皮切成小块，百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫。2、然后盖上锅盖，露一条小缝，调成小火，煮20分钟后，放入洗净的枸杞，再煮2分钟就OK了。这道食谱可以生津润燥，对于去火气，化痰有好处，还能有很好的润肺安神的作用，对于强身健体来说是有好处的，还能有润肺的作用。西芹南瓜炒百合 -
蚕豆的家常吃法 蚕豆的做法大全家常菜蚕豆又名胡豆，具有缓解动脉硬化、降低胆固醇、利尿消肿和防癌抗癌等作用。蚕豆的做法很多，下面介绍几种蚕豆的家常做法。 清煮蚕豆 1 功效：软化血管、健脑护肝、促进生长。 食材：蚕豆300克、食盐3克、水80克、植物油适量。 做法：1、蚕豆洗净，沥干。油锅烧热后倒入蚕豆，翻炒均匀； 2、半分钟后倒入清水，煮至水还有锅底薄薄一层，加入盐，翻炒均匀即可。
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营养健康的家常菜 这5道健康美味有营养 营养美味的家常菜随着生活节奏的加快，大家都进入了外卖点餐的时代，但是外卖始终不及自己动手做的家常菜来的营养健康，下面就给大家分享5道营养健康的家常菜把 营养健康的家常菜 1 孜然芋头芝士虾 主料:芋头10个、芝士片2片、大虾3头 辅料:盐1茶匙、葱花适量、孜然粉适量、色拉油2汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙 做法： 1.芋头洗干净，削皮。对半切开，上锅蒸熟。这种小
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丝瓜的做法大全家常菜 家常丝瓜的做法大全首先我们准备好丝瓜一根，鸡腿肉一块，枸杞少许，葱姜各一块。 我们先将丝瓜去皮、切块，然后将葱切断、姜切片；然后将鸡腿肉剁成小块，放至在沸水中焯去血沫捞出，将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟；放入丝瓜炖30分钟，最后放入盐和枸杞即可。 -
家常菜小炒鸡肉的做法 家常菜小炒鸡肉怎么做步骤1食材：鸡胸肉1块、山药200克、尖椒2根、小米椒2个、水淀粉3克。调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克。 步骤2鸡胸肉切片。 步骤3山药去皮，切片。 步骤4尖椒切斜片。 步骤5小米椒切斜片。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入鸡肉片炒至变色，放入山药片，加入尖椒、小米椒炒香，放入生抽、盐炒匀，倒入水淀粉勾芡即可。 -
辣的菜有哪些 辣的简单的家常菜口味辛辣的菜有很多，比如毛血旺、辣子鸡、麻辣小龙虾、口水鸭、香辣蟹、麻辣水煮活鱼等。中国的川渝地区川菜以及湖南地区的湘菜就属于口味比较辣的菜系。 辣的菜有哪些 中国的菜系丰富，川渝地区的川菜以及湖南地区的湘菜都属于口味偏辣的菜系。湘菜的剁椒鱼头、辣椒炒肉、宁乡口味蛇以及岳阳姜辣蛇都属于辣的菜。川菜的川味火锅、水煮活鱼、麻婆豆腐等都属于辣的菜。 辣的简单的家常菜 1.辣的简单的家常菜可以做麻辣烫。用川味火锅调味料作为麻辣香锅的底料，准备好干辣椒、豆豉、冰糖、花椒等配料，放进去一起熬煮，煮至沸腾后，把准备后的配菜放进锅中烫熟即可食用。 2.辣的简单的家常菜可以做毛血旺。先准备好配菜和 -
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