挂面
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挂面colors delice donuts挂面好吃挂面煎饼,始终如一的挂面图片营养儿童挂面,吃挂面的注意事项 这样吃挂面健康 挂面健康吗减肥的时候吃挂面好吗,挂面怎么吃才可以减肥 减肥可以吃挂面吗,-厨房巧妇,9大秘笈煮水面时若在水里加一汤匙油,面条就不会粘连,而且能防面汤泡沫溢出锅外。煮挂面时水八成开即下面,放面后搅动几下,盖锅煮沸,再揭盖加点冷水,盖锅煮沸即热。 煮稀饭:滴几滴芝麻油,煮沸后把火弄小一点,这样不外溢,味鲜。另外,待锅里水烧到50―60℃时再下米,可防锅糊。稀饭快好时,放少许自己喜欢吃的蔬菜在里面,味更鲜,更爽,有营养,易消化。 煮水饺:饺子下锅后如果敞锅煮,水温不会太高,能达到100℃左右,随着水沸腾,饺子会不停地翻滚,饺子皮就煮得均匀,不易破裂。待饺子皮煮熟后再盖上锅鲜鱼面的做法如下:功效:补钙铁锌硒 原料:新鲜的鮟鱇鱼肉;鲜切面;生姜;小葱;韭菜;调料:盐;胡椒粉;鲜味酱油;步骤与做法:1、起油锅,爆香葱姜;下入沥干水分的鮟鱇鱼肉煎制;沿锅边烹入料酒;2、添加适量的热水,大火煮滚,撇净汤面浮沫;添加鲜切面条,大火煮开,转中火慢煮;3、添加盐、白胡椒粉(可以省略)鲜味酱油调味儿;煮至面条无硬芯,关火,撒入切好的韭菜碎。4、用鱼煮面,鱼必须新鲜;选用鮟鱇鱼、扒皮狼或是镜鱼等鱼多刺少的鱼比较合适;手擀面最好,机器鲜切的面条也可,尽量不用挂面【韩国炸酱面】面的做法:最好选手擀面,但为了省事,挂面啥的也成,煮熟过冷水或拌香油以防粘,备用;酱料的做法: 1、先把自己喜欢的菜(我用的是芦笋、香菇、青豆粒、玉米粒,放自己喜欢的菜都成)切成丁,葱花、姜末备用;2、五花肉切丁,用料酒、盐腌制15分钟备用;(用火腿代替也成行,就是没五花肉的香) 3、锅热油,下肉煸至略发白,加葱花、姜末炒香,下菜菜,加少许生抽翻炒; 4、将两大勺面酱、加入锅中翻炒,同时加入小半碗水,菜菜立马变黑。大火将酱汁收浓即可。 5、浇在面上,拌匀,即可!【韩式炸酱面】面的做法:最好选手擀面,但为了省事,挂面啥的也成,煮熟过冷水或拌香油以防粘,备用;酱料的做法: 1、先把自己喜欢的菜(我用的是芦笋、香菇、青豆粒、玉米粒,放自己喜欢的菜都成)切成丁,葱花、姜末备用;2、五花肉切丁,用料酒、盐腌制15分钟备用;(用火腿代替也成行,就是没五花肉的香) 3、锅热油,下肉煸至略发白,加葱花、姜末炒香,下菜菜,加少许生抽翻炒; 4、将两大勺面酱、加入锅中翻炒,同时加入小半碗水,菜菜立马变黑。大火将酱汁收浓即可。 5、浇在面上,拌匀,即可!鸡蛋儿童面番茄鸡蛋面,味道鲜美、色泽鲜艳、含大量维生素C、蛋磷质等丰富营养,是夏令爽口的婴幼儿食品之一。【时间】:30-45分钟【材料】挂面、番茄、鸡蛋各适量、精盐、葱花、味精、食用油各少许。【方法】1.将番茄洗净,用开水烫一下,剥去皮,切片,备用。2.鸡蛋打入碗中,用筷子充分打搅,使鸡蛋起泡。3.锅中放油,油开后放入葱花倒入鸡蛋液,用筷子向一个方向拨动,让蛋凝成蛋花,倒出。4.另起锅将番茄倒入锅中炒烂,再将蛋花倒入,翻炒几下,加精盐、味精,倒入碗中。5.将面条煮好,煮法与煮阳春面相同