蒜蓉鸡爪
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蒜蓉鸡爪,,蒜蓉酸辣鸡爪的做法,蒜蓉酸辣鸡爪怎么做,【盐焗蜜汁烤鸡腿】材料:鸡腿、盐焗鸡粉、洋葱、蒜粒、黑胡椒粉、盐、蜂蜜、清水。【提醒】蒜泥和洋葱是用来提味的,不要加少了,很关键的两味辅助调料!烘烤条件:烤箱中层,上下火,200度30分钟左右。做法:1.鸡腿洗净擦干表面,用刀划上几道;2.蒜粒剁碎成蒜蓉,洋葱切丝备用;3.鸡腿放入一个稍大的盆中,加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐,直接下爪子抓捏拌匀,再全部倒入一密封容器,冰箱冷藏腌制一夜;4.蜂蜜用少少冷开水调匀调开;5.腌制好的鸡腿放烤网上,下面接一个烤盘;6.刷上一层蜂蜜水,送入预热20家庭版混合泡菜 原料:大白菜、白萝卜各一棵、梨、苹果各一个、大蒜一头、辣椒面一小碗(70克左右)、韩式辣酱两大汤勺、鱼露3勺(量勺)、熟白芝麻30克、姜20克、白糖、盐、味精适量。制作方法:(1)辣椒面中加入白糖一大勺,盐一大勺,味精适量;(2)混合均匀后制成韩式泡菜辣椒面;(3)大蒜剥皮去蒂洗净,用压蒜器制成蒜蓉,姜块切末,一起放入盆中备用;(4)将苹果,梨切小块放入搅拌机打成糊状,倒入蒜蓉姜末盆;(5)倒入韩式辣椒面和两大勺韩式辣酱;【盐焗蜜汁烤鸡腿】材料:鸡腿、盐焗鸡粉、洋葱、蒜粒、黑胡椒粉、盐、蜂蜜、清水。【提醒】蒜泥和洋葱是用来提味的,不要加少了,很关键的两味辅助调料!烘烤条件:烤箱中层,上下火,200度30分钟左右。做法:1.鸡腿洗净擦干表面,用刀划上几道;2.蒜粒剁碎成蒜蓉,洋葱切丝备用;3.鸡腿放入一个稍大的盆中,加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐,直接下爪子抓捏拌匀,再全部倒入一密封容器,冰箱冷藏腌制一夜;4.蜂蜜用少少冷开水调匀调开;5.腌制好的鸡腿放烤网上,下面接一个烤盘;6.刷上一层蜂蜜水,送入预热20[蒜蓉粉丝蒸大虾] 蒜蓉粉丝蒸大虾主料:鲜虾11只、粉丝1把、葱2根、姜2片、蒜5瓣、酱汁配料:生抽1.5匙、陈醋1匙、香油1/2匙、水1匙、糖半匙、盐适量做法:1、准备材料。2、将虾去头,并用刀将虾背部划开,挑出黑色的泥肠。3、将配料调成一碗酱汁备用,粉丝用温水泡发10分钟,葱姜蒜切末备用。4、泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里,再将虾均匀的铺放在粉丝上。5、锅里烧热油,倒入葱姜蒜末炒香备用。6、将炒香的葱姜蒜末及油均匀的铺在虾上。7、倒上调好的酱汁拌匀。8、放入蒸锅中,水开后蒸......在酒馆吃饭,上开胃菜时会配蒜蓉面包。开胃菜里的好几种都能与面包同吃,比如辣椒、酸奶等,别有一番风味。饭后甜点则有土耳其传统的果仁蜜饼,米布丁,和西式的soufflé可选。还有时令水果,在伊斯坦布尔最受推荐的就是当地甜瓜Melon,甜蜜蜜的非常好吃!啊,反正伊斯坦布尔好吃的太多啦!,八木风味花蛤-网上厨房大蒜剁成蒜蓉,生姜切成丝,剥好干葱头,葱清洗后把葱白部分先切下;花蛤先放在淡盐水浸泡一个小时后再清洗干净;锅里放水烧开;加入花蛤;看到花蛤微微张开就马上出锅;过滤后用冷水冲一下。热锅后放入油,加入蒜蓉;加入生姜丝。小火煸香;加入切好的干辣椒煸炒一会;加入葱白继续小火煸炒;加入干葱头煸炒到香味完全出来;加入花蛤。加入花蛤后记得要开大火,接着马上放酱油;马上盖上锅盖20秒就差不多了;打开锅盖加入半勺白糖,颠锅,就可以出锅了,有了酱油不需要盐,做 海鲜不需要鸡精。干煸四季豆材料:四季豆300克 猪绞肉 150克 小红椒 姜蓉 蒜蓉调味料A:1/4茶匙盐 1大匙料酒 1大匙生抽 1/2茶匙白糖,1/2茶匙香醋炒豆子的时侯放1/4茶匙盐炒肉时放一大匙料酒,最后放入豆子和红椒片时,放入一大匙生抽,1/2茶匙白糖,1/2茶匙香醋1.锅内热两大匙油。2.放入四季豆,及1/4茶匙盐,中火煸炒。3.直至豆子表皮起皱,盛出备用。4.锅内剩下的油,放入姜蓉 蒜蓉爆香。5.放入猪绞肉煸炒。6.直至肉明蒜蓉辣酱烧排骨步骤与做法:1、排骨剁成小块,放在流动的水下反复冲洗净血水。葱切段、姜切片2、锅中放油烧热,爆香葱姜,倒入排骨反复翻炒至排骨变色,边缘稍有焦黄。倒入半汤匙料酒炒匀3、加入一汤匙蒜蓉辣酱、一汤匙生抽、半汤匙老抽、一点点白糖,再加水至排骨三分之二处。大火煮开后,加盖转小火焖20分钟左右,开盖转大火收浓汤汁,撒上葱花,出锅。4、小贴士:1. 排骨焯水会损失一部分鲜味和营养,所以这里采用实现把排骨放在流动的水下反复冲洗干净至无血水,然后不焯水直接下锅炒。这样做出来的排骨更香更好豆网 【餐桌上出镜率超高的“小拌菜”】逢年过节、还是外出就餐,都少不了一两道小拌菜,泡椒凤爪、蒜蓉黄瓜条、老醋花生、海带丝、白萝片。。都是常见常吃的,自己在家做也很简单快手,食材焯好水,拌上自己喜欢的调料,酸的,甜的,带辣味儿的…详细做法:http://url.cn/NrqtmX非油炸做出唇齿留香的家宴菜【蒜香椒盐虾】材料:中等大小的鲜虾300克 淀粉1汤勺 料酒半汤勺 盐少许 小红辣椒2~3个 蒜5瓣 青葱一大把 椒盐粉1勺 1: 将虾洗净,不去头,用牙签从虾背第二节处挑出虾线,剪去长须后加料酒拌匀,待10分钟,再用厨房纸擦去多余水分。加淀粉充分拌匀使虾均匀裹满淀粉。蒜剁蒜蓉,红辣椒切细末,青葱切碎2:锅内入两勺油,加热至6成热时下虾半煎炸。至虾变色时盛出,大约3~4分钟左右。留少许虾油,中火下蒜蓉,葱和辣椒末一起翻炒出香味。然后将虾再倒入锅内,撒椒盐粉,翻炒几下就可